第36章第38章

赵宝珠对各个菜系的菜谱都很熟悉，可思来想去，最后还是选择了川菜作为主要菜谱。

原因很朴实无华，其他菜系的食材不好找。鲁菜、粤菜、浙菜、闽菜、徽菜等多个菜系，出名的菜品多用山珍海味当主料，在这个时候她去哪里找海参、鲍鱼、鱿鱼、黄河鱼？这个时候能吃上点猪肉就算是过年了。

川菜有高级筵席菜、“三蒸九扣"菜，也有大众便餐和家常风味。其中大众便餐和家常风味用的都是一些常见食材,比如鸡鸭鱼等，食材容易找。

确定了菜系，菜品就更好确定了，她刷刷刷就想到了十几个菜，最后又从中挑选更加有特色、更容易学的菜品，选了10道。赵宝珠确定好菜谱后的次日，就把需要的食材全部写成文字，原本想托人送去李家村，可双抢期间，根本没人外出,信也送不成。她只能耐心继续干活。

耕完地之后,拖拉机手郭红旗就开着拖拉机走了。临走之前，他似乎生怕赵宝珠忘了给他做辣椒酱的事，再三和她确定，让她做好辣椒酱后要及时给他送口信。

“……嫂子你放心，收到口信，我立马就来拿。你别忙忘了啊。”眼里全部都是对青椒酱的渴望。

赵宝珠连连答应，“放心放心，绝对放不了，我做好立马就找人给送口信。”郭红旗又念了一下他的住址，“我家住在红旗农场，你让人送口信到农场，说拖拉机手郭红旗的青椒酱做好了，我就来。”“好好好好！”

插了三天的秧，在赵宝珠感觉自己的腰快断掉的时候，双抢可算结束了。大队长顾长庚双抢期间嗓子哑了，人黑瘦黑瘦，看着瘦了大一圈。就算如此，在结束双抢当天收工的时候，依旧在村口对村民进行了一番勉励。

………明天休息一天，不上工！”

这话惹来现场一片欢呼。

赵宝珠都忍不住跟着大家一起欢呼起来，她终于可以休息休息了。当天晚上，一家子煮挂面吃，切了点咸肉进去，又加了一大把青菜，最后加入酱油和腊鸡油辣椒。

算是近半个月最像饭的一顿了。

赵宝珠喝上一口热乎乎带着辣味的面汤，呼出一口气，“可算是吃上正经的饭了。”

终于可以不吃油辣椒拌干饭了。

吃上一口咸肉，再吸一口面条，最后吃点青菜，真的太爽了。王梅香擦了擦额头上的热汗，摇了摇蒲扇，“吃了这碗面，我才算活过来了。”

一个双抢，全家人都瘦了一圈，三个孩子又黑又瘦，看着好不可怜。就这样，王梅香都还感慨，“幸好今年有明远找人借的拖拉机，不然双抢哪能提前那么多天结束。”

“宝珠，我明天去割肉，中午咱们吃肉！吃鸡蛋！都好好补补。”“好！”

次日，赵宝珠早早起床，煮了红薯粥，配之前她做的腌茄子。茄子酸辣可口，早上拿来配稀饭刚好，她之前特意多做了一些。吃了早饭，赵宝珠打算自己亲自去李家村，和李大厨沟通一下教学菜谱、教学时间等问题。

学厨和学其他的手艺不一样的地方就是需要提前准备食材。尤其在这个特殊的时代，各种肉鱼等食材不好采购，她需要给李大厨留出一定准备食材的时间。

今年由于顾明远给顾家村借来了拖拉机，大大缩短了顾家村双抢的天数，其他村就不一定了。

与其一直等看能不能找到送口信的人，她想倒不如自己去送这个口信。赵家村距离李家村挺远的，走路要走2个多小时，还都是山路，她就没想带小雨去。

经过双抢和做辣椒酱，她自认为已经和王梅香的婆媳关系处得还不错，应该可以请她帮点小忙了。

饭后，赵宝珠就找王梅香说了今天要去李家村给李大厨教学的事，婚礼当天，他已经把学费给我了。我这边已经确定要教他的菜谱了，我今天想去找他告诉他，让他有时间提前备菜，顺带定一下教学的具体时间。”王梅香的反应有点出乎她的意料，她紧皱着眉，交代她，“也就10块钱，你可不要傻乎乎把你家的招牌菜教他了。”她不仅嫌10块钱少，甚至还担心赵宝珠被李大厨黑哄骗了。赵宝珠心里一暖，主动挽住王梅香的胳膊，笑得两只眼睛弯成了月亮，“婆婆，谢谢你的提醒。我晓得呢，我只教了十道有特色但不是招牌的菜色给他。”

王梅香这才放心，一口应下了会帮忙照顾庄小雨，让她安心去。她这边又去和庄小雨说了这件事，庄小雨表现得比她想得更坚强，“没事，妈，你去吧。”

小雨不知道想到了什么事，忍不住捂着嘴笑，小声和她说：“妈，等你回来，我要给你一个礼物。”

赵宝珠又惊又喜，“礼物？！是什么啊？”小雨只是捂着嘴笑，不说话。

赵宝珠想不到宝贝女儿竞然给自己带来这样的一个惊喜，用力抱了抱她，又忍不住亲了亲她的小脸蛋。

“妈妈很高兴，就等我回来收东西！”

7点整，赵宝珠用水壶装了一壶凉白开，戴着草帽，就准备出发。出门的时候下意识摸手机，想打开地图，才想起现在是1975年。1975年，没有电，更没有智能手机，也没有在线地图和在线导航。原主没去过李家村，她只知道李家村大致走哪个方向，具体怎么走，她不清楚。

王梅香看她站在院子里不动，“宝珠，你怎么不动？是身体不舒服吗？'赵宝珠哪里能告诉她，自己不知道怎么去李家村，那太丢脸了。不知道路又怎么样，她可以一边走一边问啊。没有地图，她还有一张嘴呢。

“没事，只是刚刚想通了一件事。”

事实证明，70年代民风比赵宝珠想得更加纯朴。她路上走了一小段，不知道怎么走，开口和路边一个大娘问李家村怎么走。大娘不仅详细告诉她怎么走，还用牛车顺带带了她一段。因为大娘刚好要用牛车去那个方向的梯田送秧苗。如赵宝珠猜想那般，其他的大队没有拖拉机，还在双抢插秧呢。等到了地方，大娘担心赵宝珠找不到路，还带着她走了一段最容易走错的路。

………你就沿着这条路一直往前走，不要拐弯，等看到一大棵香樟树的时候，就到李家村了。”

“路不远，最多再走个半小时就到了。”

赵宝珠紧紧握住大娘的手，“大娘，真的太谢谢你了！如果不是你帮忙带路，我怕是自己绝对找不到李家村。我真的太谢谢你，你以后到了顾家村，就来找我赵宝珠，我到时候请你吃饭。”

中间有一段路七拐八歪，又没有任何标志物，让赵宝珠一个路痴走，绝对找不到路。

大娘爽然一笑，“大家都是十里八乡的乡亲，给你带个路也就是顺便的事。你下次有机会来赵家村，就来你红霞嫂子家喝水。”红霞嫂子着急去地里插秧，和赵宝珠简单告别后，就大步往回走了。赵宝珠目送红霞嫂子的背影消失，继续往前走。就如红霞嫂子说得那样，赵宝珠走了差不多半小时，在上了一个坡后，看到一棵高大的香樟树。

高大的树桩就像一座堡垒，粗壮的树身，赵宝珠估计怕是要七八个人合抱才能抱住。

树荫下有不少人在插秧、耘田，看到赵宝珠这个陌生面孔，投以好奇的眼神。

十分钟之后，赵宝珠在李家村的村食堂后厨见到了李大厨。李大厨正在熬绿豆汤呢，他看到赵宝珠惊了，“你怎么来了？”赵宝珠就把自己的来意说了一下，把提前写好的菜谱和备菜单递过去。李大厨没打开手里的菜谱，反而好奇问，“你怎么有空过来？你们村的双抢结束了？你们村的地，不比我们村少吧？”赵宝珠就说村里请了拖拉机，所以双抢提前结束了。李大厨摸摸下巴，“还能借拖拉机，不错啊。”赵宝珠近距离站在李大厨身边，才发现其实李大厨也瘦了。只是他原始体重比较大，所以瘦下来不是很明显，近距离也可以看出他确实瘦了。

李大厨简单扫了一眼菜谱和备菜单，和赵宝珠订好十天后再来教学。“再来九天，我们村里的双抢就结束了！”知道双抢村里事情多，赵宝珠说完重要的事没耽误，转身就往家里赶。一来一回，就算赵宝珠尽量加快了速度，等到顾家村的时候，差不多也快11点半了，背着的一壶水路上早喝完了。这会儿，她是又渴又饿，只想到家好好休息一下。可刚到院子门口，她就听到了鸣鸣鸣的哭声，听着怎么像小雨在哭？赵宝珠心里一紧，加快脚步，然后就在院子里看到了一幕让她特别心痛的一幕。

她的小雨竞然被顾昭阳按着跪在地上。

赵宝珠被这一幕气得一瞬间失去了理智，她大步上前，狠狠推开了顾昭阳。“顾昭阳，你干嘛？！”