高的酸枣树,坝面两边都是高大的酸枣树,把路面都护住了,从坝上过的人们都得小心翼翼,这里已成了荒原,
穆柯寨的枣树是一洼又一洼的,多的很,枣树成林,俗话说:“七月十五枣红圈,八月十五枣上杆,八月的青枣甜如蜜,九月的青枣比蜜还甜,”在经济贫乏的年代,红枣与酸枣是这里人们的美食之一,酸甜可口,南山坡上有棵大枣树,枣是长形的,很好吃,张寅和孩子们常在那棵树上摘枣吃,红枣给他们无穷的欢乐,
这里不但枣树多,而且都很茁壮,枣树上杆时,大部分的枣全是红的,一部分是一半红一半青的,全青的几乎沒有,打枣的工具非常简单:一根长木棍,树小的不用上树,抡起木棍就打,一直打到树上沒有枣为止,树大的,大人们就上树一枝一枝的打,妇女小孩就在树下拾,虽然大多是草坡,但红枣又大又红,太显眼了,不管它蹦到哪儿,我们都能把它们拾得干干净净,红枣就是这样收获的,
因为枣树很多,大规模打枣时,需要几天才能打完,这时候,学校也就放假,孩子们都回家帮助家里干活,张寅自然去给郭怀义家帮忙,郭怀义和张寅带着郭兰平、郭兰英一起在山上打枣,每天中午,有郭怀义的老婆往山上送饭,至今无法忘怀的是,郭怀义老婆炒的茄子很好吃,切成细条条,硬个筋筋儿的,好像吃肉一样香,
酸枣,小酸枣很小,只有豆子那么大,吃起來光酸不甜,并且只有一层皮,真正受欢迎的是大酸枣,大酸枣接近红枣那么大,又红又硬,酸甜可口,果肉较厚,因为是野生的,所以尽管很多,但它们属于公共财产,谁摘了就是谁的,在这儿沒人新鲜这个,什么时候遇到了就顺手摘几个吃,遇不到,它就在树上呆着,
大酸枣树一般都在偏僻处,大人们很少发现,孩子们因为无处不去,所以他们不会错过吃大酸枣的机会,郭怀义说:“六十年代中期,有一个下乡知青,她是县城的,生在平原长在平原,她不爱运动,不愿登山,也沒到过山里面,更不知道山上有什么好东西,來到山庄后,她柿子红枣当然喜欢,但对酸枣更感兴趣,我家的房前屋后有很多小酸枣树,她兴奋的不得了,不但她摘,还让我和她一块摘,我告诉她,别摘了,你要真喜欢酸枣,我带你去摘大的,她一听,精神头上來了,不爱运动的她也坐不住了,于是我们拿着竹篮和编织袋就上了山,
我带她到大酸枣树最多的地方,当她看到那一树树鲜红的大酸枣时,她好像得到了什么宝贝似的,情不自禁的哈哈大笑,手舞足蹈,几乎要跳了起來,伸手就去摘,我说:‘慢点,别扎着了,你要喜欢,这一片酸枣林全是你的,’我们摘了一上午,装了满满的两大编织袋,约100多斤,山上还多着呢,回來后,把酸枣分给了她的同学和老乡,他们个个喜欢,她心里也美滋滋的,充满了喜悦和自豪,”
后來,张寅又旧地重游,回到穆柯寨,呵,这里太热闹了,山上有很多人,他感到奇怪,一细看全是摘酸枣的妇女小孩,这里的酸枣树太多了,道路两边、地边、山上到处都是,有的酸枣树长的跟大枣树似的,十几米高,上面全是稠密的大酸枣,他的内心是一阵喜悦,原來只有偏僻处有大酸枣,现在已到处是了,他正好在路上遇到了几个摘酸枣的人,听其中一个说,现在酸枣每斤五角多,她前天摘了两布袋,昨天到县城,半天的功夫就卖了150多元,所以今天又來了,她边说边笑,声音洪亮,张寅也笑了,这是大自然的恩赐,摘吧,够你们摘一阵子的,
当他路过郭怀义家门前的那片山坡时,有一道亮丽的风景把他惊呆了,那是一片小枣树林,青枝绿叶,生机勃勃,正在茁壮成长,枝头挂满红艳艳的大枣,在明媚的阳光下,格外耀眼,
这些枣树都是郭怀义用酸枣树嫁接成的,而这里又有那么多酸枣树,他相信,总有一天都会变成枣树的,
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环山笑容正在招我安歇,我渐脱离累赘;我的捆绑好像都在溶解,我归,我要即归,