马腾：“谢先生久行此道，对我凉州葡萄酒想必是浸润颇深。
你能不能跟我们这些晚生后辈一，我们凉州葡萄酒的历史？”
谢横道：“凉州古称雍州，汉武帝元朔三年方改名为凉州，以其地处西方，常寒凉而得名。
凉州地处西方寒凉之地，同其他生活在寒凉之地的民族一样，饮酒颇为普遍，渗透到日常生活的各个方面。
由于酒可以诱发多种灵感，加上具有一定的药用价值，在官方和民间一直长盛不衰。
凉州酿酒历史非常悠久。
据《穆天子传》记载，周穆王西巡到达赤乌，赤乌首领曾献酒迎接。
赤乌就是乌孙，先秦时驻牧于凉州一带，距今该有一千年了吧？
至于他们当时是用什么来酿的酒，这可就不清楚了。
不过可以肯定的是，用的不是葡萄。
葡萄原产于西域，后传到欧洲，随之出现了葡萄酒。
前汉汉武帝派张骞两次出使西域打通了中原通往西域的交通线，即丝绸之路开通。
西域物产如葡萄、苜蓿、石榴、胡桃、胡豆等作物经河西走廊传入中原，还招聘了许多酿酒艺人。“
(本章完)