才，一半是喜，一半是叹：“‘慧极必伤，情深不寿’，此女竟名‘慧情’，想来此生波折不小，正是‘人无刚强，安生难长’，此女非长寿之相，如何能受得重托？”
渡恨菩提听之道：“纵是如此，此乃引愁仙子占卜所得，天意使然，或其另有过人之处未可知。今贾家二小姐病重，时候正宜，将此女与贾小姐魂魄互易，由其扭转乾坤，力挽狂澜，岂非便宜？”
警幻听闻犹豫，引愁金女便道：“正是这一点，怕她不能担下重任，不如赐她常人未有的神力，助她一臂之力如何？”
此话说动警幻仙姑，其思忖良久，道：“罢了，事到如今只能如此。想来，世人多饕餮，好酒食，我便赐她长技，令她无须师从伊尹，钻学易牙，万般食材只需经手便可调制出世间至珍美味，迷惑世人口舌，好斡旋侯门之中。”
诸仙姑听闻皆赞道：“甚妙，只是果真如此，不知将来有多少来招惹的。”至此有诗云：
只因仙姑守言行，
弱女得落贾府邸；
慧质花容伊尹才，
此去平地风波起。
列为看官请看，正因教引嫡孙宝玉不成，众仙姑才为警幻仙姑请出此法，从未知之世召来奇女与贾家二小姐互换魂魄，调`教府里，只为完成宁荣二公夙愿。然正如前话，诸行无常，如梦幻泡影，此法究竟可行不可，又尚未可知，只待时日加以检证罢了。至此，故事缘起已然明了。
故事缘起既明，则须谈及一人，那便是众仙姑口中所言之女子慧情。
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说在南方某省叫做芙蓉镇将行县的地方，有个姓官名慧情的女子，长得相貌端庄，又为人善良热心，虽不甚聪敏，却从小极具料理天赋，最擅长制作各种名菜佳肴，是当地的知名大厨。可叹慧情此等好人才，却偏逢遇见薄情郎，她有一男友，与她的好友两人背地里勾搭成奸，成天做一些肮脏的勾当。有一天被慧情撞见了，慧情一气之下离开了他们的住所，却不幸遭遇车祸，死于非命。
正是自古佳人才子少，买金的撞不着卖金的。慧情白白为了这一对男女丢了性命，连上天都垂怜。
只是孰料，正当她行走在黄泉路上，徘徊于奈何桥边，才要饮下孟婆汤药之时，远远有人来喊“且慢，莫饮！”，声音甚为急切，果真阻拦下。那人随之将她带去那太虚渺渺幻境，一一拜见了众仙姑。
慧情不知缘由，众仙姑因笑告之道：“你命不该绝，然阴阳有别，如今归去已然不可。非要如此，与你一法。今因警幻仙姑受宁荣二国公所托，碍于情面，不好冷眼旁观。孰料其嫡孙宝玉冥顽不灵，我等姊妹与二公商酌后，乃定今将送你去那某年某月某朝代间，于某国某地京·城荣国府内，与那贾家二小姐迎春魂魄相易，希冀你救贾府于水火之间，化腐朽做神奇，力转乾坤，宁荣二公愿捐自身修行供你再续芳龄。何如？”
但凡晓得还有求生的可能的人都不会放弃生存的希望，慧情也是这样的。
知晓自己还有可能回到前世，慧情心中思忖过后答应了下来。又只听闻仙姑说起宁国二公，慧情心里怪道：怎么好似看过的《红楼梦》里说的一样？
警幻仙姑见其领悟，甚为宽慰。
因将许诺的本领与她，令其触清水为麟髓凤乳，抚糟糠为山珍海味，精于调制世间千般美食佳肴，熟识万家烟火，慧情深为感激。随后警幻等仙姑开席宴请慧情，赠其一杯琥珀色回魂酒，告之此行或遇险阻甚多，愿其保重，慧情接过喝下，虽有三分犹豫，却终究答应，众仙姑于是护送其魂魄去到那贾府内再做轮回，不在话下。
至此，前因后由皆已述完，未知此行一去何如，且听下回分解。