十来万的奖励,但夏晨的老爸也算是有些头脑,拿着这些钱买了辆大巴,这车就成了当年沿路十里八乡的农户们出行的唯一现代化工具。
只是这些年大家都买了小摩托了,所以载人的生意不好做了,但是倒是积攒下来很大的一笔钱,至于多少夏父亲没有告诉任何人。
夏晨的家是一幢三层楼高的毛坯房,这可是村里唯一的高楼,即便是村里的最富有的小卖店店主,也不过是两层的毛坯房而已。当然人家在镇上有房子,所以综合来看,夏晨的家境也是很一般的,这其实是一种攀比的心理。
回到家中,夏晨的母亲和自己的妹妹已经把菜摘好洗涤干净,就等着夏晨大展身手了。
夏晨膝上围巾,母亲很自然的就在下面引火点燃灶台,今天的食材是空心菜,土豆,土豆还是土豆,夏晨总算是看到了一份生肉食材,那应该就是从王二叔家拿来的小鱼了,王二叔有事没事就会出去电鱼,每次他拿着一个大箩筐回来,各家都会围过去看看有什么喜欢的新鲜货,看到喜欢的就讨要一些,当然不是白给,总要付一些钱的。
恐怕这时候最不喜欢王二叔的就只有村口的卖猪肉的猪肉佬了,因为这个时候他的声音会差不少。
这些小鱼是村里面一条不大不小的小河里面的,成年的小鱼也不过是小拇指大小。加盐腌制晒干了,拌上劲爆的辣椒爆炒真是极佳的下酒菜。
但是夏晨不打算等他晒干,而是就地采用炒锅烘干的办法加速了鱼籽的干涸,然后配以菜椒调鲜去腥。
这个鱼的烘干掌握不到火候的话小鱼仔很容易就黏锅变焦了,一但烧焦了,这道佳肴也就宣告了失败,但是由于是母亲在掌握着火候,夏晨又不太习惯烧麦秆,所以夏晨的铲子只好在锅上翻飞以保证鱼不粘锅而不焦。
一道美味的佳肴就在夏晨的手上诞生了。
夏晨很熟练的洗锅去杂质,然后就到了妹妹最喜欢的环节了,夏晨的双手像是在变魔术一样,土豆以肉眼无法辨别的速度正在变成一根根粗细均匀的土豆丝,伴随着悦耳而且形同的声音,很快夏晨眼前的两个土豆就已经消失了。
干辣椒,菜椒,香葱放入锅内爆炒,紧接着加入土豆丝,加油伴醋,夏晨这道醋溜已经做得如火纯青,看着土豆丝在锅中旋转跳跃,伴随着淡淡的辣味以及那股子醋的味道,直让在一旁观看的妹妹食欲大振,一副恨不得立马上筷子的表情!
至于最后的空心菜,作为最后一道菜,还是青菜,夏晨选择了爆炒,这是最考验火候和翻炒技术的一种菜式,一样还是先加蒜头香油进锅爆炒,紧接着等到锅内火红的时候,加入空心菜,一阵翻炒之后,撒上少许盐巴,就算是可以了。
就这样,一顿在普通不过的农家晚宴就算是成功了。农村人就是这么的简单,不过夏晨的妹妹吃的十分的开心,她一直觉得自己的哥哥是这个世界上做菜最好吃的人,即便是妈妈也差的很远呢,虽然她的想法看起来很幼稚,但是每次听到自己的妹妹夸自己,夏晨都会觉得很高兴。
只是夏晨的妈妈可高兴不起来,自己的儿子呆在家里已经有半年了,每天不是玩游戏就是研究菜谱,然后就是到村口的大树下开什么课,在她的眼里自己的儿子就应该是在外面闯荡的大男儿,而不是整天呆在家里的人。
想想当初就不该妥协,好好的大学不上,跑去什么厨师学校学习做菜,唉,看这个那边学校宽容他,只是让他休学,没有让他退学!所以她这段时间一直在劝夏晨回去复学,但是夏晨也不知道怎么回事,很不愿意回去,苦口婆心的劝他,他总是沉默以对,也不知道两年前到底发生了什么事情,会让他跑去血厨师!
叫他老爸劝他,这倒可好,这两父子竟然沆瀣一气,夏晨的母亲心理的旁白:真是,真是气死老娘了!
“哥这个醋溜土豆丝简直是我的最爱啊!一想到马上就是开学了,再也吃不到哥哥的菜,我的小忧郁就不住地闪现。”
“吃饭,你就是高三的人了,还想着吃好吃的!好好的学习,可不要辜负了我跟你爸对你的期望!”夏妈妈说完如有似无的瞪了一眼夏晨,扒着饭的夏晨目光闪躲,假装四处看。
夏晨的父亲看了一眼自己的妻子,夏妈妈,也就不再说了。