先来取一下食材，那就是它的眼睛了，直接挖下来就可以了！”收好獠牙后，林烨手中不停，两三下就将猪眼给剜了下来。 弹幕中不少人纷纷大喊“好残忍啊！”，却依然目不转睛的看着林烨的操作。 “第一样食材到手，第二样食材就在弱点的两侧，旧纪元将猪的这个部分叫做猪颈肉，不过我们取的只有前腿上方的那两小块，这是上等猪颈肉，又被称为‘黄金六两’，当然这撞山猪，比旧纪元的猪大那么多，肯定不止有六两的了。” 林烨一边介绍这上等猪颈肉的位置和说法，一边将两块都取了出来。 果然跟林烨想得一样，上千斤重的撞山猪，猪颈肉的数量并不少，但也就五六斤的样子，都是肥瘦混杂，界线不明的。 “猪颈肉的话，上面会有一些淋巴和腺体，这个也是必须清理干净后，才可以用于烹饪的！”林烨指着两块猪颈肉上面的白色物体说道。 然后便双手并用，左手提前淋巴腺体，右手用菜刀切掉，没多久的功夫，林烨便将两块猪颈肉，都处理的干干净净了。