在三百文到六百文之间，而到了仁宗年间，大至是在六百文到七百文之间，而到了本朝，一石大米大约在一贯钱左右。
至于糯米，因其不仅仅在食用方面的用途，更有在建筑方面的需求，所以糯米的需求量一直也不小，不仅仅酿酒需要，还有一些吃食需要，更重要的是还有建筑业也很需要。
这就是为什么在中国古代之时，除了少数的城垣和必要的建筑是采用砖石构筑之外，多是完全采用木质构造？
其中一个最大的原因就在于：缺少优良而又物美价廉的黏合剂。毕竟糯米的主要功用是拿来吃的。
但是，又因为其黏性，而在有些时候，又不得不拿来作为建筑的黏合剂使用，甚至还有书籍、字画的裱糊，贴窗户纸啥的，都需要用到这玩意。
甚至于连修建坟墓，都需要消耗大量的糯米，例如那位神宗皇帝的皇陵，正是他这位陈大匠监造的。
即用糯米拌和石灰、再加楝树叶，捣烂之后，层层包裹于坟墓以及棺椁的四周上下，顶部还要特别加厚，这样筑成的坟墓能够隔绝空气，不透水不开裂。
其硬度十分的坚硬，再加，就像这大宋的皇宫的宫城城墙，用的当然不是那种黄泥堆彻，而是在外面包裹着一层砖石，砖石之间，便是使用的秫粥掺与石灰加以禁锢。
但是这样一来，其造价实在是高得惊人。但是现在，王洋捣腾出来的这元祐水泥，实在是，让陈安道都快说不出话来了。