姜大山治病，花每一个铜子都得认真考虑，做这么高的成本做点心如果卖不出去真的会让这个一贫如洗的家雪上加霜。
……那就只能考虑做些成本低，赚钱快的生意。
姜有财又想到了烧鸡馆不要的那些鸡爪子。
古代的土鸡全都是天然鸡，鸡爪子只有姜有财前世买的卤鸡爪子的一半大小，关键是肉特别少，只有一张皮和一点筋。
……不要钱，可以试着卤一点来卖，还有田螺和河虾都可以卤着卖。
反正卤东西对姜有财来说又不需要什么成本，她空间里有的是佐料。
于是她把心里的打算说给周氏听，她只说了她想卤东西，却只字没有提卤料从哪里来。
周氏就道：“卤东西要买好些卤料，卤料都不便宜呢！你做的香辣田螺就很好吃，你还不如就做香辣田螺卖，做香辣田螺只需要辣椒和花椒就行了，不像做卤菜，需要那么多种卤料。”