各种颜色塑料袋花花绿绿，摆的满满当当，都能想象出来这厨子做饭时手忙脚乱的场景。
掀开冰柜，陆力拿出一块还没上冻的肉，这肉刚放进去没多久，处于半硬不硬的状态。这种肉是最适合切的，只见陆力拿过李老八的圆墩子菜刀，便在砧板上切起肉来。
不一会肥瘦均匀、厚薄一致的肉片整整齐齐的摆了一盘，看上去格外赏心悦目。
淋上料酒，撒上五香粉和洋葱碎，再加些明油、淀粉后抓匀，找个盖子盖上。
“你这是干啥？”汽油桶问道。
“腌制！不腌不入味，烤的时候会丢失水分，为什么你家的烤肉硬邦邦的像塑料，就是少了这一步。”说这话的时候，就见后面乙明俊在刘美的身上摸来摸去，这人还真是色胆包天。
陆力说完后，李老八这才恍然大悟，心想这小伙子居然是个行家，比自己这半吊子水平强多了。
他和刘美是从外市过来的，在外市见过烧烤店，看着生意不错便也开了一家，无奈水平太差，烤出来的东西一点都不好吃，经过陆力这一提点才恍然大悟。
腌肉起码一小时以上，干等着也不是事，陆力说道：“我帮你把这后厨整理下吧，我说他干！”
乙明俊刚要反驳，就看见汽油桶的脸上阴晴不定，再看他那柄明晃晃的菜刀，哪里还敢说半个不字。