之一。
做法很多，切成粗丝做咸汤就是本地最常见的吃法。
方法很简单，用一点葱花爆锅，炒出香味后倒入粗丝或细条，略一翻炒后注入大量清水，烧开后加盐巴调味，再把搅好的蛋液浇进去。
唯独浇蛋液需要一点窍门：
蛋液要打发得很充分，浇进去时最好同时用大勺子使劲搅动，这样出来的蛋液丝丝缕缕如云似雾，很有点美感。
而且，看上去分量也多。
白星从没见过这种吃法，颇感兴趣的喝了一口，眼睛就亮了。
材料很简单，做法也不难，但竟然很清香美味！
喜欢是骗不了人的，见她这般，婆婆也跟着笑了。
孟阳就道：“我地窖里还有许多土豆呢，你若喜欢，回去咱们也做。”
白星飞快点头，又嘶溜溜喝了一大口。
两人正在婆婆的注视下加餐，那头熟能生巧的王掌柜已经抓着儿子的后脖领子回来。
白星看着他悬在空中的样子，忽问孟阳，“哪个dong？”
正往嘴里塞糖三角的孟阳怔了下，迅速明白她是在问名字，“冬天的冬。”
白星恍然，瞬间舒服了：
对嘛，她就觉得应该是冬瓜的冬。
经过他们面前时，小冬正哼哼唧唧地告饶：“爹，我错了……”
“别喊我爹，我可不敢当你的爹，你是我爹！”王掌柜气急败坏道。
他也是老大的人了，脸面简直都要被这小子丢尽了！
话音刚落，就见那小子身体一僵，脸上流露出一种难以置信的狂喜。
他眨了眨眼，努力伸长了脖子，小心翼翼又满怀期待地冲王掌柜喊了声，“那……儿子？”
王掌柜：“……”
白星一口咸汤噎在嗓子眼儿：“……”
冬瓜，果然是该削皮的吧？