一脸得意。
李陆闻到味道后,扒开人群,拿起筷子夹了一只。
“嗯,虾肉和蟹肉很好地混在了一起,加上绍酒和一些常用配料,把鲜味推到了极致,让我惊奇的是这层皮,居然可以做到这么薄,还裹住了鲜汁,的确不错”这个烧麦各方面都做得很到位,特别是皮的部分,可以看出是下了很大的功夫,但仅凭这个,李陆倒不会认为他是特级厨师,毕竟在地狱的时候他也吃过特级厨师做的烧麦,比这个更完美一点。
“只是如果火候控制好一点,这个汤汁再收一点点就更好了”李陆笑道。
“佩服!”络腮胡男子没想到李陆味蕾这么独到,火候这块的掌握他确实该差了点。
“你们如果吃得满意就把饭钱结了吧”李陆笑道。
听到这话,这些顾客乐呵呵地把饭钱给了,今晚可是大赚,不仅吃有间餐馆的五折饭菜,还吃到了神秘男子做的烧麦。
“老板能一下子看出缺点,我想请老板再做一下这个烧麦,顺便让胡铮学习一下你这边火候的处理!”络腮胡男子突然说道,使得那些想走的顾客又停了下来。