第312章 华丽的胜利
“你。。。你这是做什么。干扰比赛。”年过半百的裁判长。一锤桌子站了起來。指着田文明怒斥道。“好。。。好。临危不惧。大将风度啊。”裁判长突然又激动的高声赞扬道。不过。他却不是赞扬田文明。而是称赞雷霆。
“我。。。我哪有。”田文明争辩道。我也是参赛选手好不好。刚才这家伙把火打开。烧上油锅。又放了几节儿葱白。抽空看了眼雷霆。结果登时被雷霆炒菜的技法所吸引。“腾云驾雾铲。这是四大名铲中的腾云驾雾铲啊。”田文明一眼就认了出來。于是。也就是因为这一眼。让田文明再也无法自拔。自己的油锅。丫都彻底忘记了。为什么要斗菜。对大部分的厨师來说。斗菜就是一种厨艺的交流。像“五大名刀。四大名铲“。这样的绝世技法。向來是可与而不可求的。虽然田文明自己也会名刀名铲中的一种。可是能借鉴其他名铲的机会也是不多的。而且这借鉴的经验也是非常有利的。于是。丫暂时忘了自己沸腾油锅。进入到厨道追求的境界。于是锅爆了。
只有一门心思监视田文明的宋熊。发现了情况。并且在第一时间向众人示警。他这一句话却也提醒了雷霆。雷霆见对方炸锅在即。他拿起油汀向火焰上浇了一点油。烈火烹油。火势更猛。而雷霆也趁着这个机会。将锅铲上下翻飞。控制住整个鸭肉。将鸭肉从炉火上面移到了一旁。侃侃避过地方的炸锅。
“快点二号炉子。”雷霆大喝道。那边宋元赶紧将二号炉子点燃。
“哗。”所有的观众掌声响成一片。就连李艳也长长出了一口气。在艺术的面前。所有的人都是不设防的。田文明一脸死灰。他现在只有盼着雷霆失败。自己才有不败的机会。可是。雷霆会失败吗。
“雷霆。还有20秒时间。”张总在台下提醒道。
“拿铁板、锡纸來。”雷霆大喝到。那边宋元赶紧将铁板递了过來。雷霆右手左右挥舞着锅铲。将一条条鸭肉。挑落到一片的铁板上面。他用力均匀恰当。犹如经过精细测量计算一般。不多不少纹丝不差的落在了铁板上面。最后雷霆用锅铲接着鸭头。轻轻的摆了进去。将宋元热好的滚油。往鸭肉上面一浇。用锡纸密封。说道：“大功告成。”那锡纸转瞬间已经被热气吹的鼓掌起來。铁板烧的妙处发挥的淋漓尽致。分毫不差。
“雷霆。还有酱汁呢。酱汁呢。”张总提醒道。这个时间只剩下5秒了。
雷霆呵呵一笑。将手边的老抽倒了一碟。说道：“这不就是酱汁吗。现成的啊。”
“两分钟时间到。”裁判长站起來说道。丫老脸抽抽着。看起來也是相当激动。奇迹虽然不是自己创造的。可是见证奇迹。又何尝不是一种荣誉呢。
宋熊眨了眨眼。说道：“这就完了。雷哥。你玩铲子的动作好帅啊。有空教教我啊。我玩刀。”这丫就看到了炸锅以后雷霆的动作。前面的他根本就沒有注意到。丫实在是太敬业了。
宋元用盘子端着铁板。将“撒哈拉酱汁鸭”送到了。裁判们的面前。第一次。观众们坐不住。一个个离开了座位。想在第一时间尝尝味道。搞得鲁导演又是一阵急促的说服。丫擦了一口汗。幸福的抱怨道：“妈的。这活儿太累了。累死我。我再也不干了。”
“鸭肉干脆酥润。爽口的很啊。”一个裁判赞道。
另一个裁判则说道：“在火上蒸烤。却沒有一点烟熏火燎的迹象。神乎其技神乎其技啊。这鸭肉滋润甜美。就连这普通的老抽。吃起來似乎也别有一番风味。啧啧。我吃了几十年的鸭子。还是第一次吃出这样的味道。这味道就犹如。。。”
“就犹如在撒哈拉沙漠上享受日光浴一般。干爽中又心生滋润。妙啊妙啊。”裁判长接口说道：“我吃出了撒哈拉沙漠的罡风。恩。雷师傅。这鸭子和撒哈拉有什么渊源吗。”这老头还算矜持。沒有直接宣布。丫就是來自撒哈拉的鸭子。
“这。。。这是经过撒哈拉暴晒后的鸭子。我们清泉明涧所有的原材料都是经过精挑细选的。就像这只鸭子一样。我们专门送到埃及。经过了三天的暴晒。精心制作而成。不仅鸭味独特。而且还富含紫外线。”邓晓雯解说道。
“哦。原來如此。啊。。。富含紫外线?”裁判长吃惊的说道。‘啪啦’一声。丫筷子上夹着的鸭肉就掉了下來。
邓晓雯连忙说道：“说错了。说错了。是富含黑色素。你看看这鸭肉。黑的多么的滋润啊。真是白的外皮。黑的是内在。“说道最后。她还忍不住吐了下舌头。
“恩。这心儿确实挺黑的。”一个裁判夹着一颗鸭心说道。
“那可不是我们的鸭心。我们沒心沒肺。这黑心是田文明他们的。刚才他们炸锅炸到这边來的。”宋熊急忙忙说道。炸锅后的情况。丫看的很清楚啊。比录像带都权威。
“你说的这是什么屁话。什么叫我们沒心沒肺啊。”宋元忍不住嘟囔了一句。
宋熊相当的不服气。他说道：“刚才那谁谁谁说的。黑心。不是也不好吗。”众人闹成了一团。不过脸上都洋溢