紧,捏紧了别漏就行。”沈风说,“不漏就不影响味道。”
“你上学时一直在饭馆打工吗?”麦子好奇为啥沈风什么饭都会做。
“两年,大一大二时 在好几个饭馆打过工,家常菜都会一点。”沈风擀的饺子皮成了一堆,他停下来和麦子一起包。
“会一点?你这是会一点吗?你都快成大厨了。”麦子很是佩服,“以后我可得点菜你来做了。”
“行。”沈风说着话也没耽误包,案板上饺子皮下去得很快,又继续擀皮。
“嗯嗯,椒盐带鱼,酱爆鸡丁土豆,三鲜锅贴。。。。。。”麦子数着自己喜欢吃的。
“你说的是不是一食堂?”沈风听着耳熟。
“对,都是我喜欢吃的。”以前和于晓云经常去,读研后就不怎么去了,不过还真挺怀念那个味道的。说到这,麦子想起了什么,神色暗了下。
“哦,以后我做,这些都是家常口味。”沈风最常去的就是一食堂,量大实惠。
。。。。。。
饺子终于包完了,沈风收拾了茶几,负责煮饺子,麦子摆好碗筷,倒了醋和香油,又进厨房站在沈风旁边看着。
“一会就好了,”沈风说着,沿锅边轻轻推动饺子,盖锅煮馅,开锅煮皮,操作极熟练,水滚后加凉水,三次后,一个个饺子圆滚滚的飘浮着,芹菜特有的香气溢出,味道很是不错。