碗热气蓬蓬的红薯饭。
甚至九零后一些人都吃过。
农村之中，也许不会种植土豆，当然必然会种植红薯。
从产量上讲，红薯并不逊色土豆太多，从平均产量上讲，甚至还更具优势，从口感上讲，红薯口感相对丰富，从色泽到口感，再到用途，都足以碾压土豆。
唯一的问题，恐怕就种植，以及单一问题了。
相比于土豆哪怕是干旱也能够种植，红薯所需要的水份就极为庞大了，北方很难完成普及。
至于单一，土豆可以制作成各种土豆制品，红薯能够制作的制品就要相对少很多了。
当然不管怎么说，红薯都算是一份高产作物。
有着这一份高产作物，不说其他的养猪，鸡鸭几乎不用愁了。
红薯藤能够比土豆更适合成为猪，以及一些家禽的主食。
可以说是土豆的一种补充。
身影起身。
将秋菊喊了过来。
“殿下！”
秋菊行礼，目光只是不由自主的被房间之中那一箩筐，一箩筐的奇异“物件”给吸引住了。
“这些是一种新型的作物，你安排一下，让少府的人种植下去！”
“对了，种植方法的话，你稍等下。”
话语开口，李明随后来到了书桌旁。
拿起了毛笔。
刷刷的开始书写了起来。
对于红薯的熟悉，他甚至不需要签到种植方法就能够完成教导他人种植。
特别红薯的种植可没有土豆那么精细。
就更加简单了。
很快，一张白纸之上就被他书写了满满当当的文字。
秋菊好奇的接过。
目光随即被吸引。
“安排一下，这东西不需要太过注重，不过沤肥是需要的。”
“另外移栽的红薯苗，选择茎叶粗壮、根系完整的栽种。”
话语开口，朝着秋菊吩咐着。
到达如今这一刻，也不需要他亲力亲为了。
当日土豆种植，他小心翼翼，那是因为仅仅只有那么点。
如今红薯可是上千斤，完全不需要担心。
而得到李明的指示之后，秋菊很快派人将这些红薯带了下去。
也幸好，如今的关中，可不是前世的关中。
长安附近水源也是极为充足，种植红薯问题并不大。
秋菊下去安排了。
李明也开始考虑今天的“行程”
只是还没有等他考虑好。
秋菊又急冲冲的走了进来。
“怎么了？”
李明好奇的看向重新走进来的秋菊。
“殿下，少府那边传来的消息，说一号实验田那里传来消息，陆大人移植过来的南方谷子已经长了出来，开始开发了，让您过去一趟。”
秋菊赶紧开口。
而听着秋菊的话语，李明不由愣了一下。
不过很快就是反应过来了。
他的双眼不由一亮。
“好！”
“本王现在就过去！”
李明迅速应声，身影则是起身，赶紧朝着少府而去。
一个时辰之后。
他的身影来到了长安城外。
这里有着在渭水河旁开辟的十亩农田。
和其他地方种植小麦，粟，或者土豆不一样，这里种植的却是绿油油的水稻。
此时水稻之上已经开花了。
多多小花点缀，让人有着不一样的感觉。
而农田之上汇聚了不少人。
而这自然就是所谓的试验田。
几年前，李明就开始了两项极为重要的工程。
一个是杂交水稻的工程，一个则是杂交猪的工程。
那时候他让人从南方找来白猪，以及高品质的水稻开始不断培育。
猪种在几年的时间当中已经得到了不少改善，不过想要到达他想要的情况，还有着不短的距离。
至于水稻，几年的时间过去都还没有足够的进展。
这玩意说起来也许很简单，指选用两个在遗传上有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的水稻品种进行杂交，生产具有杂种优势的第一代杂交种，就是杂交水稻。
水稻属自花授粉植物，雌雄芯着生在同一朵颖花里，由于颖花很小，而且每朵花只结一粒种子，因此很难用人工去雄杂交的方法来生产大量的第一代杂变种子，所以长期以来水稻的杂种优势未能得到应用。
因此要解决这个问题，就要设法找到不育系、恢复系和保持系的天然植株。
前世那一位圣人付出了无数努力，但是运气也很重要，他在一个偶然的机会找到了天然的不育系水稻植株，这个问题也就解决了。
可若是没有那一份运气的话，找不到，杂交水稻还是无解的题目。
大唐也不知道是否是运气好，还是运气不好。
直到最近，才寻找到了这天然的不育系水稻植株。
才开始有了进展。
李明的身影到来。
很快农田之中，一名满身是泥垢的官员迅速跑了上来。
“殿下！”