种面食,品种繁多。
“据说农大的食堂更厉害,又便宜又好吃,咱们有空去吃吃看吧?”
每个胖子都是吃货,朱继明更是吃货中的行家。
排队无聊,他随口就和党昊聊起了八大菜系各自的代表菜,以及自己喜欢吃的美食。
党昊静静听着,时不时像捧哏似的应两声,面带笑意。
口腹之欲也向来是他的主要爱好之一。
论起饮食文化的发展变迁,没有人比他更了解了。
中餐的菜系之分,是最近百八十年的事。
再之前的很长一段时间里,都是按照宫廷菜,官府菜,酒楼菜,民间小吃来划分的。
以口味和做法来划分,也只是以长江南北划分南菜和北菜。
唐以前的菜,就更分不出派系了,做法也很简单。
以现代的标准来看,基本上没有太多的技术含量可言。
说起做法之复杂,调味之精妙,现代中餐绝对可以吊打以前的饮食生态。
古代餐饮唯一的优势,也就只有食材的丰富性了。
现代餐饮的技术含量的确很高,各种香料调味料的运用,也创造出了千变万化的口味。
不过绝大多数的菜,用的还是常见食材,脱离不出五谷六畜的范畴。
而在没有动物保护法的古代,只要是能吃的,都属于食物的范畴。
单说食物种类丰富程度,这一点全世界都没人是党昊的对手。
凡是世界上存在的动物,不论是保护动物,还是已经灭绝的动物,他都吃过。
他在逐鹿之战之后的一段时间,曾经想要查找世界的尽头,于是步行走遍了七大洲。
等他回到中原,已经是禹朝时期了。
他将自己的游记记录成册,其中一部分流传了下来。
那部分游记内容,被后世人起了个名字,称为《山海经》。