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师傅的教学素材(六)(1 / 2)

我知道自我成为哑巴时,徐海就已经死了。现在的我只不过是师傅手中的一把刀,一把不会多说什么,只会执行的刀。

我可以刺穿你的肋骨,可以卸掉你的下巴,但却我却不能够告诉你,这是为什么。

也许这正为了避免那些可笑的电影中,坏人得逞时在哔哔的时候,被好人反杀的案例吧。所以我会活的更久。

“哑巴,昨天让你认的刀,都认全了吗?”

从那天后,师傅在我面前说的话比以前多得多,可能是因为我比以前更让人放心了吧。而且他对我也比以前好多了,最起码开始教我如何练好刀功了。

闻言我点了点头算作回应。

“嗯,那我在说最后一遍,如果以后在处理原材料时用错了刀,每用错一把,就给我一根你的手指头,明白吗?”

我赶紧作出害怕状点了点头。

师傅看我紧张的模样,笑着说道:

“嗯,听好了:这间厨房里有很多种刀具都是我后期购买的,而刀具种类大部分是从西方流传过来的。西式刀比中式刀轻巧一些,功能上一般专刀专用,所以他也就发展了一系列不同功用的小刀。再者中式菜刀,是靠刀子的重量,从上到下的切,动静大虽缺乏美感,但好在省劲。而西式刀比较轻,切法是刀尖几乎不离开案板,只是抬起刀子的后半部分,就可以了,用力和噪音都较小,适合安静的环境创作。”

师傅说完指着面前一堆刀具对我接着说道:

“削皮刀:我这里有两把,一把直的一把弯的,对应人体,可以削去人体任何一个部位的皮肤;

切片刀:比直削皮刀略长些,用于肌肉切片,人体肌肉比猪的肌肉来的硬一些,如果用错刀,那么肌肉部分很难切的润滑。

剃骨刀:刀口有些弧度,用于细小骨块的分割,剔离。

番茄刀:刀尖处有分叉,叉中有刃口,用于人体经脉切割。

碎骨钳:顾名思义不多说了。

......”

医院有得医用刀具的功能,这间厨房里好像都有。

其实一开始我是不以为然的,杀人碎尸,两把刀就够啦,要那么多干嘛,当初之所以将这些刀具记得真切,我是完全在担心我的手指头啊。

可就在后来我看到师傅为我演练的时候,我是真懵了... 原来尸体还可以这样处理。

这演练素材与切割现场的由来得从前两天说起,当时我和师傅都有些慌了。

两天前的夜晚,店里的客人都走光了,正准备收拾收拾打烊的时候,从店外突然走来了个有些微醉的女孩,长的...额...我也看不出来长的怎么样,因为她打扮的很奇怪,披肩短发,头发红一缕、绿一缕、紫一缕的向外炸开,浓重的眼影,深色的唇彩,身材倒是不错,只不过穿着到处都是铆钉的黑色露脐皮衣,耳朵上挂满了铁环,师傅告诉我她那种造型叫哥特风格,也就是非主流。

我当然不懂啦,赶紧上前招呼了下,指了指手里的菜单,示意她要吃什么。

她嚼着口香糖,白了我一眼说道:

“是个哑巴...切,听说你这里的菜好吃的不得了,开始我还以为是什么高档的地方,一打听就在这破地方开的餐厅啊。”

她踢过凳子,坐了下来。

我有些生气皱了皱眉头,指了指手里的菜单又指了指墙上的钟。

“你是问我吃什么?你要下班了?呵呵,你这哑巴真有意思,给姐姐我先来瓶啤酒,再上盘你这里的特色烧肉。”

说完她就爬在桌子上玩手机了。

期间她接了通电话,应该是和她男朋友在通电话,她喊的很大声,说道:

“你家那个老不死的没钱了,今天我还打了她两巴掌,我说打胎,他就掏出了100块钱,妈的,买个劲舞团里的装扮都不够!知道了,知道了..我没跟别人说。钱我也没都用啊,放心吧给你留了几十,等下我吃完饭我就去找你,在哪家网吧?....”

特么的!畜牲! 我冲她的背影吐了口口水,拿了一瓶啤酒过去。

10分钟后。

“徐海!进来。”

师傅的菜已经做好了,我再端出去的途中又吐了一口口水在菜里。

师傅看见了,但也没说什么就是踹了我一脚,说我玷污了他的艺术,真是郁闷,不知道他在想什么。

菜刚上桌,那个女的放下酒瓶,就拿起筷子吃了起来,可就当她把肉片送进嘴里的一刹那,她“咦”了一声,好像突然想到什么,怪叫一声丢下一百块,就要跑出去。

我看向师傅,只见他的眉头一皱,说道:“她应该是知道了,去把她抓回来。”

闻言,我拿着铁锹赶紧追了出去,她见我追了出来,刚准备大喊救命,我快步上前铁锹一挥,她就瘫软在地上,力度刚好,没见血只是蒙掉了,我拖着她的头发走了进来,将她一把丢到后厨的地上之后转身锁上了卷帘门,真特么解气啊!

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