第23章第二十三章

薛大娘却觉得是儿媳妇怕她担心,故意在强撑着。“这奶茶饮子的生意不做也罢，咱们就好好做烧肉就行。这半个月来，你做的红烧肉在元宝楼反响很好，那黄掌柜都亲自寻到家里来，要你每日加做分量了。“那天黄掌柜过来，让儿媳妇每日多加十斤肉的量，儿媳只肯加三斤肉的。起初黄掌柜不肯，但后来儿媳妇同他说了许多，他竞也同意了。后来她去忙别的了，没继续在那儿杵着，所以儿媳妇具体是怎么说服的黄掌柜,她也不知道。

总之，黄掌柜离开的时候脸上是堆着笑容的，可见并没把人给得罪。本来儿媳妇每天就要烧十几斤的肉，若再加十斤的，实在太多了些，她人肯定也累。

她原想着，她是想留点时间来好好休息的。可哪里想到，她竟是把时间空出来又做了别的买卖。可这摆摊多辛苦啊，如今天还不算冷，不觉得。等过了八月份进入到九月份，天就彻底寒凉下来了。

到时候，这站外面路边摆摊，哪里有呆家里舒服。“妍娘，娘知道你心思活络，人也聪明，总想弄出点别的发展来。可再等些日子，天就冷了。到时候，摆摊实在没有呆家里厨房多烧两锅肉舒服。你若真想摆摊，待过了年，到来年开春再摆也不迟。”李妍心心中自然有自己的主意和打算：“秋冬有秋冬热销的吃食，春夏有春夏热销的吃食。"但她知道婆母是心疼自己，于是李妍也认真解释着，“娘，知道您是心疼我、关心我，生怕我累着、苦着了。可我做这些，我是开心的啊，我自己并不觉得累，我只觉每天都很充实，日子很有奔头。”“娘您放心，若哪日我觉得累了，我肯定会停下来休息。”摆摊当然不是李妍目标，李妍的目标是开店，然后把自己的品牌给做大做强。

那每个成功人士在成功之前，也都是吃过许多苦、趟过许多泥水的。如果没有走过该走的路，成功的太容易了，那日后但凡遇到些麻烦，也是经不了事的。

李妍现在需要做的，就是不断打磨自己的内心，尽力让自己内心强大一些。失败不可怕，可怕的是但凡遇到点困难就只想着退缩。在这世道，她眼下能靠的就是自己，她退缩了，谁能为她遮风挡雨呢？至于同元宝楼合作卖烧肉……的确，每天多做几份，就能多赚几份的钱。可这个钱，才是挣的辛苦钱。

虽然是呆在家里，风吹不到雨淋不到，但闻多了油烟味儿，对皮肤不好对身体也不好。而且做饭是体力活儿，等于是靠卖劳动力挣钱，并且是多劳多得。在眼下这种处境下，能有这份合作自然极好，可从长远来看，这却不是长久之让的。

毕竟，她可不愿当一辈子的厨子。

何况，如今红烧肉能如此畅销，是因为之前人们从没吃过这种口味、这种做法的。且如今她又扣着份数，每日份数都很紧俏，就形成了“饥饿营销”。越难吃得着，就越会想吃。

只有吃得意犹未尽，才会一而再再而三的想来吃。若每次都给足了份、让吃得饱吃得够，吃得多后，也就不想了。李妍跟黄掌柜说的是，卖红烧肉不是酒楼的主要目的，毕竟对酒楼来说，一份红烧肉的利润薄之又薄。就算一天多卖十斤的，又能为酒楼增收多少呢？对酒楼来说，自然是希望食客能源源不断踏足店里吃饭，店里生意红红火火。

有意犹未尽的一道菜吊着，就会常来。来了之后，不能只点一道菜吧？但凡多点一道，那就是另外的赚头了。

这同样的话，李妍之前也对徐掌柜说过。

他们都是读过书、学过算术的，自然懂得其中道理。所以，最后回过味儿来的黄掌柜，立马就露出笑脸来，说一切都按着李娘子说的办，李娘子说每日加做多少份那就加做多少份，然后开开心心离开了。儿媳妇主意大，且她又坚持，薛大娘没办法，只能退一步说：“那以后你在家里做，摆摊的活儿交给娘。左右娘在家也是闲着，娘去摆摊卖这、这奶茶饮子正合适。”

但眼下这份卖奶茶的行当还处于创业阶段，发展并不稳定。等稳定下来了，她可以放心交给别人去做。但现在，绝对不行。于是李妍笑说：“目前我一个人应付得来，等应付不来时，我自然请娘帮忙。”

薛大娘点头：“那你累了时，一定要跟娘说，千万别自己个儿强撑。”“放心吧，娘，我会的。”

奶茶不是肉、鱼之类的食物，这饮子属于茶余饭后的消遣。对有钱人家来说，这种东西想什么时候吃就可什么时候吃。但对经济条件一般的人家来说，这种消遣的食物就不是随时都能吃的了。一碗四文钱，其实不贵，住在这条街上的人家，几乎都买得起。但如果每天都花四文钱在这上面来，或者说，经常的、隔三岔五的花四文钱在这上面，他们就不一定消费得起了。

所以李妍觉得，眼下生意突然急转直下，不是奶茶本身的问题，而是销售的形式出了问题。

问题没出在奶茶本身上，而是出在了顾客上。也就是说，她得扩大客户群体，不能只做眼前的家门口生意。只在这条桐叶街摆摊，以后每天撑死了只能卖一斤半奶的奶茶。每天也就挣个二十文钱，那离她开店的目标还远着呢。李妍从没想过放弃这条路，她想继续去试一试。之后李妍打探到，华亭县最繁荣的一条街，就是元宝楼所在的西府大街。那条街上商铺鳞次栉比，而且不管白天、晚上，客流都很多，差不多得到亥初时分，也就是晚上九点左右，街上热闹才会消尽。但第二天一大早，天才蒙蒙有些亮意时，路边各种卖早点的摊子也都支起来了。日常出入这条街的人，非富即贵。四五文钱对这类人来说，只是洒洒水。李妍还打探到，这条街上可以摆摊，且是经县衙允许的正规的摊位，受官府保护的。但唯一不好的，就是需要付摊位费，且摊位费还不便宜。李妍还打探到，因这条街人流量多，愿意花钱过来摆摊的也多。所以，摊位是供不应求的。

摆摊也分早、晚两市，早市摆摊的时间是一早卯初时分起，到巳时正止（也就是早上五点到上午十点）。

晚市则是下午未时正起，到晚上亥初止（也就是下午两点到晚上九点）。李妍卖奶茶，自然是赁晚市的摊位，做下午和晚上的生意更合适些。而晚市一日的摊位费大概是二十三文，那一个月的就是六百九十文。想租得去县衙办理手续，一旦决定租了，就是半年起租。摊位费是一个月一交钱，前一个月的月末，得一口气先交了接下来一整个月的。

眼下正好是七月下旬，若赶紧着去衙门办手续，正好可以办下来八月份的摊位。

虽然摊位费有点贵，而且一旦决定要办，那就是得做好交半年租子的准备。一个月是六百九十文，半年的就是四两一钱多。李妍想过，最多就是少赚，收入没能达到自己预期，但肯定不会亏本。最坏的结果就是最后白忙活一场，白付出些辛苦，但别的肯定不会失去。所以，也就没什么好犹豫的了。

这样决定好后，李妍便回来跟婆母薛大娘商量这件事。薛大娘既知道这是儿媳妇很想去做的一件事，又怎会泼她冷水。哪怕她心里是觉得日子够过就成，没必要这样辛苦，但嘴上仍是鼓励她的话：“不管你做什么，娘都支持你。而且娘相信，这件事你肯定能做好。”得了支持和鼓励的李妍，心情雀跃了许多。只是在想到另外一件事时，她有些抱歉说：“本来进城是想让旭哥儿月姐儿读书的，可现在，读书的事得往后延迟一个月了。”

李妍现在靠着同元宝楼的合作，一个月能挣七八两银子。她之前有去打探过相关的行情，包括买书本、买笔墨纸砚是什么价钱。其实月赚这么多，稍微紧巴着些，也够供养两个孩子读书的。但因这个合作才开始没多久，手里存款也不多，眼下又要忙摊位的事儿….…断以，两个孩子读书的事儿，只能往后延迟了。薛大娘道：“养这两个孩子，甚至供他们读书，这本就不该是你的责任。而你能有这份心，是这两个孩子的福气。至于早一个月念书晚一个月念书，又有什么干系。妍娘，只管去做你想做的事儿，千万别把这点小事放在心上。”话虽如此，可承诺过的事儿，李妍不愿食言。所以，她保证道：“不管怎么样，等到九月份，一定得让这两个孩子先把书读上。”

读书就得找授课的先生，穿越过来这么久，李妍多是同商贾之人打交道，不认识什么读书的人。不过，她突然想起来那位青山镇的徐掌柜，他是读书人，还是位童生呢。

若实在没别的路子走的话，或可以给他写封信去，看看他有无什么朋友亲戚介绍。

想到这个，李妍立刻又说：“娘您知道吗？那位徐掌柜，他是读书人，还是位童生老爷呢。我同他……如今多少算有几分交情在，等我这两天把赁摊位的事办好后，我就给他写封信，请他帮这个忙，看能否给请个牢靠的先生来家里教两个孩子识字。”

薛大娘倒不知道这个，但听说了那位徐掌柜竞是位童生老爷，她立刻心生敬意。

“他竟是童生老爷？"薛大娘很是意外，“这实在是没看得出来。“又不解，“可这童生老爷，怎会去酒楼里做账房先生？“这世道自然是读书走仕途比做别的任何事都有出息，既他走了读书的路子，且又是个童生了，怎会半道又改行做的去？

看他也年轻，想不过二十来岁。才二十多岁，就是童生了，以后日子长着、机会多着呢，怎会不继续去读书。

有关这个，李妍心里也好奇。

不过那是人家的事儿，她不好越界多问。

“许是有不得已的原因吧。"李妍说。

李妍猜他应该是遇到了什么事儿，否则，也不会在何氏“背刺"了她的那件事上，他反应那么强烈。

接下来两天，李妍多花了点银子打理关系。很快的，便把赁摊位的事儿办妥当了。

因如今是正经摆摊正经经营生意，所以，李妍又特意找去一家木匠行，请木匠行里的匠师帮忙打造一辆比较能符合她心意的推车。之前推着去摆摊的小车，其实就是一辆木板车，只能摆个陶罐和几只碗，十分简陋。

而新打制的推车，李妍让木匠师傅在合适的位置刻上了比较醒目的“妍妍奶茶铺"几个字。另外，哪里专门摆放陶罐的，哪里摆碗的等，李妍一一细说与木匠师傅听。

把自己要求说完后，又讨论价格。

一番讨价还价下来，几乎是好话说尽、磨破了嘴皮子，最终以一千九百文的价钱把这事儿给商量定了下来。

当然，这一千九百文包含所有在内。除了木匠师傅的手工费外，这木匠行也包揽了所有木材。

但因李妍要求多，所以，木匠行说打成的时间可能会久一些，最早也得七天之后。若不顺利，得要个十天功夫。

所谓“慢工出细活儿”，李妍也不愿木匠行为赶时间而忽略了质量。木匠行能保证十天内给她成品，她是能接受的。

李妍先给付了五百文的定金，剩下的一千四百文，她承诺拿到货的当天给。之后，李妍便一边等着这辆推车的造成，一边继续先拿之前的推车凑合着用。

在西府大街正规摊位这边第一天出摊，李妍还是紧张的，毕竞折腾一通下来，她花了不少钱。所以，还是盼望着能尽快看到效果的。第一天在这里出摊，李妍真切的瞧见了华亭县夜市的繁华。这里的夜市与后世相比，也不遑多让。

也正是瞧见了这里夜市的热闹，令李妍更多了几分信心来。只要人多，就不怕没有生意做。

如果生意不好，不是市场的原因，是她自己的原因，她得从自身和产品身上找原因了。

在西府街摆摊的前几天，李妍仍是一斤牛乳一斤羊乳的试探着。前两天生意一般，但到第三天时，李妍瞧见了第一个回头客。这两天摆摊做生意，她有特意记一下客人们的容貌特征。当瞧见了回头客后，李妍立刻抓住机会问：“这位公子，我在这里摆摊才第三天，这是第二次见您来了。"她一边手脚麻利的给他盛奶茶，一边笑问，“您吃了我这奶茶饮子，觉得口感如何？”

那是位年轻公子，长得细白面皮，看着斯斯文文的。他说话也斯斯文文的：“我吃过奶，也吃过茶。但还从没吃过奶里吃出茶味儿，茶里又吃出奶味儿的东西来。倒是新鲜。"说着，他原先背在腰后的手，突然举过来，手里多了只碗，“再来一碗，我带走，带回去给内人也尝尝。李妍立刻应下：“这就给您装上。"多给盛了点递去后，李妍满脸堆笑，“若觉不错，下次常来哦。”

之后几天，生意渐渐的一天比一天好起来。很快的，每日牛、羊乳各一斤奶的饮子，已经不够卖了。

好在很快到了第十天，木匠行的人把做好的推车给送到了家里。李妍有了新的推车后，这才在第二日，大胆的多购置了一倍的奶。在之前去木匠行定做推车时，李妍还去到卖陶罐的铺里，请了陶罐铺里的师傅帮忙按着她的需求给做了两个大的陶罐。如今新的推车到位，两个大陶制的冰鉴到位，客源也不愁，李妍便可大展身手的干自己事业了。她细算了下，摊位费半年的是四两一钱银子，推车是一两九钱，再加上两个陶制冰鉴二百六十文。这些加起来，总共已经花去六两多。虽然摊位费是一个月一付，但就算这样，也是先给出去了快三两银子。前期投入花了这么多，令本就不富裕的存款，一下子就雪上加霜起来。还好两个孩子读书的事儿给推到了下个月，否则授课老师请好了，怕还得愁银子付束恪费呢。

不过，赁了摊位卖奶茶后，李妍生意倒是挺稳定。至少每天牛、羊乳各二斤的奶茶是不愁卖的，甚至，偶尔再多加做些，也能卖完。但李妍打算一步步慢慢来，先不那么着急。先把市场稳定下来，然后再想着拓展生意，也不迟。做长久生意的，不在乎这一朝一夕功夫。

如今因地理位置好，李妍一碗奶茶便卖到了五文钱的价格。四斤奶能做出六十碗的奶茶，也就是能卖三百文。再刨去成本一百四十文，最后能落得一百六十文的利润。

一天一百六十文，一个月就是四两八钱。

这样一算，其实本钱倒很快可以挣回来。

因为天儿渐冷了，李妍有时候不愿摆摊到很晚。所以，若还剩下些没卖完的，她就不卖了，直接推着车回家，剩下的奶茶会倒出来家里四人一起分着喝了若还有剩余的，李妍也会让旭哥儿端着送给邻居们喝。而当邻居们问起：“旭哥儿，如今怎不见你婶娘在后街摆摊，这是去哪儿摆摊了？”

旭哥儿似是就等着人家这样问，闻言立刻说：“婶娘如今在县衙办了手续，在西府大街那边谋了个摊位，到那儿摆摊去了。“然后，把具体的摊位位置，告诉了邻居。

邻居们吃人的嘴短，便会说：“我知道位置了，等明儿我也去买一碗来喝。”

旭哥儿就忙道：“您若想喝，我跟我婶娘说一声，让她给您留一碗下来，也就省了您费事儿跑这一趟了。”

“这倒也行。”

于是，再之后，住桐叶街，或是前后街的邻居，若谁家当日需要奶茶的，便会提前来预定。李妍交代旭哥儿每日都记好需要定奶茶的人家的名字和具体伯址，之后等奶茶做好，李妍便会先把这些给邻居的份数留下。之后，她才推着推车去摊位上卖剩下的。

出摊卖去外面是五文钱一碗，但卖给邻居们的，仍是四文钱一碗。而等到这一切稳定下来，已经是八月下旬，中秋节也过了。再有些日子便进入到九月了，李妍盘算着要赶紧把两个孩子读书的事儿给定下。

这日李妍收摊早，回来后烧了一大锅热水，舒舒服服的泡了个热水澡。洗了澡，也顺便洗了头。

之后，便披着湿漉漉的头发坐房间窗下的案桌边，又拿出纸笔来，打算郑重的给徐掌柜写一封信去。

正好，等明儿傍晚元宝楼送货的车来拉肉时，可托那车把式把信给捎带过去。

因要准备让两个孩子读书了，所以李妍提前买了些纸墨笔砚回来。怕日后也有需要书书写写的时候，李妍便给自己也留了一份。这会儿静坐窗前，窗户大开着，沁凉的秋风透过大开的窗扑棱棱吹进屋内，吹得李妍一头齐腰的秀发飘起。

其实原身的发质并不好，发质干燥枯黄，发尾更是开了叉，看着就一副缺乏营养的模样。

是李妍买了黑芝麻回来仔细磨成了粉末，每天会坚持喝一碗黑芝麻糊。然后每次洗头时，又会把之前住乡下时进山顺手割的芦荟取些来，挤出汁水敷在长发上，再用巾子裹起养一刻钟左右。等到芦荟的营养成分渗透进发丝中后，李妍才会以温水冲洗干净。

另外就是，她很注重膳食的平衡。一日三餐尽量定时吃，每天肉蛋奶一样不缺。

不仅她自己这样吃，也让家里薛大娘和两个孩子一起跟着她这样吃。如此这般，一番将养下来，李妍不仅皮肤好了，连发质也比之前黑亮许多。而两个孩子，这两三个月来，也被养得比之前白胖许多。旭哥儿个子蹿了不少，也不似之前那般瘦得竹竿儿似的了。月姐儿头发也不再枯黄，小脸儿也肉乎起来。两个孩子被养得唇红齿白，一看就是不缺吃少穿，不缺营养的。

经过两三个月的相处，李妍如今已能完全融入到这个家了。不但薛大娘心中感激她，两个孩子也都很黏她，真正把她当成了长辈待。旭哥儿还好些，毕竟是男孩儿，年纪又略大些，感情总是含蓄的。月姐儿就不一样了，许是自幼就缺乏母爱的缘故，竟有些把李妍这个婶娘当成亲娘来依赖了。

常常的，只要李妍在家，她就喜欢往她身边蹭。这会儿李妍正坐窗下写信，月姐儿也蹭了过来，挨靠在她腿边。时间已经很晚了，薛大娘几次来喊她去睡觉，月姐儿都不太愿意。想这孩子从小没娘也可怜，李妍想想算了，就跟薛大娘说：“娘先去睡吧，要不今晚就我带月姐儿睡。”

薛大娘心疼儿媳妇：“这孩子夜间睡觉闹腾，常常睡的时候头往东，醒的时候头能往西去。你这日日都忙得很，就靠晚上睡一觉来养精神了，怎能叫她打扰了你。”

说完，又严肃着喊月姐儿：“快别打扰你婶娘，让她早早忙完事儿后早早睡觉。”

听奶奶说自己跟婶娘睡会打扰到她，月姐儿也立刻懂事的不再黏着李妍。李妍则笑说：“原来月姐儿睡觉这么不老实？“想到什么，立刻又说，“那晚上你跟旭哥儿岂不是也睡不好觉？”

如今和之前在乡下时一样，李妍一人单独住一间房，另奶孙三个住一间。奶孙三个住的房间略大些，屋里的床也略大点，挤挤勉强睡得下。可但凡其中一个睡的不老实，另外两个肯定也睡不好。薛大娘则说：“我跟旭哥儿早习惯了。”

李妍目光忽而朝倚在门边的旭哥儿探去，看他如今个子高了不少，身子也壮硕了不少…不免也考虑到了另外一件事。“旭哥儿今年八岁了吧？"等过了年，就九岁了。古人有"七岁男女不同席”的说法，同席都需要避讳着些，何况是同床而眠了。

虽然这薛家只是农户，不是那等规矩森严的大户人家。但若家里有这个条件，李妍也还是想让他跟自己奶奶和妹妹分开睡。所以，在略作思量后，李妍便说：“改日我去木匠行问问，看打一张窄些的床需要多久时间。”

那间屋大些，打个窄些的床搁墙角，到时候再挂个帘子，就能单独劈出一间房来了。

虽然屋里暗，但李妍明显能感觉到，她在说这话时，旭哥儿两眼冒光。李妍这才知道，原这孩子心智早熟，怕是心心中早觉和奶奶妹妹一起睡不好了。

只是他也乖巧，不愿给家里添麻烦，这才没主动提起。这会儿她这个当婶娘的主动提了，他心里自然意外又雀跃。李妍看着他，又继续说：“古语有云′男女七岁不同席’，孩子年纪大了，若有条件，还是避讳着些的好。”

薛大娘这会儿沉默着，心里想的也是孙儿在一日日长大，兄妹再同床，也的确不太好。

就算这会子不打床，等过个一二年，还是得另置张床让孙儿单独睡。那既现在妍娘提起了，薛大娘觉得索性这事儿趁早办了的好。“如果能让旭哥儿单独睡，那是再好不过了。"薛大娘笑得略有几分难为情，也是觉得实在麻烦她了。

李妍点头：“那我就这两天去问问看。“又说，“这阵子忙，倒是忽略了这个。”

薛大娘则忙道：“你为这个家忙前忙后的，还能同时兼顾到两个孩子，我心里感激你都来不及的。这原也该是我做奶奶该考虑的事，是我没考虑得周全。薛大娘的确忽视了，若儿媳妇不提，她也不会多想。农家人，多是这么挤着睡过来的。

但那是没办法。

若有条件，肯定就会考虑更多。

李妍说：“认识一个老师傅，我这推车就是在他那儿做的。他手艺好，价格还公道，回头我去问问。”

薛大娘带着两个孩子离开李妍屋子后，李妍总算能静下心来写信了。已有月余时间没见徐掌柜，这一次写信，李妍自然是以友人的口吻先问了声好。

然后，才提起请他帮忙之事。

信中，细说了旭哥几月姐儿情况，并请教他这种情况若是念书，是去学堂念书好，还是请了先生来家里教的好。

最后，信的结尾处，李妍又郑重道了谢。说请他帮这个忙，届时事成，会许以谢礼。

信写好后，李妍又认真细读了一遍，觉得没问题后，便把信装入了信封。之后，又以封腊封住。

等到第二日傍晚，送肉往青山镇去的车来拉货时，李妍把信递给了赶车的车把式。

并给了五个铜子儿。

“这封信，还劳烦您帮我交给青山镇元宝楼的徐掌柜。”那车把式拿到了五个铜子儿，笑得嘴都合不拢，忙连声应承下来：“李娘子请放心，我一定会把信亲手交到徐掌柜手中的。”“那就劳烦您了。”

车把式得了五个铜子儿的外快，心情格外好。赶车往青山镇去，一路都是哼着小曲儿的。若是平时，把菜送到了地儿后，他是立刻转身就走的。但今日，不但人没即刻赶着车就离开，还特意找了个空的地儿把车停好，然后他人往店里去。这会儿徐掌柜正站柜台后核账，那算盘珠子拨得“噼啪″响，人也聚精会神着，十分专注。忽然眼前暗下一片，他猛地一抬头，就瞧见了这送菜的袁伯竞进了门来，还走到了他算账的柜台边，徐掌柜立刻谨慎的一把捂住算盘珠子。然后手轻轻一抬，只听一阵珠子滚动的响声，算盘上的账就乱了。“袁伯，你有事儿？怎么找进门来了。"徐掌柜略微有些不高兴，他不喜欢这种冒失的行为，也不喜欢这样冒失的人。袁伯日日赶车送菜，不分严寒酷暑，也不论刮风下雨，这脸晒得跟枯树皮似的，黝黑的。

这会儿黝黑的脸却绽放出了灿烂的笑容。

只见他也不说话，只郑重的把捏在手里的信递过去。“这是什么？"见他莫名其妙递信过来，徐掌柜就更不解了。“小娘子给你的。”

见他似是没听明白，袁伯才又说：“就是那位做红烧肉的小娘子，我今个去运肉，她托我把这信交你手上。”

“李娘子？"徐掌柜恍然明白过来他口中的“小娘子"是谁后，紧锁的眉心心瞬间舒展开，双眼也因惊讶而瞪得圆了些。

可很快的，又带着疑惑轻紧了眉心。

她怎会写信给自己？是有什么事吗？

他垂头，望着眼前信封上娟秀的字，一时陷入沉默。那边袁伯说：“我信交到你手上了啊，我任务完成了。”走神的徐掌柜突然缓过神来，他笑着礼貌道谢：“多谢袁伯。”袁伯走后，徐掌柜便把信收了起来。

这会儿人多，又正是忙碌的时候，徐掌柜纵然再好奇她信中所写内容，也仍是忍住了，先以工作为主。

等到了晚上，天黑透，酒楼也关了门，徐掌柜回了酒楼临时歇脚的屋子后，这才把信拿出来。

借着油灯的光，他拆了信来看。

一眼望去，字迹略显稚嫩，却娟秀工整，同她粗犷的长相倒不相符。再看内容，徐掌柜这才明白她写信给自己的目的。她这是要供养夫家的侄子读书吗？那她可知，供养一个孩子读书，从启蒙，到至少得个童生的头衔，一年得花多少银两？想她一个女子，却抛头露面，这么辛苦的钻营生意，想是很缺钱的。可日子才将好过些，这就要把银子都散尽了？之前因对她身份好奇，徐掌柜有特意去打探过。所以知道，她是冲喜嫁去杏花村薛家的。她嫁过去时，那薛家二郎早赴战场御敌去了。并且之后不久，薛二郎战死的消息就传回了村，她就成了寡妇。就这样的情况，其实她更该为自己考虑才对。抚养夫家侄子读书……难道，她这是想一辈子都呆那薛家了？徐掌柜忽然觉得她这个妇人看着精明，其实愚蠢的很。本来打算顺手摸了纸笔来回信一封的，但认真一番思量后，又把已经伸过去的手又收了回来。

而次日一早，徐掌柜人直接出现在了李妍所赁屋子门前。这一大早的，李妍才睡醒没多久，正坐堂屋中跟一对侄儿侄女吃早饭，就听到了院子门外有人敲门的声音。

原还以为是乡下的农户送奶来了呢，李妍现在不再日日早起往城郊去购置牛、羊乳了，而是同那户农家谈好，以后每个月给他一百个铜板，请他帮忙一早把奶送上门来。

农户人家，有牛车，来回比她这个无车族方便许多。她人还站院子中，声音却先响起飘到了门外：“王家阿哥，今儿早了有一刻钟时间啊，怎么……“抽了门门，门“吱呀”一声打开，当瞧见站在门外的不是送奶上门的王家阿哥，而是徐掌柜时，李妍嘴里的话立刻止住。然后十分惊喜的，两眼立刻冒起光来：“徐掌柜？您怎么来了？"说着话儿，立刻把门大开，“快请进来坐。"她十分热情。不只李妍惊喜，徐掌柜也挺诧异的。

不知是不是他的错觉，只觉月余时间未见，这李娘子容貌倒是比从前在乡下时更清秀了几分。

到底还是这城里的水土更养人一些。

因好奇，所以徐掌柜目光在李妍脸上多停留了会儿。之后，才笑着答她话道："昨儿你托袁伯捎我的信，我收到了。”李妍心里猜度着他也该是为这事而来。

但却没立刻聊这事儿，而是关心问：“您这一早过来，想是还没吃饭吧？”一早起来就赶去车马行，赶了最早的一趟车进城，哪里有时间吃饭。方才还没觉着，这会儿她问起，徐掌柜便下意识抬手摸了肚子。“还未。”

李妍恭敬着将人请去堂屋正位上坐，看了看桌上，只有稀饭和水煮蛋，并且也是被吃得七零八乱了。

拿这些剩下的食物招待贵客可不好，所以，李妍请徐掌柜稍候，她便一头扎进了厨房去。

时间比较赶，也不能让客人等太久了，李妍便简单做了个韭菜鸡蛋烙饼。舀了面粉，打了鸡蛋，再把韭菜洗干净剁碎，然后加入适量水放一起搅拌均匀。

等搅拌均匀后，再加入些许盐巴调味儿，之后便倒入锅里摊饼。很快的，面香伴着韭菜的香味儿，就弥漫开来。这段时间李妍因一心忙着生意上的事儿，家里的这些琐碎活儿都是婆母薛大娘做，一日三餐也几乎都是薛大娘在做。只偶尔的，她在做红烧肉时会多做一份出来，分着大家一起吃。

但早饭她是不做的。

她早上之前要么早起去乡下购奶了，要么不用购奶时她就在睡觉。等她起床时，薛大娘已经把早饭都准备好。

虽然不算好吃，但也不难吃。

所以，她也就没再自己动手去重新做。

今天，因为徐掌柜的到来，她亲自下厨做了早饭贴了饼。既然已经做了，自然就多做了许多。旭哥儿月姐儿想还没吃过她贴的韭菜鸡蛋饼，也恰好叫他们一起尝尝。

饼做好后，李妍拿了一只碗盛起部分，打算留给早起外出买肉的薛大娘。另外的一些，她则全部装入碟盘中，并端到了堂屋中去。“新出锅的韭菜鸡蛋饼来咯。”

韭菜本来就香，再配着鸡蛋和细白面儿烙饼，就更香了。又是才出锅的，热气腾腾的，才端进堂屋，那香气立刻扑鼻而来。