找口小点的铜锅，底下架炭火，烧上水。”
“羊肉选最嫩的部位，切薄片，要薄到能透光！”
，！
“再弄点酱、盐、葱末当蘸料。”
刘季见皇帝有兴趣，更来劲了。
“陛下，咱不是有那‘神豆’吗？”
“切成厚片，丢锅里煮，煮到绵软，吸饱了肉汤那滋味，绝了！”
他忽然想起什么，眼睛放光。
“好！”
扶苏还想说什么，嬴政已经站了起来。
“就按你说的办。”
“今日午膳，朕、扶苏，还有你刘季，咱们就吃这‘涮锅子’！”
他大一挥手，决定了。
“你们去把锅架起来，朕要看着它滚。”
他顿了顿，补了一句。
内侍们有点懵。
但皇帝发话了，赶紧动起来。
没多久。
一口小铜锅就在殿内架起来了。
水很快咕嘟起来。
锅里面的其实是汤，里面加了很多名贵配料。
本来是熬鸡汤给嬴政喝的，但是嬴政突然要吃天幕上的东西。
所以刘季看到的时候，直接用鸡汤来当汤底。
羊肉片切得果然薄，码得整整齐齐。
土豆也切片备好，还有几样能找来的青菜（虽然这时候蔬菜种类少）。
蘸料简单，就是酱、盐和捣碎的葱姜。
刘季亲自示范。
他夹起一片羊肉，在滚水里晃了三下。
肉色一变就捞出来。
随后在蘸料里一滚，塞进嘴里。
“唔！嫩！鲜！”
他眯起眼，一脸享受。
喜欢。
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