楚,只要他能拿下闫师傅,就能在小饭馆中站稳脚跟,不求多发财,就象之前的阎解成饭馆就行。
同一时间。
阎解成的饭馆。
“老板,你这里换师傅了?”有顾客喊道。
“啊,是怎么了,不合口味?”阎解成心里有点忐忑的问道。
“怪不得,没什么,没什么。”顾客摇着头说道。
显然不想多说什么,这菜的卖相就差了一个档次,口味更是差了不止一个档次,应该两个档次甚至两个半。
一吃就能吃出来。
少了那种让人开心的感觉。
吃好吃的东西,人是会感觉快乐的,是享受的。
但是现在少了这种感觉,明明也辣,闻着也香,但是吃起来的味道就是不对劲。
也不知道是火候差了,还是什么,总之口感和感觉差了很多。
“老板,你家厨师今天是不是不舒服?”
“原来不止我有这个感觉,这味道不一样了,老板,这是怎么回事?”
“大家不用问了,换厨师了,不是之前的闫师傅了。”
“那怪不得。”有人点着头。
倒也没有人闹,不至于,毕竟来吃顿饭,不好吃就不来,没必要去闹。
今天的饭馆人还是很多。
只是不少人都知道换了师傅。
第二天。
可以感觉到人少了,但是不太明显,毕竟很多人还不知道换了师傅,第一天的那些情况还在继续。
但阎解成和于莉最后看看收入不错。
不差什么,但成本节省了很多,所以他们还挺开心。
他们觉得来这里吃饭的人,习惯了,口感就算稍微差一点点,也不会在意。
你看这生意也没受什么影响。
第三天。
来的人明显比第二天的人又少了一点。
如果和第一天比,就更加明显。
闫解成有点皱眉,因为有几个熟悉的顾客,几乎天天来吃一顿。
哪怕就吃两个菜,几乎每天都来,但这一次两天没来了。
阎解成和于莉感觉出来不对劲。
尤其是今天,不远处一个小饭馆已经准备好,明天就要开业。
距离他们也就二百米的距离不到。
但每天都小饭馆开业,也有转让,所以这个不奇怪,甚至都不知道。
这家饭馆就是许大茂的饭馆。
第四天。
阎解成这边的生意和闫师傅离开的第一天相比,少了三分之一。
这一下让于莉和阎解成有点坐不住了。
“解成,这样不行,你找个人问问,嗯,老董,你去问问,他这几天没来,你去问问是什么情况。”于莉说道。
“行,我去问问。”阎解成说道。
其实两个人内心已经有了答案,但是不愿意相信,也不想相信,可是如果真是那样,他们决定还是要去请闫师傅回来。
阎解成还算顺利找到了老董。
“解成,咱们也算是老相识了,我就和你明说吧,你这个师父做的菜和闫师傅差太多了,老哥劝你一句,如果可以,还是请回来闫师傅。”老董摇着头笑着说道。
“老董,差距那么大吗?”阎解成不死心地问道。
老董点点头:“你的饭馆其实就是靠着闫师傅的手艺撑着,闫师傅手艺属于仅次于那些大厨,大饭店吃一顿多少钱?所以都喜欢来这里吃,感觉花最少的钱,吃仅次于大厨厨艺的菜。”
阎解成辞别老董,回了饭馆,将老董的话和于莉说了一遍。
于莉想了一小会就说道:“请回来闫师傅,还好,这才几天时间,我们买点东西去上门请。”
阎解成点点头:“行,我这就去买东西,今天饭馆早点关门,争取明天闫师傅就来上班。”
“好!”于莉心不在焉地说道。
因为这几天听到的都是,饭菜不好吃了,和以前不一样了。
所以这也就更加坚定了于莉的想法。
只是他们不知道。
许大茂的饭馆都开业两天了,今天是第二天。
这生意是一天比一天好。
不少老顾客知道闫师傅去了新饭馆,就去了许大茂的饭馆。
这让许大茂很开心。
成了。
反正有合同,三年之内,闫师傅不能离开,而且闫师傅的工资只能高不能低,跟着市面上走,同等条件优先许大茂……
差不多一年了,许大茂没做生意,没上班。
现在终于开张了。
内心的扬眉吐气的感觉又出来了。
这几天他不但忙着自己的饭馆,还留意阎解成的饭馆。
一天比一天生意差。
甚至阎解成今天要干什么,他都知道。
不过他不担心,已经签了合同。
天还没黑,于莉和阎解成带着礼物就去了闫师傅的家。
“闫师傅!”于莉笑着叫道。
于莉是唱白脸的。
“恩,于莉同志,你们怎么来了?”闫师傅笑着说道。