菜摊上才能买到。
在江青夕的记忆里小的时候吃的最多的就是土豆了，是那种小小的，早上一锅煮捞出来扒皮就是一顿早餐的。
现在的席上根本不可能见到土豆做成的菜，素的说来说去就一道，青菜青菜，除了青菜还是青菜。
也是祝女士说的对，可能是以前那个年代吃的“土”太多了，土豆更不用说了，现在有条件了，老一辈也更喜欢大鱼大肉，显得有面子，也更有寓意。
所以在青菜上桌都不过两道的席面里，土豆就更不用说了，现在的家常菜里都很少有土豆。不过在江青夕这里，土豆还是很大用处的。
虽然用处很多，但是精力有限，第一茬的土豆江青夕种的不算多。
“这苗子，一看就知道底下的土豆长得不错。。”
站在外围望着这一大片地，一垄一垄的绿苗苗，凭借自己种地多年的经验，江中其就觉得这土豆差不了。
“中其叔，咱们动手挖一点儿出来看看。”
“行。”
“那你这边，我去那边。”
一片地不多，但是江青夕还是种了两个品种土豆，一类粉的适合炖，一类脆的适合炒。
“好。”江中其点头，说完就甩着锄头开干。