意识说道。
“我手上的测量勺是0.2盎司。用下换算看看。”林凌放下测量勺。
“大约5.67克。”手持平板电脑的学徒工报出了换算出的数字。
“也就是说调料瓶你们最多只能转3下。老鸭汤里本來就有盐分。这一次我不会加盐只会放胡椒。”林凌指了指装有黑胡椒和盐的调料瓶后说道。“我看鲜奶油50克也应该差不多。”
“那么第20步就是准备50克鲜奶油。盐和黑胡椒的使用量均不超过5.67克。”小戈登挠了挠鼻子道。“我只希望最后不要煮出來一锅垢水。”
“你可以对他们说是印度风味。”林凌耸了耸肩后拖着他的那条腿在边上的小板凳上坐下。一个学徒工为他拿來了冰袋。他道了一声谢后接过。敷在腿上。抬头对餐厅经理问道。“告诉贵宾席。我们10分钟后上餐。”