食动物才是吃货的主流，不过也正常，素食者这不吃，那不吃的，也确实不会成为吃货。 “不过这次烤肉的方式，我不准备直接用明火烤，而是将平底锅当烤盘，放到星灶上面来烤这些食材！”林烨接着说道。 其实林烨不是没有想过明火来烤，但是考虑到猪颈肉鲜嫩易熟的特性，切片后，明火稍微一大的话，就容易烤老，影响它的口感了。 另外用烤盘的方式，比起明火烤来，猪眼睛烤爆的概率也会低一些，因为受热更均匀，更可控，方便观众们学习 综合这两个因素，林烨才最终决定用烤盘烧烤的方案。 “不是，叶子，这三样食材都用来烤么？” “同问，二刀肉和猪颈肉，切切拿来烤还好理解，这猪眼睛也能烤么？” “就是，那么大一个，难得也是切片烤？” 一开始说吃烤肉的时候，观众确实都很开心，但没一会观众就反应过来了，感觉猪眼睛怎么看也不像是可以烧烤的，于是纷纷问了起来。 “不用切片，直接烤就行了，旧纪元这在桂省可是一道特殊烧烤呢！” 林烨解释了一下，然后就开始做烧烤的准备工作了。