没词了,笑着说道。
“哈哈哈,小凡你说的我爱听,快尝尝,再说说味道咋样!”陈叔也是哈哈哈的笑道,看样子被夸奖还是很受用的。
张凡轻轻的将鱼肉送入口中,清蒸的鱼肉如雪花般消融,抿嘴即化,留下清甜的余韵在齿间游走。
藏于鱼腹的羊肉薄片,在咀嚼中释放出强烈的个性,嫩而不柴的肉质带着微微的弹牙感,脂肪的香气如云雾般漫开,却被鱼肉的清甜中和,恰似刚柔并济的太极,既保留羊肉的醇厚,又剔除了羊的膻味。
果然好吃。
张凡直接夸道:“这真是绝了,刚送进嘴里,舌尖首先捕捉到了鱼的清鲜,如溪水潺潺,是鲜的轻盈底色。”
“咀嚼的过程中,羊肉的浓鲜翻涌而上,像海浪拍岸,带着乳脂般的厚重感,与鱼鲜激烈碰撞却又迅速融合,形成类似“鲜味旋涡”的味觉磁场。”
“咽下去后,喉咙深处泛起回甘,混合着葱姜的辛香与香料的余韵,如同味觉的“袅袅炊烟”,悠长而温暖。”
见张凡说完,几人都哈哈大笑起来。
“小凡,不错,你说的话我是真爱听,以后没事就过来,陈叔给你做好吃的!”陈叔是真的被夸奖的高兴了。
“小凡,你是真能拍马屁!”陈老爷子也是苦笑的摇了摇头。
陆琪捂着嘴笑道:“小凡,陈叔应该是第一次受到这么高的表扬,在陈爷爷那就是被批评的!”
“那陈爷爷的手艺不是一般人能品尝到的,我就感觉陈叔叔做的已经非常好吃了。”张凡继续夸,所谓夸奖不停,收获不停。
“哈哈哈,行了,等你下次来,我亲自做给你吃,我看你能说出什么花来!”陈老爷子也是开口说道。