笑。
作者有话要说:今天再教大家一个简单易学又营养的小菜:芦笋火腿片(请无视图片上的竹笋烧肉)
材料:芦笋一小把,火腿切片2-3片,色拉油,盐
步骤:芦笋掐去老根,剥去接近根部老皮,切段,开水中汆烫20-30秒(视芦笋老嫩程度而定),捞出沥干水分待用;火腿切片切成细丝,热锅加入色拉油,倒入火腿丝,煸直变色,最后倒入芦笋,加少许盐略一翻炒盛盘即可。
芦笋享有“蔬菜之王”的美称,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效。童鞋们若不喜欢火腿切片,可以换成鸡脯丝,虾仁等喜欢的食材哦~