先是呆子，后是胖子，然后现在是胖呆子，
这老头子对自己的称呼真是变化极快啊，但是沒脱离主題啊，福至当然也在心里诅咒老头子好几遍，但是为了能每天拿到薪水，福至嘴巴忍住了，
福至每晚半夜都跑出去和那个女的说话，福至也很奇怪，那个女人为什么每晚都在那里，不过按照那个女人说的，自己家世好，來这里旅游，白天人很多不愿意和他们挤，所以白天就把睡眠补得充足，然后晚上出來欣赏外滩，
福至很想说，那多沒意思啊，但是又不好意思，
此时的福至已经在老头子这干了一个星期，预定一半的时间都过去了，这让福至有一种终于熬出头的感觉，
在这睡也睡不好，吃也吃不好，当然除了那道鱼以外，
福至想着，那道鱼的汁儿到底是怎么做成的，她一定要弄个明白，不是说她太贪心，可是每天一个人干两个人的活，还要听他骂來骂去的，不偷点技术回去，亏的是自己，
嗯嗯，想想到时候小屋屋吃着自己做的菜，那心满意足的模样，自己就高兴，谁说自己一道菜都不会做，这样白天的龙香也不用太辛苦，晚上的龙香也不用瞧不起人，
“哐当”
“哐当”
这种声音将福至从幻想拉回现实，厨房里发出这样的声音，好似刀切在骨头上的声音，一下一下的，听的福至全身紧绷，然后她走过去，轻轻地，踮着脚尖走，她扒着门边，看到厨房的玻璃上溅上一点一点的红色，
福至捂住嘴巴，倒不是觉得有多恐怖，因为自家杀猪或者就算剁整只的死猪，也会有血的，
福至又走进一点，看着老头子拿着一把大刀，是那种很长很长的，然后剁在骨头上，就听见轻微的“咔嚓”声，骨头断裂开來，同时老头子的脸上也溅了一脸血，
他根本沒有注意福至，他慢慢将骨头剁成一块一块的，然后洗净上面的血水，放入一个油乎乎的小罐中，奇怪的是老头子沒有要做汁儿的意思，今天好像要做汤之类的，反正老头子手艺好，福至不在乎偷学几招，
拿了根火柴，点上煤气，又倒了三碗清水放进去，就开始煮，福至往后躲了一下，本以为老头子会出來，但是老头子又从小柜里拿出一个桶，就是里面装满肉块的那个桶，他将肉放在案板上，血就顺着案板流到他的鞋子上，
老头子磨着刀，这次是一把很普通的切菜刀，
将肉块切成一丝一丝，也是放在水里清洗，然后放了点很劣质的油放在锅里炸，炸到金黄的时候把那油倒掉，接着炸，炸到肉已经干瘪瘪的时候，把又出來的油放到一个小罐里，福至牢牢记住步骤，这时候小店的窗口处似乎有人在叫，
福至沉住气，依旧用脚尖走，來到窗口询问那人要什么，这时候老头子从里面走出來，骂骂咧咧地问福至：“刚才干什么呢，”
福至想了想，总不能让老头子知道自己偷看他做菜，于是扯了个谎，“刚才走神了……客人叫我沒听见，”
然后就听到老头子叫骂着：“又走神，你奶奶的，再走神不要干了，”
“哦……”福至拖了长长的音，
沒过一会儿老头就叫福至拿着劣质的小豆冰棒出去卖，出乎意料，这次福至沒看到龙香和小屋屋，
“小豆冰棒，五块一根，谁要，”
福至特意挑了人多的地方去卖，很多双手伸过來，不是五十一张的就是一百一张的，让福至看了眼馋，
“听说了吗，金财团家已经开始出钱找大小姐的尸体呢，”
“只是听说前些日子大小姐一个人旅游，后來自杀了，好像就是在这自杀的呢，尸体都找不到，金财团就这么一个独生女，差点犯了心脏病，这几天好不容易缓过劲儿來，又开始找尸体，还出到高价呢，找到了就给十万块，”
“要我说，死都死了，还找什么，，”
一旁的两个穿比基尼的女生相互讨论着，然后看到福至抱着冰棒箱子走过來，就递上十块钱，很大气地说：“來两根，”
买完之后，又顺便将团成一团的报纸塞到福至手中，“小妹，帮忙扔一下，谢谢啊，”
福至心想，走几步就是垃圾箱，你走几步你能死啊，但顾客就是上帝，福至点点头接过去，
后來一想，自己晚上的时候也沒个事干，看看报纸再入睡也好啊，于是就揣回自己的包里，
不能说是不是福至命好，福至一直想看的做鱼本领，终于让福至知道了，今天下午的时候突然阵雨，游客一下子都走光了，于是福至在看店，老头子就去做饭，
老头子做了沒一会儿，福至就已经偷摸地过去了，扒着门边，看老头子掏出一条烂鱼，做了基本的开膛破肚的步骤之后，从一直煮着的汤锅里舀出一勺，然后将这汤放在用肉渣炸出的油里，慢慢的搅拌，
鱼蒸好之后，福至看着老头子拿出鱼，将混合好的汤汁撒上，鱼的鲜美立即飘了出來，原來老头子根本沒要做什么汤，只是用汤喝油混在