不久后，周旺财的福特车在南记农庄菜馆门口停下，他下车径直走入菜馆大堂。
此时已经临近中午，大堂里除了周旺财一个客人也没有。
柜台后一名皮肤黝黑的中年汉子正低头拨动算盘，正是农庄菜馆老板。
听见脚步声，南老板抬眼看到门口进来了客人，连忙放下算盘快步迎上来：“先生里面请坐，想吃点什么？”
周旺财随便找个位子坐下，“我上次来这里吃的白切鸡、清蒸皖鱼味道都不错，就这两样菜吧，再来个蒜蓉空心菜。”
南老板笑着说道，“哎呀！难怪瞧着先生眼熟，原来是回头客啊！
今天店里还有河鳗，是早上从河里捞的，新鲜得很，您要不要试一下味道？”
周旺财眼睛一亮，河鳗可是好东西啊，味道鲜美、营养丰富，非常适合男性滋补。
他笑着问道，“河鳗在哪呢，还是活的吗？”
南老板连忙点头说道，“当然是活的，就在后院水缸里养着，您要是不信，可以亲自去查验。”
周旺财立刻起身说道，“走，带我过去看看。”
南老板先吩咐老婆儿子开始做菜，然后领着周旺财走到后院，地上摆着几口大陶缸，陶缸敞开，蓄着大半缸河水，养着几种平常的河鲜。
其中一口陶缸盖着盖子，周旺财扫描过去，陶缸里六条身形修长的河鳝慢悠悠游动，表皮泛着温润的黄褐光泽。
这是还未下海洄游的黄鳗，有粗有细，大条的足足有七八十公分长，小的也有四五十公分长，体内都没有生殖腺，分不出是公的还是母的。
“您看，今早天没亮村里渔民在河里捞上来的，都是靓货。”南老板打开盖子，伸手指着缸里最大那条河鳗，“这条将近两斤重，清蒸、豉汁焖都一流，油脂足，蒸出来汁水鲜甜，一点土腥味都没有。”
周旺财说道，“南老板，我点的那几样菜也够吃了，河鳗暂时不用做。
能把河鳗直接卖给我吗？我想买回去招待朋友。”
其实他想在空间里养殖河鳗，河鳗极难人工繁殖，前世直到2025年都没有稳定地繁殖成功，人工养殖的河鳗都是靠捕捉野生苗来饲养。
空间里的环境特殊，说不定就能让河鳗成功繁殖后代。
南老板想了想，‘这河鳗价格比较高，一般客人也不点这道菜。
虽然没有把河鳗做成菜推销出去，但是加价直接卖出去也行，就是少赚点钱。’
他点头说道，“当然可以，您要几条？”
“我全都要了。”周旺财说道。
男老板说道，“全要了？那我算您便宜点，10块钱一斤可以吧？”
周旺财爽快地说道，“没问题，这些河鳗一共有几斤？吃完饭我一起结账。”
南老板说道，“我买的时候一共是四斤六两半，就算您四十六块钱吧。”
周旺财估摸着重量差不多，点头说道，“可以。”
说着两人离开后院，南老板回厨房帮忙做菜，周旺财回大堂等着开饭。
后厨柴火噼啪作响，饭菜香气一阵阵飘进大堂。
一刻钟后，南老板端着几盘热菜快步走出来摆上桌，白切鸡皮色金黄油亮，清蒸皖鱼铺着一层姜丝葱丝，一碟蒜蓉空心菜翠色欲滴。
“先生久等，菜都齐了，您慢慢吃。”南老板擦了擦手，又递来一小碟沙姜葱油，一小碟蒜蓉酱油。
“多谢。”周旺财拿起筷子享用美食。
在这期间，大堂陆续进来了三个客人。
周旺财吃完饭，起身走到柜台结账。
男老板收了钱后，正准备去后院捞河鳗，忽然站住脚步说道，“先生，要不要我帮您把河鳗杀好，再拿回去？”
周旺财连忙摆手说道，“不用杀，活的拿回去更新鲜，我车上有木桶，你等一下。”
他走到福特车边上，从后备箱拿出一个带盖的木桶回到店里，“男老板，少装点水，我怕洒出来。”
两人一起走到后院，南老板用抄网把河鳗一条条捞出来装进木桶。
周旺财在边上看着，随口问道，“南老板，你们店里最近生意怎么样？”
男老板说道，“生意勉强过得去吧，主要是附近的邻居时常光顾，另外偶尔有一些城来的客人。”
周旺财接着邀请道，“我在中环德辅道刚盘下一整栋六层唐楼，准备开一间大酒楼，眼下正缺厨师，你要不要过去试试？”
南老板手上动作一顿，抬眼有些意外：“周先生说笑了，我不过是乡下开小菜馆的，哪敢去中环大酒楼掌勺？”
“我不是说笑。”周旺财语气诚恳，“你做的菜我也吃过了，味道很不错，感觉不会输给大酒楼的厨师。”
南老板叹了口气：“我也想往高处走，只是这间菜馆是自家祖上传下来的铺面，一家老小全靠这里糊口，走不开啊。”
周旺财劝道，“南老板，我看你老婆孩子也能做菜啊，既然这里客人不多，他们应该能应付得过来吧？
你要是去我酒楼工作，那不是能给你家里增