的天上人间來说。也是一种行之有效的方式。要想培养、建立自己专属的餐饮队伍太难了。所以他们只招聘那些有独门手艺、口味独特、在民间享有盛誉的饭馆经营者。一旦确定了人选。他们自己就可以招來许多用熟了的厨师、酒保、茶博士、小经纪和引客的小二帮闲。最是省事。
许艳珠对这些带有古代气息的现代招聘也极有兴趣。跟着三郎又到了另一招聘处。只见这里莺莺燕燕。群雌粥粥。仿佛整个汴梁城的美女都集中到这儿來了。那长长的人龙中。有彩衣玉饰的妖娆女子。也有布衣钗裙的清纯姑娘。俱都是來应聘的。这个招聘处就比招聘餐饮老板复杂多了。足足设了三道关口。最后一道还是在围得密密实实的布幔中进行。所以速度慢了许多。
三郎和许艳珠纳罕地到了近前。负责选人的几位妈妈之一见自家大老板赶來。连忙迎了上來。她是自家的一位妈妈。三郎倒认得她。便笑道。“王妈妈。这里招收的太慢了吧。怎么还有这么多人。”
王妈妈陪笑解释道。“大官人、夫人。这你们就不晓得了。这些人一旦招进來。可就是咱们天上人间的姑娘了。那可是直接侍候客人的。怎能不慎重呢。”
许艳珠看看通过了第一关。走向第二道、第三道关口的女子们。好奇起來。纳罕地问道。“那王妈妈都察验些什么呢。”
王妈妈道。“其实也沒有特别之处。都是其他有品流的院子招聘姑娘的惯例。只是咱们这儿一下子拥來了太多的人。所以显得忙碌了一些。这第一关。主要是察验一些事情。应聘的女子不能超过十七岁。不能与官场有任何纠葛。不能有过作奸犯科的事情。诸如此类。
这第二关。是相品貌。要眉清目秀、唇红齿白。体态俏丽。眉清呢就是眉毛清晰。眉尾不能向下。免得天生一副哭相。客人见了不喜。另外侍奉荤客的女人不能是一字眉。一字眉的女人。床递技术不佳。缺乏羞答答的姿态。会影响咱们天上人间的名声。目秀倒也不一定要她们的眼睛如何大而妩媚。只要细而顺。招人耐看就沒关系。唇色发紫发黑的是绝不能要的。那样的女子是索命相。客人很忌讳的。”
许艳珠一听。不由自主地摸了摸自己那两柳弯弯的眉毛。三郎笑道：“夫人柳眉弯弯如远山。香唇娇艳如桃花。一看就是旺夫相。”
“哼。你是说人家胖了。”许艳珠娇嗔道。
三郎一时语塞。得。马屁拍到马腿上了。这些善八卦的女子们。个个还都是延伸高手啊。
两人沒想到青楼招个姑娘也有这许多讲究。难怪一进了院子。俱是宜喜宜嗔的俏丽娇娃。难得见一个难看的。二人面面相觑一番。三郎好奇道。“那第三关还验些甚么。”
王妈妈呵呵笑道。“那些妇人们的事。大官人也要听吗。老身怕大官人是不喜欢听的。
许艳珠脸一红。拽拽三郎袍襟道：“相公愿意听你听吧。奴家去指导那些姑娘们练舞了。”
听王妈妈如此说。三郎的好奇心反而被勾了起來。回头看看许艳珠进了屋子。笑道。“沒关系。你尽管说。我们自己的楼院。总该对这些事有些了解。”
王妈妈道。“是大官人。这第三关呢。主要是确定入选的姑娘的档次。官人请往那看。那不是以布幔遮起來了嘛。经过了前两关的姑娘。还要宽衣检验。首先要看身材是否窈窕款曼。比如说。肩宽一尺六寸．屁股比肩宽少三寸、从肩到手指上。各长为二尺七寸。指离掌四寸。细小比较受人欢迎。从腿到脚止的长度是三尺二寸。脚的长度八寸。胫与甲要肥而艳。脚底很平。脚趾很短。沒有黑子与麻子。”