卫初音的手还高举着，手中筷子上夹着的那片羊肉还带着汤汁，滴滴答答地直往下滴。羊肉的香气中还带着那股鸳鸯锅里的奇特香气，直馋的人直流口水。
坊正笑道：“卫大姐每次做吃食都是这样出乎人意料之外，被你这么一说，真把我这个老头子都馋坏了。既然鸳鸯锅上桌，那咱们就不客气了？”
许娘子连忙上前帮忙端盘子，“坊正爷、刘官人、凌公子，还有各位，大家千万莫要客气！”
卫初音又接着道：“各位，咱们这鸳鸯锅，红的麻辣白的清淡，各位可以自行选择清淡或麻辣的口味烫菜涮锅。凡是今日上门的客人，我卫家火锅店不仅每桌免费送一个攒盘，还免费给各位提供凉茶畅饮。”
话音还没落下，坐在旁边一桌的许老八见坊正、刘官人他们已经开始举筷子烫菜了，顿时着了急，“卫大姐，咱们的鸳鸯锅呢？”
卫初音连忙侧头笑道：“许大叔，莫急，这不就来了吗？”
介绍完火锅的吃法，菡萏和雨水撒完了糖正从阁楼上下来，遥遥地和卫初音点了点头，便转身去了后厨帮忙。
卫初音又举目看了看，除了刘官人他们坐了三桌外，其他的几桌还要自个点涮锅的烫菜，这么多人都在等着，只怕易三一个人要忙不过来。
连忙低头朝刘官人他们一个个地打过了招呼，请他们千万莫要客气，想吃什么就自己动手，又轮番倒了一轮酒这才转身去了柜台那。
拿了裁好缝合的本子和拿草纸包好的石炭笔，也和着易三一样一桌桌忙着过去帮忙点菜。
众人第一次试吃这新鲜吃食火锅，加上还要点菜，自然有许多问题要问。卫初音和易三都耐着性子一一解释了过去。
好不容易每桌都点完了配菜，易三把手上的几张单子都递给了卫初音。卫初音回头一看，许娘子已经在招呼刘官人他们了，便转身朝厨房走去。
卫初音和易三忙着点菜的时候，雨水、菡萏还有唐思源和卫显端锅的端锅，推车的推车，跟穿花蝴蝶似的。
男的身上一套都是全蓝的，除了袖口和衣边包了白色的边，背后还绣了一个大大的“卫”字。
而几个女的都是蓝底白花的帕子包了头，腰间还系着同样花色的围裙，一身衣裙也是几个男的身上颜色一样，都是蓝底白边，背后同样也绣了一个“卫”字。
就是卫初音自个也是这么一身，只见整间脚店里忙碌的都是一个个穿着一身干干净净蓝色衣衫的人，倒是别有几分别致雅趣。
在座的众人也发现了这一点，忍不住互相悄声说笑起来，那个说有趣，这个说卫家大姐聪慧，手上还忙着不停。不是倒那免费的凉茶喝，就是伸手从桌上的八宝攒盘里拿点心和糖块吃。
好在火锅只是前期准备的时间长，真正忙的时候倒还好。众人又是经过卫初音之前培训的，虽然忙是忙了些，可忙中都没出错。也没让在座的众人多等半刻。
不过一盏茶的时间，张张桌子上都上了鸳鸯锅，只只锅底煤炉升温，锅里的白汤和红汤都开始“咕咚咕咚”冒起泡来了。
火锅那股特有的香气纠结在一起，越来越浓，直传了老远，惹得门外围观的众人一个接一个吞着唾沫。
原本还觉得十分香甜的糖块和点心此时却有些食不下咽了，特别是听到从卫家脚店里头传来的什么“好辣”、“真鲜”的话语，更是忍不住心里痒痒越发凑近了些。
远远望来，只觉得卫家脚店门口黑压压地一片，却诡异地只听见齐齐地吞口水声，别无一丝动静。
就在此时，卫家脚店左边的窗子突然出现了一个身着蓝色衣裙，头上包着蓝底白花帕子，腰上还系着同样花纹围裙的小娘子来。