扶他起来，是个瘦弱的男孩，忽然觉得眉眼有点熟悉，却想不起来是谁，只是微笑的安抚他“不用跪下，你姐说一下你的名字，年龄，在这做什么就可以了……”
“小的，阿生，22岁，是后厨打杂的”垂头低低的说完，便不再说话，杨宜卿点头，看向第二人，示意他说话。
“小的，刘旺，34岁，这里的掌厨……”
“小的…………”等介绍完了，杨宜卿大概就明白了，记了下脸孔，便道“嗯，掌厨的先去做了菜吧！厨房可还有菜……”
“有的，有的……是给您做一份吗？”掌厨的看着杨宜卿，小心的问道。
杨宜卿微笑“给大伙做，大约是要两桌的，辛苦你了……”听完她的话，掌厨愣了愣，刘管事，包括下面的人都愣了，给他们做饭……
杨宜卿微笑的表情不变，继续道“就当庆祝我新接手这三生居罢了，去吧”
掌厨再没有多说什么，疑惑的退下去了，杨宜卿示意刚刚那个阿生去帮忙，一个人还是忙不过来的。
“接下来，我就说说我的要求吧！第一，你们需要坚决服从的一条，顾客，就是来这吃饭的人就是你们的，嗯、天，懂么？”杨宜卿想着，这中国大概是没有上帝的，看着众人疑惑的样子，杨宜卿拿手指上面“是什么？”
一时没有人回答，一会，一个跑堂的小厮，慢慢道“屋梁……”
杨宜卿猛地一怔，脸上微笑的表情瞬间僵硬，看向回话的人，他害怕、带着惊疑不定的表情，杨宜卿愣是点了点头，“你回答的，很好”
放下手，慢慢道“顾客就是我们的上天，所以，我们的服务一定要做到最好”
听完他掷地有声的话，一干人等俱是愣住了，一前台跑堂的小厮反应最为明显，直接问道“为什么顾客是上天啊？”问完之后，才发现自己出头了，瑟缩了下，低头。
杨宜卿微笑“你问的很好，这里，我可以这么跟你说一句，顾客永远是对的，我们经营客栈是为了什么？说白了，就是为了赚钱，那么钱从哪里来？当然是顾客身上，我们生意人想要赚更多的钱就要提供给顾客最好的服务，把顾客当做上帝一样服务，让顾客满意，生意才会做大”说完，轻轻的咳了一声，然后对着一干站着的人微微一笑。
“记住，不是顾客依靠我们，而是我们依靠顾客。顾客不是我们工作的障碍，而是我们工作的目标；不是我们通过为他服务而给予他恩惠，而是他给我们为他服务的机会，并由此给予我们恩惠。”
“我最想说的是，切忌不可以貌取人”说完一一扫过众人，继续道“三十年河东、三十年河西，指不定有朝一日，人家就红火了，所以，这个道理你们自然明白。”
结果刘管事递过来的茶，灌了一口，笑了笑“既然你们在三生居做事，就要有一个深刻的理念，那就是忠于三生居，有保密意识，你们既然选择了这里，想必还是相信这里能够带给你更好的待遇和福利，如果今天的话传了出去，你们就要深刻考虑一下去向了”
“…………”
“………………”
“今天就说到这里，想必厨房的饭菜已经做好了，大伙今天就放开肚皮吃一顿……”最后一句说的十分高昂，“都去上菜吧！”说完径直去了厨房，端了一盘菜出来，看着怔愣的众人，笑眯眯道“还不上菜，想不想吃啊！”说完，便有人动了，陆续有人动了，菜很快上了满桌，杨宜卿首先坐下，然后指挥着众人坐下“都坐吧！”
一群人战战兢兢的坐下。
看着丰盛的饭菜，杨宜卿扯着嗓子一吼“赶紧吃吧！”说完首先动筷。