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62 第六十一章 打糍粑(2 / 3)

西大家伙都用上了。安逸信和书砜搬了几次才把东西搬过去,连肉丸子和土豆都帮着拿了东西,不过安逸信没敢给他们拿太多,比较两只看上去还很小的。

他们是借用的村长家的石窝,寨子里一共也只有三个石窝可以打糍粑。石窝是用一块整的一立方米样子的大青石做的,把大青石外表弄成一个大致的圆柱状,然后把里面掏空。弄成一个高一米左右,直接五十公分的石窝。当然,石窝的里里外外都得磨光滑。

这会村长家的人正在打糍粑,安逸信他们只能等一下,不过还好,其他户的人都让着安逸信他们。

“小逸,你咋弄这么多?”村长见安逸信拿了这么多的米饭来,以为是安逸信不知道该准备多少米饭才合适的,所以问道。

“我们家人多,小孩有贪嘴,所以多弄了些。”安逸信说道,然后礼貌性的问道:“建国叔,要我们换手不?”村长的大儿子安建国也回来了,这会正是他和寨子里另一个回来的中年人在打糍粑。

打糍粑就是把白米饭放到石窝里面,然后拿两根大腿粗细,很圆滑的木棍用力的捣米饭。因为有糯米的原因,这样一直用力的到米饭,就会粘成一团。捣到最后,整团整团的米饭会粘到两根木棍上,在看不到米粒的形状后,就合适了。正因为这样的制作方法,所以才叫做打糍粑,糍有粘的意思。

“不用不用,这点力气我还是有的,等会你们打糍粑的时候,我先给你们打两窝出来。”安建国看着安逸信和书砜现在这模样,完全不是是力气活的人,所以反过来想要帮安逸信他们。

“我们等下自己来就是了。”安逸信推辞道,其实他现在有的是力气,可不比寨子里这些长期做力气活的人差。

“来,这是土豆,这是肉丸子吧,尝点糍粑。”村长的老婆,安逸信叫大婆婆,在他们打糍粑的空隙,捏了一块打得差不多的糍粑,分给了土豆和肉丸子吃。

“谢谢。”有吃的不管是啥,土豆和肉丸子都有尝试的精神,两人接过糍粑,顺便道谢,这一点安逸信还是教得很好。

“这两小娃子就是有礼貌,而且白白胖胖的长得有福,也不和寨子里的那群泥猴子疯,看着就是有出息的。”大婆婆这年龄的人,都是喜欢小孩的,特别是想肉丸子和土豆这样白白胖胖的小孩,那是打心坎里疼的。

“两个贪吃的小鬼。”安逸信笑骂道。

“土豆给婆婆家打糍粑。”土豆咬了一口,这种黏黏的软软的口感,还带着一点Q劲,他很喜欢。想到自己不能白吃人家给的东西,于是礼貌的说道。对于打糍粑这点力气他还是有的,虽然打糍粑的棒子大了些,长了些。

“哈哈哈……这孩子真是懂事啊!”在场的其他人都当是童言童语,不过这三岁娃子说这话,却是让人喜欢,而且还是那一幅我很认真的模样,更是惹得大家都笑了。

“好吃,这个糍粑好吃,比白米饭好吃多了。”Q黏的口感也收服了肉丸子,几口吃掉了自己手上的,眼睛还直直的看着那一团黏在木棒子上的糍粑。

“来,肉丸子和土豆再吃一块,不过不能吃多了,这个不好消化。”大婆婆又给两只捏了一块下来。不过糯米这个东西不好消化,所以也没干多给。

“好消化的。”土豆一边吃着一边说道,他们可以直接把食物化作可以吸收的灵气,虽然只有那么一丁点,至少他们不会因为吃多了东西而吃撑了。

“看来逸信你这点还真不够撑到中秋节。”村长也是开着玩笑的说道,虽然不知道安逸信家里的那几个小孩是从哪里来的,但是被安逸信收养了,户口都上在安逸信家,村长也当他们是自己寨子的人了。而且几个小孩都很懂事,也不惹麻烦,安逸信对他们更是好得没法说,家里的零食寨子里的其他小孩是见都没见过的。

“这个可别由着小孩吃,特别是肉丸子和土豆,糯米可不好消化的。”大婆婆认真的给安逸信交代到,怕年轻人不懂得带孩子。

“我知道了。”安逸信点点头。

“逸信,也不是大婆婆说你,你看你一个人拖着这么几个孩子,家里每个女人也不成,下次你那些个婶婶嫂嫂再给你介绍女娃子的时候,也多留个心眼了。”大婆婆语重心长的教导到。

“……我,我会的。”安逸信觉得自己怕是再这么单身下去,自己的个人问题得变成寨子里的老大难了。

“哎哟,这么大个小子了,这还害羞呢,我这么大的时候,都带着娟子了。”安建国也打趣道。

“好了好了,人家逸信也是有主见的,我们这边也打完了,逸信你们来吧。”村长将自家已经全部黏在了木棒子上的糍粑给扒下来,放在直径一米五大小的竹制的篮子里。这种篮子其实就像是竹席一样,浅浅的,平时就是用来晒东西用的。

石窝里面很干净,糯米都粘成团了,一点也没有剩到石窝里,安逸信直接将自己带来的饭往里面倒就好了。因为他准备得太多了,至少得分成三次来捣才行。

安逸信自然不好意思让别人帮忙了捣,自己和书砜一人

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