嗯,多放肉,放一根儿白萝卜就行了。昨天说到大集上卖肉,我想了一下,觉得有点不妥,万一让咱们庄上的碰到,有点不合適,我还是跑趟县城吧,县城里的人有钱,好卖!”
“也是,明天我打算把月茹接过来,相看一下,省的总是惦记著了, 你早去早回。”
俩人说著话,羊腔就分割好了,牛大壮又洗了个白萝卜,洗好,切块。
然后坐在锅台前烧火,
等锅热了,先放羊板油,:“这个羊够肥的,这么多板油!”
秦雪茹高兴的说
“那可不,一群野山羊,我还不挑著肥的打!明天你回娘家,看看谁家有猫,咱们也养一只,要不家里放这么都新鲜的肉,还不都让老鼠给叼了呀!”
“嗯,以前你都是怎么弄的?”
“以前,我一个人吃了全家不饿,家里没多少新鲜的肉,不值得养猫。”
打铁锅里的羊油冒白烟了,秦雪茹先放了两颗红辣椒,再放葱熗锅。
然后再把切好的羊肉倒入锅中,翻炒一下,看到羊肉表面发白了,再填水。盖上锅盖。
秦雪茹拿过一个小板凳,也坐在了灶台前。
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