番茄, 羊,鱼,面粉。两道菜。
番茄?
羊?
鱼?
面粉?
两道菜?
这么简单的一行字字?
云声下意识地看向其他参赛者, 一个个都有些懵的样子,可见星贸大酒店的大厨出的题目都是简单又不简单。
这时候他们手中的字体纷纷收入全息设备中。
一众在线网友和观众发懵。
“这都是什么鬼题目?”
“好难的样子。”
“云声的超难叭!”
“我也觉得云崽崽的最难。”
“完全想象不出来哪两样菜?”
“烤羊肉和烤鱼呗!”
“前面说的好有道理, 可是番茄和面粉怎么办呢?”
“是喔,所有的食材都得用上的。”
“为什么我超期待云崽崽的成品呢?”
“我也期待!”
“云崽崽加油!!!”
“啊啊啊, 崽崽我爱你!!”
在弹幕在全息屏幕上飘。
皮尔却无心看了, 他在想这些食材能做什么菜。
灌伦开口问:“皮尔,这些题目会不会太难了?”
皮尔说:“有点。”
灌伦皱眉:“要是参赛者做不出来怎么办?”
皮尔瞥了灌伦一眼。
灌伦赶紧补一句:“我没有看不起参赛者的意思,我是说这题目有点难,万一, 我说万一参赛者做不来,会不会影响餐厅什么的?”
皮尔斩钉截铁地说:“不会。”
灌伦小声问:“他们酒店准备了自己的夜宵?”
皮尔点头:“我们做好了锦上添花,做不出来也没有影响。”
灌伦小小地松了一口气:“那就好, 可是这题目也太难了。”
皮尔也觉得难,不由得看云声。
云声拿着纸团还在审题。
他的大脑中飘过鲜汤、鱼羊宴、番茄面、红烧鱼、烧羊肉串、清蒸鱼等等。
他又一一否定。
美食直播除了需要好吃外,还要有一些夺人眼球的地方,这样不但可以吸睛,无形之中也可以提高试吃数量。
可是要做什么呢?
其他参赛者都已经开始做了, 他还在思考。
在他不知道的情况下在线网友和观众着急地催促着他, 免得他落于人后了。
他不紧不慢地走向食材区。
羊肉、羊骨、羊排、鲫鱼、草鱼、黑鱼、星际鱼、番茄、面粉……看着看着,他的脑中灵光一闪, 忽然想到自己要做什么了。
当即拿了羊骨、草鱼、番茄、面粉、淀粉和佐料。
接着走回到自己的料理台前。
把所有食材都清理一遍,草鱼去鳞除内脏和腮, 番茄皮上画十字, 接着开火, 给羊骨加些星际酒焯水,去腥去血水。
再煮沸半锅水,羊骨加入其中。
开水煮羊骨不但可以再次去腥,还可以使羊骨汤更加浓白,再加入姜片星际酒,盖上锅盖,开始闷煮。
他转而把刚刚取出的一碗开水,浇在番茄的十字刀口上,番茄皮受热萎缩,极轻易地剥掉番茄皮。
剩下完成的番茄肉,放到砧板上,挖去绿托部分,剁成番茄碎,倒入烧热的炒锅中,加入适量的白糖,大火炖煮。
期间不能走神。
云声拿着铲子,不停地搅拌锅中的番茄碎,防止糊底,伴着云声的不停搅拌,番茄碎的碎块渐渐变小。
最后全部融入到汁水里面。
“哇!番茄颜色变深了!”
“呜呜呜,不到最后总是看不懂云声在做什么。”
“我闻到酸酸甜甜的味道了。”
“是番茄酱吧?”
“番茄酱居然是这样做的!”
“天啊!我第一次知道番茄酱是这么来的!”
“好神奇啊!”
在线网友和观众们确实猜对了。
云声做的就是番茄酱。
他在逐渐粘稠的番茄酱中加入两滴白醋提鲜,再洒一勺盐,更突出甜味儿。
接着到热气腾腾的番茄酱倒入碗中。
引得不少在线网友和观众吞口水