秋菊和赵如雨两人又处得来,两人约定了,这下聘的日子,互相帮忙。
拂晓自告奋勇今日主勺。
前几日她做的饭菜如何,赵如雨还记着呢,自是点头。
几人一打商量,把这手头有的食材都说了一番。
拂晓快速把今日菜谱给定了下来。
今日可真是要把家底都给掀出来了。
拂晓家这边一个大灶两个小灶都忙活起来,那小灶上煮着红豆绿豆粥。
赵如雨杀鸡去,可惜了家里下蛋的老母鸡,今日有一只要下客人肚子里去了。
晚霞帮着备菜,那鱼是裴秋菊杀好了带过来的。
却还有胡蒜,大葱,要备着。
腊肉需得洗干净了,煮开了切成片,炒了那叫一个美味。
大灶上自是忙个不停,拂晓主勺,先把鸡剁块,锅里下猪油炒香,放入姜片,胡蒜,把鸡肉煸炒干,然后下已经泡发好的干菇,下酱油,炖上半柱香的时间。
不愧是柴火烧的,这火果然猛。
没多一会,锅里就咕咚咕咚冒泡,拂晓从里头叉了一块鸡腿肉出来,给晚霞尝。
晚霞把这肉又让到了她嘴里,拂晓尝了尝,好吃,这自家养的鸡就是不一样,肉香且嫩,咸淡正好,吃到嘴里,嫩得瞬间滑下喉咙似的。
拂晓又快速把切好的腊肉和蒜苗一起炒,炒得肥肉透明了就出锅。
这大铁锅加上柴火炒出来的,满满的都是锅气。
鱼蒸好后,往上头摆切好的姜丝和葱丝,再淋上热油,滋啦一声,香味四溢。
裴娘子在边上,拂晓做好一道,她就凑过来闻。
香得她肚子里的馋虫都勾出来了。
她用手肘杵了杵赵如雨,“你二女儿什么时候这么能干的?行啊你,这可真是享福了。”
婚期商定,原该留下来吃饭,可文家来了那么多人,文明信一来,瞧见这木屋家徒四壁,就知道池家真是不容易。
“原也不饿,我们这就家去,刚好也赶上饭点。”文明信说着就要辞去。
赵如雨却赶紧留客,她拦住了客人,让他们用饭。
拂晓紧赶慢赶,总算在客人要走之前把菜都赶了出来。
“哪里有过午不吃饭就走的?粗茶淡饭,还请不要嫌弃才是。”
说着,还真端了吃的出来。
绿豆红豆掺一起煮出来的豆粥,蒸好的山药,人手一个的鸡蛋,并烧了一只鸡,一条鱼,炒了盘蒜苗腊肉,凉拌了一盘柳芽,真正是家里有什么都端出来了。
甜豆粥,小鸡炖蘑菇,蒜苗炒腊肉,清蒸鲤鱼,蒸山药和鸡蛋,凉拌柳芽,很是丰厚。
文明信看着这一桌子丰厚的食物,又瞧瞧这怕是遮风挡雨都困难的木屋,嘴上没说什么,心里却很熨贴。
文家每日有肉吃,菜肴的味道虽一般,但菜色却是不错的。
他对吃的向来不挑,如今灾荒年,很多人饭都吃不饱。
但却也不表示他尝不出什么是好吃的。
那腊肉切得薄如蝉翼,入口咸鲜,跟蒜苗一起炒,添了蒜香,两者相得益彰。
只一口,就惊叹,“亲家母这厨艺,当真是求得食材真味,火候恰到好处啊!”
赵如雨听这话,脸上浮出浅浅的笑,“哪里是我有这么好的手艺?今日是我二女儿做的。”
眼前这人可是拂晓未来的阿翁,自是留下好印象最好。
何况,这本就是拂晓做的。
文明信听完,细细把每道菜都尝过了。
当真是肉做得嫩,菜煮得鲜,蘑菇想来是雨后在山上采摘了晒干的。
院子里有柳树,立春过了,也抽了新芽出来。
一道凉拌柳芽,道尽无数春意。
当真是又雅致,又丰盛的一餐。
文明信把每道菜都尝过,才赞:“真是我文家之福,喜结良缘,喜结良缘啊!”
拂晓和晚霞在房间里吃的饭,这句话文老爷特意抬高了声量说的,正是要说给里头的人听。
晚霞听了,朝拂晓眨了眨眼睛。
拂晓刮了一下长姐的鼻子,晚霞不知道,拂晓今天下厨,却还藏着别的心思呢!
池家人觉着她做的东西好吃,可到底是一家之言。
今日来了这许多人,外头个个都夸好吃,拂晓那馄饨摊子的主意,愈发叫她觉得靠谱。
文家吃过饭便告辞,池家回礼。
赵如雨从文家带来的聘礼中取出两匹绢布,又添上一双筷子和一条活鱼,还回赠了一篮鸡蛋,寓意成双成对,富裕有余,圆圆满满。
文家取了东西离去。
热闹了一上午的池家院子可是是安静了下来。
池大牛坐下喘了口大气,给赵如雨倒了杯茶,“文家老爷坐在这,那气势可真是不一般,我大气都不敢喘。”
拂晓接话:“那咱以后,自在些,就不让他来了。”
拂晓说完这话,晚霞和小光两人一下子听懂了,噗嗤一笑。
赵如雨听拂晓说话,原还点着头,见这俩在笑才反应过来,轻声责备:“这说的什么话,哪里有还没过门的媳妇,就不欢迎夫君家人的,自是多多走动,来得多了自然就熟