齐，把面糊挤进模具，然后放进烤箱。
趁着空档，她把蛋黄和牛奶，加了一点糖在液化气灶上搅拌，把明胶水加进去，搅拌均匀，再加入绿茶粉。关火以后，才加入红豆粒，想了想，又滴了两滴白兰地。从冰箱里取出冰袋，一边降温一边搅拌。水温降得差不多，才去打发鲜奶油，加在一起搅拌均匀。这时候，烤箱发出了“叮咚”的声音。
把小蛋糕从模子里倒出来，盛了两大盘，端了一盘子出去。
“好香！”文锦明大加赞叹，“未晞，好手艺啊！”
“文叔叔夸奖了。”白未晞不好意思地笑了笑，“文叔叔，你和爷爷继续聊，我再做两块绿茶慕斯。”
文锦明拿了一块蛋糕：“好吃！比外面饭店里做的蛋糕还要好吃，老师，您可真是好福气啊。咦，未晞刚才说还要去做慕斯，她成西点师傅了？”