我微微一笑：“我做凉拌卷心菜吧。很简单。原料:卷心菜斤半酱油五钱香油五分白糖一钱食盐二分。制法:将卷心菜剥去外帮洗净。直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。入开水中煮两三分钟捞起。不可过度。沥去水放在碗中。将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。除此。还可加入虾米、香干、青红辣椒丝。调以醋。做成糖醋味卷心菜。特点:甜咸香脆。佐酒小菜。”
“你还是老样子。嘻嘻哈哈的酸涩的生活。不了解你什么都变了。模样变了。身份变了。性格却还是老样子。我开始讨厌你了。”阿米苦笑。
风明月。香消红残。冷冷的时光。静静的流过岁月的脸庞。一行诗篇中的忧伤。我苦苦的笑。笑的苦苦的。那朦胧的梦寐早已消逝。过去我知道我是谁。而现在我是谁呢。我只知道我们有伤害任何人。是吗。小三和老爸那笔账我怎么算。我是个罪人。
我拌好卷心菜。顾左右言其他的说：“做个泡椒牛肉丝吧。泡椒的酸辣开胃是我的首选。颜色又红艳艳的。看着都让人食指大动。牛肉切粗丝调味上浆。泡椒切丝。芹菜切丝。牛肉下温油锅内滑油取出。炒香泡椒丝。放芹菜丝翻炒。下牛肉丝炒匀即可。可以炒成杭椒牛柳类的甜味的。我们做甜味的吧。”
“你还要躲避多久。你到底记起什么。”阿米问
“肉丝粉皮的做法。”我一笑说：“原料:猪肉（瘦）三两绿豆粉皮二张食油五钱酱油三钱香油五分醋二钱芥末五分盐水一钱麻酱五钱味精十粒。制法:先将猪肉洗净。片成片再切成细丝；粉皮泡软后也直刀切成丝。入开水锅里煮一下。捞出放入凉水里。沥控水分。盛入盘里。用筷子搅散。再将炒锅置旺火上。倒入油烧热。随即将肉丝入锅煸炒。加一钱酱油。待肉色变色盛在粉丝上。浇上醋、香油、芥末、盐水、味精兑成的汁。最好淋上麻酱即成。特点:味香爽口。佐酒佳肴。”
“你到底有记忆沒有。哪怕是一个片段。”她问。
我看着阿米。我不知道有还是沒有。在很小的时候我就做过一个梦。梦里是一片空白。我也是空白一片。
“做个脆皮豆腐吧。”我说。
“麻婆豆腐更好吃。”慧慧说。
“那就麻婆豆腐。准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。锅内加少许菜油。大火加热。油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。炒香。”
“加入切成小块的豆腐。改小火。煮沸。待豆腐熟后。改大火。加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后。关火。起锅。”我苦笑地狱里做菜。基本上是你说好了就好了。
“原來你真的是一片空白。”阿米终于放弃了追问。
“孟婆汤的味道。估计姐姐也不记得了。那天我也去喝一碗。现在的姐姐虽然沒有过去的姐姐聪明漂亮可是更可爱。”慧慧说。
“好了。差不多了吧。”我笑笑问。阿米说：“你要看她。带她來了。以后的事情。以前的事情都不要提了。”
我呵呵一笑给两个美女盛饭。之后自己享受美食。“你那个脆皮豆腐怎么弄得。”慧慧又笑了。我感觉慧慧特别友善。她根本不是來吃饭的。而是來看我。
“原料：豆腐。番茄酱。淀粉。白醋。将切好的豆腐放入装有干淀粉的盘中。用手去翻拍豆腐。使淀粉均匀地裹住豆腐。手一定要干爽。否则会黏手。造成豆腐碎开。锅中放多些油。待烧至七成热时。转中火。倒入裹好粉的豆腐块。炸时用大勺在锅中慢慢搅动。这样豆腐就不会黏在一起了。豆腐块炸成金黄色后捞出。沥去油分摆入盘中。炒酱。锅中留一点底油。一点就行了。倒入番茄酱。多倒点沒有事。倒白醋。加点糖。为什么倒白醋我也不太清楚。可能是调味吧。”我笑笑。
阿米白了我一眼。我看见了一件诡异的事情。一盘脆皮豆腐已经放在我们面前。我尝了一口味道不错。就是这个味道。
阿米看了我一眼说：“不如我帮你预约一下长歌。”
我一愣。我感觉阿米对我有特别的感情。又类似朋友。又类似敌人。我不知道和她是什么关系我又是谁。
慧慧一笑说：“我帮你预约一下白姐。我过去是白姐手下的地狱天使。后來做了轮回使。因为业绩超过界神范围。但是又六根不净。所以在地府工作一段等待降级的调令。等了很久。不过我不着急。总比被打成凡人好。一旦要做凡人。不止沒有福利。还会忘记所有的事情。世界上就再沒有慧慧了。”
我点头说：“谢谢。两位美女了。”
两人说：“你先休息一下。79层的电梯快修好了。我们一会下去。每一层都有休息室。但是妖魔界再过3个小时就要打开了。我和慧慧帮你找一个进禁区的令牌。戴丽思是不可以进禁区的。这样你就可以见到长歌和白素贞了。”
阿米正色说：“虽然我们在地府尽可能的帮你。