似乎，好象在哪里听过。

而且就是最近这段时间听过。

但赵溪月思索了许久，也不曾在脑中的记忆里搜寻到熟悉感的具体来源。

大约

是平日开食摊做生意，要招待各种各样的食客，接触的人多，听到的声音也多，所以才觉得如此熟悉吧。

赵溪月并没有将这件在街头偶遇的事情放在心上，仍旧是在街头继续闲逛，看是否能够有所收获。

日头西沉，将街头所有人的影子拉得老长。

翌日，赵记食摊售卖的吃食仍旧是鲜槐冷淘。

晌午，赵溪月邀请了陆明河与程筠舟到住处一并吃晌午饭。

主菜是旋炙猪皮肉。

旋，指的是当场旋切，所谓的旋炙，便是现切现烤的意思。

上好的带皮五花肉，切成薄薄的片，以酱油、蒜末、姜末和米醋来去腻解腥，而后用铁签来串，放在炭炉上来烤。

炭炉里面燃的是枣木炭，火力旺且均匀，燃烧中灰少烟小，不会呛人，最关键的是枣木炭自带淡淡的枣果香气，闻起来清新淡雅。

这样的枣木炭，使得这肉片炙烤出来，不但有猪肉本身的浓郁肉香外，更能多上一层清甜的果香，吃起来风味更盛。

猪肉片切得足够薄，炉子里面的炭火燃得足够旺，不过片刻功夫，便能瞧得见肉片边缘微微卷曲，表皮更是起了些许焦斑。

用毛刷刷上一层薄薄的蜂蜜水，再烤上片刻即可。

一串一串的猪皮肉，很快被赵溪月放到盘中，送到了桌上。

在桌边等待，眼睁睁看着肉片在炙烤时发出轻微“滋啦滋啦”声响，散发着浓郁香气的众人，已是迫不及待地一人拿上一串，往口中送。

刚刚烤好的肉片，正是烫口的时候，触及嘴唇时，让人下意识地“嘶”了一声。

饶是如此，谁也没有舍得将手中的猪皮肉放下，而是就近略吹了吹凉气后，便塞入了口中。

新鲜烤好、正是烫口的肉片，带着浓郁的肉香，用牙齿这么一咬，焦香便在一瞬间弥漫了齿颊，肉片中的肉汁随着牙齿切碎肉片的举动涌出，复盖了整个舌头。

外皮焦香酥脆，内里鲜嫩多汁，肥肉不腻，瘦肉不柴，鲜香十足中包裹了酸姜的香气，更有着蜂蜜水的微甜滋味

清香四溢，酸甜适宜，极为可口。

尤其这猪肉片腌制时用的调味料颇为简单，保留了猪肉本身的原汁原味，酱油的咸香更是激发了猪肉的美妙滋味，而猪皮的保留更是增添了些许轫性和嚼劲儿

美味好吃！

无论是狼吞虎咽，还是细嚼慢咽，皆是有些停不下来！

程筠舟对这旋炙猪皮肉的滋味赞不绝口，头点得如同小鸡啄米一般，“赵娘子这手艺，当真是无人能及！”

要知道，这旋炙猪皮肉乃是市井夜市极为常见的吃食，而他也曾在街头多家摊位吃过，从前也是能够挑选出来一两家滋味极佳的，时常前去光顾。

但现在吃了尝了赵娘子所做的旋炙猪皮肉，才真正有了直观的对比。

从前吃得那些，根本不能和眼下吃的这些来比！

这是他吃过的，最为美味可口的旋炙猪皮肉。

没有其一。

程筠舟一边感慨，一边接着去拿盘中的猪皮肉串。

但不等他的手指触及那串猪皮肉，突然感觉肩膀似被人拍了一下，便急忙扭头去瞧。

就在这一瞬间，程筠舟瞧见盘中那最后一串猪皮肉到了陆明河的手中。

程筠舟，“”

果然，论套路这块，他永远都逃不掉某位左军巡使的掌控！

不过也是无妨，炭炉上的那些猪皮肉片，已是开始滋啦滋啦作响，表皮已是微微焦黄，而赵娘子也已然开始往肉片上刷蜂蜜水。

照这个状况来看，第二盘的炙烤猪皮肉片，很快便可以端上桌子了！

程筠舟忍不住舔了舔嘴唇，一双眼睛也紧盯着炉子不肯移动分毫。

却见陆明河并不吃手中的那串炙烤猪皮肉，而是走到炉子旁边的赵溪月面前，递给了她。

“赵娘子也吃。”

陆明河声音有些低柔，但更多的似乎是有些局促。

赵溪月没有料到陆明河的这个举动，先是一怔，伸手接了过来，“多谢陆巡使。”

“不过陆巡使不必管我，安心吃就是，方才我为了试味道，已是吃了许多串呢。”

旋炙猪皮肉，讲究是调味料少，保留其原汁原味，而这样一来，对酱油和香醋的分量，还有蜂蜜水的浓稠程度要求颇高。

少则容易寡淡无味，多则容易掩盖食材本身的鲜。

再加之赵溪月许多时候对于做吃食有着自己的执着和坚持，是以调整了数次之后，才达到最佳滋味。

而在试味期间，赵溪月吃了许多串的炙烤猪皮肉，此时并不觉得有半分饥饿。

没想到，陆明河竟然惦记着她只顾做吃食的事情。

颇为细心。

赵溪月笑眯了眼睛，一边啃食手中的猪皮肉片，一边道，“还是要多谢陆巡使记挂。”

这章没有结束，请点击下一页继续！

“赵娘子客气。”陆明河肉眼可见地松了口气。

已经吃饱了就好。

否则只给他们烤肉片来吃，而她自己却一直饿着肚子的话，那就极为不妥当了。

至于他的好心有没有派上用场的事情

那不重要！

适逢炭炉上一些肉串已经烤好，赵溪月将其装入盘中，递给了陆明河，“有劳陆巡使。”

“乐意代劳。”陆明河微微一笑，端着盘子回到了桌前。

放下盘子的瞬间，陆明河自然而然地先拿起了一串往口中送。

这次刚刚烤出来的猪皮肉，越发焦香十足，吃起来鲜嫩可口呢。

陆明河觉得口中的猪皮肉美味十足，忍不住眯了眼睛。

一旁的程筠舟却是拿骼膊碰了碰他，低声道，“陆巡使，这就过了啊。”

嗯？

陆明河略显心虚地摸了摸鼻子，并不回答程筠舟的话，而是又拿了一串炙烤猪皮肉，低着头慢慢地吃。

“这为了能吃上第一串炙烤猪皮肉，这般去讨好赵娘子，实在是”

“实在是什么？”陆明河看向程筠舟。

“实在是高明！”程筠舟冲陆明河竖了个大拇指。

上次去摘箬叶就是，这次关心赵娘子只顾着烤肉顾不得自己吃，又是。

关怀来得正正好，且润物细无声，还能够让别人记挂很久

高，实在是高！

陆明河，“”

许多时候，他真的不知道程筠舟这脑子里面，到底都装了些什么！

“只不过”程筠舟嘿嘿一笑，“下回陆巡使使这小心思的时候，也带上我一个呗！”

他好歹也在赵娘子面前多刷上一些好感度嘛。

陆明河实在是懒得理会他，只将一串炙烤猪皮肉塞进了程筠舟的口中。

把嘴占上，就不会胡说八道了。

程筠舟纵使反应再迟钝，也察觉到了陆明河的用意，只撇了撇嘴，细细地去品尝这串炙烤猪皮肉。

顺便，给某位左军巡使丢了一个大白眼。

有些人，小气！

过于小气

两个人的话，并没有落在旁人耳中，但守着炭炉烤肉的赵溪月，却看到了两个人在那窃窃私语的动作。

在瞧着两个人的神色都变幻不定时，忍不住笑了起来，顺手将炉子上的猪皮肉翻了个面。

一串串的猪皮肉陆续烤了出来，不停地端上了桌子。

焦香浓郁的气味弥漫了整个院落。

赵溪月担心这般原汁原味的肉片，起初吃着极为鲜美，但多吃上一些后，便容易乏味，便端出来了她特地调制的蘸料。

蘸料是用碾碎的芝麻、茱萸粉、小茴香粉、八角粉多种调味料混合而成的辛香料，能够轻易粘附到热气腾腾的猪皮肉片上，吃起来辛香可口，滋味格外浓郁。

同时，赵溪月更是用炭炉烤上了一些当季的新鲜菜蔬。

刚刚下来的茄子，整根直接放在炭火上烤，直烤得整条茄子外皮焦糊，内里软烂，撕成长条，用蒜末、酱油、醋和香油等来拌匀

香浓醇厚之馀，不乏茄子本身的清香！

尤其是咬到茄子里面粒粒分明的籽时，越发觉得浓香滋味在一瞬间涌入了天灵盖，只恨不得一口气要吃完整根炙烤的茄子才肯罢休。

韭菜洗涮干净，用签子穿成一排，烤得叶片变软，且韭香味儿不断散出时，刷上一层盐酱即可。

吃起来口感鲜嫩无比，却又有着十足的辛香，可口无比。

此外，山野鲜味十足的烤菌菇，表皮焦脆、一口迸肉汁的烤鱼丸

炙烤的香气，在小院的上空弥漫了足足小半日的时间。

只引得街坊四邻，忍不住在探头张望，低声嘀咕。

这挨着赵娘子住，平日时不时地多闻上一些浓郁的香气，会觉得食欲大增，手中的饭都要多吃上两碗，幸福感都要提升许多。

但是吧，这香气闻得多了，却又吃不到，也是一件极为痛苦的事情。

尤其是象今日这般，香气浓郁的让人几乎要将鼻子都给抽掉，饱含油脂的浓香气味让人的口水流了又流。

但别说吃不到了，连看都看不到这香气究竟属于何种吃食，那就实在是太难熬了。

正所谓，有利必有弊，就是说得这类情况吧。

街坊四邻只能将这香气嗅了又嗅，吞了又吞，默默地叹息了许久。

一顿炭火炙烤出来的美食，让陆明河和程筠舟无论是胃口还是心情，都得到了极大的满足。

二人吃得可谓十分尽兴，从石头巷离开的时候，仍然是一脸餍足。

“这旋炙猪皮肉，当真好吃。”

程筠舟仍旧是止不住地赞赏，“赵娘子做的旋炙猪皮肉，最最最好吃！”

陆明河没说话，只是不住地点了点头。

的确是好吃。

且不单单是猪皮肉好吃，茄子，菌菇，鲜韭，鱼丸

统统好吃！

而且

这说着说着，怎么觉得方才还觉得饱腹感极强的肚子，好象在一瞬间又有了些许空闲呢？

本小章还未完，请点击下一页继续后面精彩内容！

果然，赵娘子所做的吃食，是怎么吃都吃不够的吗？

陆明河自嘲，目光却落在了一个看着年岁十来岁的男童身上。

男童穿着一双修补痕迹极重的草鞋，肤色因为日头长年的照射呈现出完全的小麦色，身上穿的衣裳有些短小，颜色也有些发白，且有着大大小小的补丁。

而此时，男童额头上豆大的汗珠不住地顺着脸颊滑落，正拉着一个人结结巴巴地问询，“请，请问，你见过我姐姐吗？”

没头没尾的问询，让被拉住的人皱起了眉头，“没见过。”

男童见状，放开了这个人的袖子，接着去问另外一个人，“请问，你见，见过我姐姐吗？”

“没见过。”

男童又一次得到了这样的回复后，没有任何尤豫，急忙又去问下一个人。

“请问，你见过我姐姐吗？”

“没见过。”

“请问”

这幅景象，惹得周围的人忍不住议论起来。

“这人，当真奇怪的很。”

“就是啊，光问有人见没见过他姐姐，这年龄、容貌、衣着和姓名是只字不提，旁人问也不说个明白，光在这儿傻问，这能问出个什么出来？”

“光我在这儿看着他，已经是问了一个多时辰了，只知道重复这句话，难不成是个傻的？”

“我瞧着像，估摸着是脑子有问题吧”

毕竟这小孩子想要养大，不是一件容易的事情，随便一场高热，便有可能要了人的性命。

这高热过后成了傻子呆子的，大有人在。

基于此，许多人觉得这男童是个呆傻的，并不做任何理会。

陆明河却是到了那男童的跟前，微微俯身，“你是要寻人吗？”

“我要找我姐姐。”男童看向陆明河，说话时，声音带了颤音，“你见过我姐姐吗？”

“那你说说看，你姐姐叫什么名字，生得什么模样？”陆明河道，“这样我才能知道，我究竟有没有见过你的姐姐。”

“我姐姐昨天一夜都没有回来。”

男童抽了抽鼻子，“有人说，她来了汴京城，我就来找她，你见过我姐姐吗？”

陆明河闻言，眉头高拧。

男童答非所问，但能看得出来，其满眼都是真诚，不似故意如此。

应该，真的如同旁人所说的那般，脑子有些问题？

??本来想调整作息，每天早早开始码字，于是在早上起床后喝了杯咖啡

?然后我就开始胃不舒服，加之早上习惯性的困意和咖啡的提神效果不停打架，就感觉脑袋大了一圈，整个人都是懵懵的，到中午时觉得该提提神，就吃了点麻辣烫好家伙，胃疼一下午o(╥﹏╥)o

?ps：现在买的茄子里面的籽没有太大味道，以前自己家种的茄子里面的籽感觉颗粒更大，吃起来也更香，哪怕是生吃都觉得好香好香，如果做成蒜蓉茄子，简直是要香迷糊了~