别为6.39、13.69万人，在校学生分别达到36.5万人和45.1万人，毕业生分别达到7.76万人和16.43万人。教育资源结构和学校布局得到进一步优化，农村义务教育经费保障机制进一步完善。职业技术教育快速发展，2007年普通中专招生数为40736人，在校学生为99984人，毕业生20084人。高等教育规模继续扩大，全市有高校9所，招生数3.24万人，在校学生11.2万人，毕业生29808人。2013年，荆州市小学、普通中学招生人数分别为5.95万人、8.45万人，在校学生分别达到31.78万人和25.62万人，毕业生分别达到4.74万人和9.72万人。全市有中等职业教育学校26所，招生数为1.19万人，在校学生为3.64万人，毕业生1.68万人;高校8所，招生数3.20万人，在校学生11.35万人，毕业生3.00万人。普通本科高校长江大学、长江大学文理学院、长江大学工程技术学院普通专科院校荆州职业技术学院、荆州理工职业学院、荆州教育学院、湖北中医药高等专科学校成人院校荆州市广播电视大学 卫生 全市人均期望寿命达到了75.93岁，孕产妇住院分娩率从92%提高到97%，孕产妇死亡率控制在20/10万以内，婴儿死亡率从8.44‰下降到4.75‰，5岁以下儿童死亡率从12.55‰下降到6.33‰，和的目标全面实现。公安县、石首市被评为全省“母婴安全”活动先进县，77家医疗保健机构获“爱婴医院”称号，152个医疗保健机构的产科被评为合格产科。 全市执业截至2013年末荆州市有医疗卫生机构3304个，卫生机构人员数35437人，其中卫生技术人员25889人。全市拥有各类病床23447张。 科技 2007年全市共争取国家科技项目9项，争取省级科技项目58项，实施市级科技项目70项。全市有11家企业分别通过了部、省科技部门的高新技术企业资格评审，全市省级高新技术企业达到67家，国家级高新技术企业达到7家。全市共登记科技成果52项，鉴定41项，有1项获国家科技进步二等奖，17项获省科学技术奖。申报专利330件，比去年同期增长15%。2013年，荆州市共争取国家、省科技项目无偿资金达4900万元，全年共取得省部级以上科技计划量61项，其中国家级科技计划量10项，省级科技计划量51项。专利申请量达1499项，其中发明专利319项，实用新型848项，外观设计332项，企业专利740件。专利授权量1000项。 社保 全市社保基金收入16亿元，比上年增长15.7%。社会保障覆盖面比上年明显扩大。全市社会保险新增17万人次，比上年增长27.8%。年末全市养老保险参保71.1万人，年末全市有29.9万人参加失业保险，40.1万人参加基本医疗保险，工伤保险和生育保险参保人数分别为20.1万人和12.8万人。享受城镇最低生活保障补贴户数6.87万户，达到14.1万人，城镇最低生活保障支出1.51亿元，比上年增长18.2%。 文化编辑民风民俗 荆州花鼓戏关帝庙会每年正月和农历5月13日，关帝庙都要举行大型庙会，届时，湖北荆州人在这里玩龙灯，划采莲船，骑马射箭，吹喇叭套轿子，把关帝庙内外闹腾得红红火火。荆州人敬仰关公，已成了千年不变的习俗。龙舟节荆州是中国龙舟文化的发源地，一年一度的“中国荆州国际龙舟节”，已成为荆州独具特色的文化品脾、扩大开放的重要载体和全市人民的盛大节日。荆州花鼓戏是湖北省的主要地方剧种之一，旧称花鼓子、沔阳花鼓戏、天沔花鼓戏。 小吃 荆州的小吃很多，其中通常有荆州八大名肴之说，其中最有名气的即是“荆州三宝”。名列第一的是鱼糕，其次是千张扣肉，最后是八宝饭。鱼糕：是荆州一带特有的风味，以吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶被人称道。作为荆州的八大名肴其历史源远流长，相传为舜帝妃子女英所创。荆州鱼糕已经超越了单纯的饮食习惯而经过几千年的积淀成为一种独具特色的地方民俗文化。千张扣肉：千张扣肉以肥瘦兼有的五花猪肉为原料，经煮炸，上红糖色，切成薄片，以碗扣住蒸熟，由于肉片薄如纸，形如梭，片数多，故名千张扣肉，又名梳子肉。相传此菜为唐宰相段文昌回江陵省亲时，在传统的梳子肉制法基础上加以改进而成，并将其带回长安供朋友品尝，自此，此菜名扬八方。八宝饭：相传为清末慈禧太后御厨萧代所创制。萧代流落荆州城，被“聚珍园”老板留用传授技艺，从此，八宝饭便成为荆州的名肴而名播四方。八宝饭主要原料是糯米、红枣、莲子、苡仁米、桂圆肉、蜜冬瓜条、蜜樱桃、桂花糖等。先蒸制成坯，再加白糖、猪油散烩而成。色泽光亮，油而不腻，甜而不厌，素有“浅盏小勺细品尝，离席数时回味长”的美誉。除了荆州三宝以外，还有很多小吃，如：龙凤配：它以黄鳝、仔鸡为原料，经过煮、卤、炸、溜等多种烹饪方法烹制而成，是荆州地区的传统名菜传说三国时期，刘备招亲以假成真，他偕夫人自东吴返回荆州，诸葛亮