只能用勺子舀。
甜咸豆花之争的主角就应该是这种样的。
但是在贵与川这两个地方，豆花都是结实的像北豆腐一样的存在，能用筷子夹起来还不碎的。
本质上，就像是虽然已经压掉了豆腐里的水份，但是没有好好的整成四四方方豆腐的形状，另一种形状的老豆腐而已。
香是很香的，口感很结实劲道，也没有盐卤豆腐或是石膏豆腐所拥有的特别的怪味。
据说这是他家的特色，酸汤点的豆腐，所以味道与常见市售的不太一样。
酸汤XX，还真是贵.州特色。
开始顾淼还装模作样的夹了少少的一点，转念一想，这么复杂干嘛！
他又拿来一个碗，把面条里的汤水弃了，直接把蘸料倒进去，变成干拌面，再适量往里回倒一些汤。
嗯，很完美，做人干嘛这么死心眼。
一份从严格意义上来说不算素面的素面吃完，顾淼觉得人生还不够幸福，还得继续来点什么。
于是，走进了一间丝娃娃店，开启了另一场丢脸之旅，林妹妹还是赶紧走吧，这个男人不适合你附身。
丝娃娃，跟春卷差不多意思，跟北京烤鸭的吃法有点像。就是薄薄的春卷皮卷所有。
再次暗中观察后，发现有小学生模样的人正在吃，左手托着饼皮，右手夹菜，卷一卷，包一包，最后加上一勺蘸水。
看这小子嚼得还挺香，顾淼搓着手，准备开始了。
萝卜丝、粉丝、海带丝、黄瓜丝、腌萝卜、炸花生、芹菜……各种丝状物堆一堆，认真包好……贪多包不住，顾淼又默默往下夹。
好不容易卷成一卷了，往下浇蘸水，它漏了，顾淼像受惊的猫，带人带板凳向后蹦了一下。
“哈哈哈哈哈……”小学生方向传来笑声，如同王者见青铜。
顾淼痛定思痛，分析事故原因，重新整理上路，这个没漏，但是包的菜过少，有奸商之嫌。
第三个终于像点样子，做为一个生手，顾淼很想要一个碗，把菜都夹上，把蘸水倒进去，把饼皮也扯碎了扔进去，直接变成凉拌菜，本质上也不会有太大的区别。
林妹妹的偶像包袱让他还是没这么做，在不断的包裹与折叠之中，顾淼的人生得到了升华。
他想起，为什么别人家的春卷大多数是韭黄猪肉馅，而他们家一直吃的是桂花年糕馅，因为只要切成标准大小，包进春卷皮就可以了，emmmm，儿子像妈妈，顾淼找到了自己问题的根源，心安理得的接受了这个设定。
丝娃娃的配菜里，有一个白色的、长条状的、看起来还一节一节像鞭子的物体。
他好奇的夹了一根尝尝，难以理解的味道从舌尖滚到舌根，又一路掉进胃里，不复回头。
“这是什么？”
小学生高兴的用方言回答：“贼二根。”
那是什么玩意儿？
小学生又补充道：“就是雨行草。”
那又是什么鬼？
通过领悟，顾淼想到了这玩意儿是鱼腥草的根，名叫折耳根。
据说！凉拌好吃。
但是……这味道实在是很怪异，大多数第一次吃的人接受度不高。比榴莲的适用人群还要低一些。
而且，完全没有吃出鱼腥味来，也不知道为什么叫鱼腥草。可能是某种特定的鱼的腥气。
还是没吃饱，出来之后，顾淼去寻找小摊，发现了一条名为捞沙巷的美食街。
看来，每个城市，都有这么一个专门拢游客的地方，起先顾淼没对它抱太大希望，后来发现除了全中国都有的烧烤XX、油炸XX，还有一些比较有特色的东西。
在铁架子上烤的豆腐，名为“恋爱豆腐果”，看起来软软嫩嫩，卖的人用筷子把它夹起来，手中小铁片灵巧的划开一道口，往里塞辣椒面和折耳根。
豆腐本身有一股焦香的气味，再加上夹的料，比豆花面还要好吃。
还有一道菜名为小米鲊，主料就是小米，加上糖和猪油后蒸熟。
就算是在油水充足的现代，顾淼也觉得这个可以说是相当好吃。
吃猪油一时爽，滑肠火葬场。
满世界找厕所，最后冲进了遵义会址。
身心愉悦的出来之后，顾淼想起关于要开个会的问题。
此时人不多，他鬼鬼祟祟的蹲在地砖上，拿出一个硬币，代替沙蓓蓓。
“我们现在开会，关于表决，你不能对我凶的问题。如果你赞同以后都听我的，就露出菊花。”
硬币在天空中翻转、落地，一个大大的“1”，气势霸天，顶天立地。
“一次不算，三次为定。”
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顾淼搓搓手：“我可能没有说清楚规则，如果你赞同以后都听我的，就露出菊花，如果你赞同以后所有的事都由我说了算，就露出1.”
硬币继续在天空翻转，落地，卡在花坛与台阶之间