离开了餐厅。夏楚楚和暖暖对视一眼,都从对方的眼中看到了坚定和信心。她们知道,无论遇到什么困难,只要她们齐心协力,就一定能够克服。
夏楚楚听到赵忠的要求,心中有些忐忑。她虽然擅长制作醉虾和醉蟹,但对于处理鱿鱼却并不在行。她知道,这种时候,只有请教经验丰富的李大厨才能确保菜品的质量。
夏楚楚快步走向厨房,找到了正在忙碌的李大厨。她焦急地说道:“李大厨,赵先生的朋友赵忠希望我们能处理一份活鱿鱼,但我对这方面的技巧不太熟悉,您能帮我一下吗?”
李大厨停下手中的活,看了看夏楚楚,微微一笑,说道:“没问题,夏楚楚。处理鱿鱼其实并不难,关键是要掌握好火候和调味。你跟我来,我教你。”
夏楚楚松了一口气,跟着李大厨来到了处理台前。李大厨拿起一只活蹦乱跳的鱿鱼,开始示范:“首先,我们要将鱿鱼清洗干净,去除内脏和外膜。然后,将鱿鱼切成适当大小的块状。”