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这个季节荷花差不多已经没了,但是二道堰边上的水池里还能看到零星几朵晚开的,陈馨就打算应应景,做一道荷花酥和一道芙蓉酥。
分配给周昊去摏薯茸,又让老板两口子剥栗子上高压锅蒸熟再碾压成泥。她这边则开始调油酥。
因为两道点心都要用到油酥,一次就弄得有点多,让人闻着就觉得有些腻。
“这会儿你闻着腻,是因为猪油的味道比较重,等会儿揉进面里就好了。”陈馨在揉油酥的时候,让刘爷爷帮忙,把选好的有颜色的蔬菜用料理机打成汁。
绿色是用的菠菜叶子,粉红色用的胡萝卜榨汁,深浅则是兑水多少而已。
他们这边一群人干得热火朝天,其他住在这里的客人也围了过来,找老板泡了茶,各自动手抬了桌子出来,自己找位置坐下,一边喝茶聊天,一边看老板他们在忙活啥。
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