后再把猪肝，猪肚，一只鸡，一只鸭放进去，再放一块牛肉，全部一锅把所有要卤的东西全部卤出来。
清水锅里，放入烧酒，葱姜蒜，放了四只鸡下去，又放了一只鸭子，拿了一块大一些的牛肉，一起放进去开始煮起来。
又拿了两只鸡，剩余的八只鸭子，两大块五花肉，放在一个大盆里，放入葱姜蒜，烧酒，调料等，腌制起来，一会用烤鸭炉直接烤。
又捡了十条2斤左右的鱼，也是一样的用调料腌制起来。
陆二把面揉好了，端来给杨明汐看，杨明汐点头，接了放在一旁，又让陆二切鱼。就是把鱼肉和骨头分离开来，一会鱼肉做鱼丸，带肉的骨头做酸菜鱼。
杨明浅的鸡蛋也打好了，陆三把剁碎的牛肉拿来给杨明汐，又接手打鸡蛋液的活。
杨明汐和杨明浅则开始处理素菜。土豆去皮切片，白菜洗净，豆腐切块，剩下的串串的事情交给了杨明浅。
杨明汐去做牛肉丸子，还做了一些豆腐丸子。等陆二把鱼肉处理好，一起把鱼肉丸子也做了。
然后把冷吃串的食材，一起放到清水锅里煮着。
几人在厨房里热火朝天的干着，这个事情结束了，又开始下个事情，忙的不亦乐乎。