皮，然后切成很细的丝，最后拿出一块肥瘦相间的猪肉。
切成碎末，混着面粉糊和萝卜丝一起，用勺子挖成一个一个的小圆团，放进锅里炸成了萝卜丸子。
等这些做好之后，韭菜也已经洗好了，切成了小碎丁。
林霞手脚麻利的把切好的韭菜倒进了一个大的搪瓷盆里，然后拿了七八个鸡蛋过来，都打在了盆里，再把盆里的韭菜搅匀。
最后倒了一碗面粉进去，搅成了有点稀状的韭菜糊，便把盆子端到了灶台上。
把锅里多余的油舀出来，就留了一点点油沾锅，然后把韭菜糊一勺一勺的舀在锅边粘着。
等一面金黄之后再翻面，两面都金黄，冒出浓郁的香味，就算煎好了。
林霞今天一下午就做了不少的饼子和肉条，还用分出来的那一部分韭菜混着猪肉包了饺子。
宋家人晚上吃的就是饺子，配上这夏季宋奶奶从地里挖回来的野菜，用清水吊过之后，放了调料和麻油搅拌一下。
简直香的人不行！！