扬菜博物馆。后来狄振邦在闻人砺的帮助下参加《厨王争霸赛》。虽说狄振邦在参赛期间很不安分,搞出很多幺蛾子出来,但是他的厨艺还是深受认可的。宁海顾念闻人家的香火情,再加上他能有今时今日的地位,狄家的菜谱也有一定的功劳。
所以宁海大概也有那么一丁点饮水溯源的意思,私底下偷偷询问过闻人砺,不知道狄振邦有没有意向,把真正的狄家菜谱捐献给淮扬菜博物馆。
一来是支持博物馆对我国美食文化的宣传和科普,二来则是趁此机会扭转一下民间对狄振邦和狄家菜谱的风评——宁海始终觉得传承不易,就算狄振邦本人有这样那样的毛病,但是狄家往上的几代御厨和御厨后人都是德高望重的老前辈,他们的劳动成果和智慧结晶不应该被狄振邦这样的人玷污。
狄振邦没有想到自己那么算计宁海,宁海居然还想着要帮狄家菜谱正名,闻言顿时有些怔愣。
闻人砺说完这一番话,倒也没有强迫狄振邦的意思,只是说道:“你考虑一下,如果有这方面意向的话,我可以帮你联系宁海,让他帮忙联系淮扬菜博物馆。”