要说来也是有些奇怪,别看白鸿冰厨艺拉胯,但白家男人做饭炒菜是一个比一个好吃。
两只鸡一只被切成块,和土豆一起炖在锅里,另一只则是起锅烧油,锅里加了葱姜蒜辣爆锅做了一道简易版的辣子鸡。
至于那条鱼,则是被开膛破肚,等着辣子鸡炒完之后,过了一遍油,被做成了一道糖醋鱼。
东北人饭桌上讲究少,但是家里来客人也没有做单数菜的道理。
三道菜都是肉菜,白鸿波便下了菜窖,提溜上来一棵白菜,将脆嫩的菜心切成细丝,用糖醋盐和蒜末拌了一盆爽口的凉拌白菜心。
主食是大米饭。
白鸿雨把家里剩下的大米都淘洗干净,放在大铝盆里,加上水,在土豆炖鸡的锅里加了一层盖帘,将盛着大米饭的铝盆放上去一起蒸。
他自己则是坐在灶台前,偶尔往灶台里面添柴,偶尔又用炉钩子将底下堵住的灰往外掏掏。
等白鸿波那边三道菜都做