一年正要归家，没想到小厮任性闯下祸端，多亏小娘子您仗义相助，赵玉在此谢过了！”
紫苏回礼，道区区小事何足挂齿等等，两人互酸了一阵，紫苏称有些困顿，要回房歇息片刻。于是带着弟妹重新回客房休息。
到了下午，紫苏应掌柜的要求把这两道食谱口述让陈葵记录下来，然后又从旁指导厨师。这两道菜本就简单，只因这个时代的人从未做过才显得稀奇。因此这些厨师很快就掌握了做法，到了晚间便做得几十道出来。
这蒋大官人品尝了这两道菜品之后欢喜非常，点着名儿要叫厨师去领赏。掌柜的去找紫苏称不敢居功，紫苏却道自己做这两道菜也只是家传手艺，图个好吃而已。如今既把这做法传给了宏瑞楼，即便是有人赏识那也是宏瑞楼的事情，与自己无关，吃过晚饭之后便歇了。
第二日，据称那蒋大官人非常满意，宴请的宾客也吃的赞不绝口，宏瑞楼大大地给蒋大官人长了面子。因此蒋大官人给了一大笔赏钱，而且约定以后只要他来就得上这两道菜。
紫苏姐弟四人在掌柜的千恩万谢声中，终于动身前往东京了。