秦家庄寨门兵丁临立，过往行人并不盘查。依是井然有序。汉军在寨外已驻兵几日，并没杀戮之事，百姓也不显得惊惧恐慌。生意照作，牛羊照牧。只不过人们的脚步比往常频律加快了。兵拒寨外，仗是迟早要打，这物价暴跌，卖的多买的少，商人扯着嗓门招揽生意。霍去病与噜牛儿没费多少周折便坦坦然然进了寨门。
虽说是一个山寨，蛮大的，东西三五里，南北也有四五里，市井分佈有条，沿街的铺面均为青砖砌成，重檐吊角，火漆涂木，很有生机。沿街一渠婉转而过，清汲粼粼，鸟语炛香。将军二人在熙熙嚷嚷的人流中转悠了一会，噜牛儿将霍去病带到一个小山脊，鸟瞰一片建筑说道：“这就是秦珠儿家的庄园，很有气派哩。”
霍去病举目运看也觉宏伟。比不上长安的皇宫，在民间也属罕见。只见这秦家庄园，东西南北，四象分明，房屋间距，栉比鳞次。亭廊阁楼，亭亭玉立……眥流檐飞角，重顶翘斗，高顶落室，……。彩色的飞禽怪兽之盅堆在阳光的照耀下熠熠生辉，九曲回廊，朱漆绿抹，湉湉流水，在红柳绿蔓中汩汩流淌，称得上幽静优美，富丽堂皇。。。。。。。
“好一个去处，这等人家，难怪秦珠儿刁钻任性，她不溺弄成这副性格，那才有些怪哩。”霍去病笑着说。
噜牛儿指着庄中央最高的一座楼阁道：“那就是栖风楼。”用眼看重三层。“看样子秦家势力够大的。”霍去病道：“真乃穷山有巨富啊。”“你道来，大街之上的铺面，十之过半归属秦子号，物价暴跌，看来秦员外有走心，没守心了。”噜牛儿道：“可千万要稳住他别让他一走了事。”“噜将军言之有理，事不迟宜，马上进栖风楼会这个秦珠儿去。”俩人相对一笑。大步向栖风楼走来。
进得楼室，方知春色如许。霍去病也无心观看，经直走向三楼，一个孱瘦戴瓜壳帽的账台先生迎上来：“二位先生请坐，是吃饭还是饮酒？”
“进得酒楼自然要饮酒，见好的酒筛上来，上等牛肉切几斤，再给我们准备一间雅座，可以吗？”噜牛儿吆喝着。无经可否，他便向一个吊着半截绣花门帘的雅间走来。
账房先生应诺着跟进来，用眼打量着霍去病问道：“先生这茶是江南的碧螺春，河北的一泡红，还是本地绿山茶好？”
“随便。”霍去病挥挥手：“出门在外用不着讲究。”
不一会账台先生端着一双茶碗，拎一只青铜吊壶，碗里放一撮绿茶叶，冲满水。复又出去，在一个伙计耳边讲了几句，那伙计丛丛走了。
半晌不见酒肉上桌，噜牛儿有些不依了：“咋的，怕我们付不起银子？等了这大功夫不见菜上来。”
账台先生跺步进来，陪笑道：“先生莫急，你们身价贵，得小心伺候，菜一样一样得蒸熟，酒得烫热不是。。。。。。？”
“你会相面，咋的就知道我们身价贵？说来听听。”噜牛儿追问。
“招揽生意，不是嘴上抹了酥油嘛，都这么说都这么说，请施主见谅。”账台先生诺诺退下。
这时那个伙计回来，身后跟个十八、九岁的姑娘，账台先生高声问道：“燕儿有啥事？”
“姑娘生病了，想喝那绿豆，红枣、枸杞、燕窝、蕨蔴、桂圆、荔枝、冰糖水煮的八宝粥，派小的来柜上煮一碗，请冯掌柜给煮一碗吧。”刚来的姑娘一边说一边四面张望……
“庄里厨师还煮不了个八宝粥，让姑娘费这神儿跑这么远的道。”账房先生说着给这燕儿姑娘递个眼色。
这燕儿会意地奌奌头：“你啰嗦什么？让你煮你就煮，开店的还怕麻颂，要不我这就去回报姑娘，看有你好受的。”
“别，别这样……姑娘吃猴脑，我也不得不到山里捉去不是？”账房先生笑着进了厨房。
“那我到雅间先坐坐，你可快点。”这燕儿姑娘掀起门帘走进来：“哟，原来有人，谁让你们踏的这个房间？这里只容我家小姐享用，生人是不准涉足的，冯掌柜，你忘了规矩不成？咋搞的。。。。。。。”燕儿姑娘连瞄了几眼面前的霍去病，叫嚷着退出来，真有些不依不饶，账房先生直陪好话，这燕儿点点头，边走边说：“你这掌柜的不想做了，这八宝粥我也不要，我回报小姐，看姑娘咋的收拾你……”骂骂例例去了。
噜牛儿奔出来问账房先生：“这姑娘何许人，这么大的脾气？”
“先生别见怪，燕儿姑娘是我家员外爷千金小姐珠儿的一个丫头，主子大，狗也就凶了。别见怪， 别见怪，再坐会菜马上就好。”账房先生一边说－边将噜牛儿推进雅间。
不一会，一个跑堂端着几个盘子上来，上了第一盘，圄囵一个蒸山鸡，头抬着，嘴里衔一片红叶儿，跑堂介绍：“先生，这道菜叫：金鸡叫，吉祥到”；又放第二盘，一个清烹黄河鲫鱼，盘中间放一根绿葱。伙计道：“这是鱼跃龙门”；又放一盘大龙虾，红得透亮，拼出一个大喜字。伙计道：“这是双喜临门。。。。。。”。一连七八盘，样样有说道。噜牛儿耐不住了。“谁让你们上这些，我要的是牛肉烧酒。