能补回来的?“剩下的这半块我把肥的炼了,瘦的多放点盐煸出来,吃个一两天都不怕坏。"章芝英道。
晚饭除了红烧肉和骨头汤,还有凉拌黄瓜和炒菠菜,主食焖的米饭,很是丰盛!
简易版的红烧肉虽然没有正版的卖相好看,可炖的软烂入味,章芝英完全忘了刚才的心疼,一个劲地说:“这肉炖的好。”红雁替大姐纠正:“娘,这叫红烧肉。”
章芝英笑了,但笑容只有一瞬就散了个干净,不过还是道:“这可不是红烧肉,我小时候见过。你二舅小时候不知道听说了红烧肉,回家闹着要吃,你娃爷去公社的国营饭店买了一份,油汪汪红润润的。”她记得很清楚,章老爷子拿家里的碗装回来的,上头盖了张草纸,都油透了。
一路小心翼翼地护着,跟护宝贝一样。
不过那份红烧肉她跟大哥都没得半点,只用窝头蘸了一点粘稠的汤汁,甜甜的,咸咸的,特别香。
那个味道她到现在也没忘了。
袁凤雁看出她娘眼底一闪而过的黯然,不用想也知道那晚红烧肉没有她娘的份,道:“娘,等我再研究着学学,早晚让你吃上正宗的红烧肉。”这窝心心的话听得章芝英身心舒畅,但还是嗔笑道:“有这份心意就好了,哪来那么多肉让你研究啊。”
袁凤雁故作忧伤的叹气:“唉,还以为能借这个由头多吃两顿肉呢。”章芝英忍俊不禁,给袁凤雁夹了块肉,笑道:“来来来,多吃两块解解馋。”
大黑也解了馋,抱着主人给它捞出来的大骨头啃的不亦乐乎。吃完饭,章芝英手脚麻利的把剩下的肉处理了,又拉着袁凤雁商量着规划厨房:“我把这儿收拾出来盘个新灶安那口铁锅咋样?”袁凤雁忙道:“有些药材不能沾油烟,在西墙边上搭个棚子,在棚子底下盘灶。”
章芝英合计了下:“还得买砖头和瓦搭顶子,再去山上砍几根木头。”袁凤雁:“不用买,拿木头一搭,上头铺几个草苫子就行。”有她在,不用担心失火的情况。
章芝英:“也行,那就不买砖瓦。明天咱去山上时就着转转,找找那些胳膊粗的树砍几棵回来。”
袁凤雁没大包大揽的把所有事都接下,只要不是太累的事,让她娘多参与参与,分散分散注意力。
虽然章芝英表面看上去状态不错,可袁凤雁能感受到她娘神色间细微的沉闷情绪。
周五村里交完公粮,周六就分了粮食。
袁凤雁也就是从回来后才没怎么上工,之前大部分时间都是赚满工分的。章芝英也是勤快人,而且那时候因为一心想着能把孩子送进城,心里有奔头,干活也是不要命的干。
冰雁和红雁休息的时候也不闲着。
按人头算的那份包括了袁春的,算到他户口起走的那天,不过以后就没有了。
再加上赵卫国和郑卫红赔偿的工分,所以家里分的粮食不比有些有壮劳力的人家家里分的少。
家里有两口大瓮是用来装粮食的,袁凤雁往里装的时候就又夹带了私货,把她买的那五十斤新麦子掺了进去。
看着自家这半年的收获,章芝英高兴的完全忘了第二天要去县城玩,兴致勃勃地计划着:“村里的石磨刷出来了,明天我早点去排队先磨一袋面,中午咱蒸两锅馒头,过两天再包顿饺子吃。等哪天村里的牛车去公社,捎上一袋子去公社磨坊磨两袋精细的。”
袁凤雁也不打扰她娘的兴高采烈,等章芝英高兴完了才提醒道:“娘,明天咱去县里玩。”
章芝英顿了下,这才笑道:“唉哟,我都忘了这茬了。要不我……“明天不去了。
她看着她大闺女,她大闺女也静静地看着她,最后章芝英败下阵来,笑道,“好好好,明天跟你们一起去逛一天,后天磨面。”章芝英笑着拍了把大闺女的胳膊,道:“走,拿上篮子挖士去。”简单的一口灶,要准备的东西却真不少。
搭建棚子的材料,泥士,还得找队里要点碎麦秸,和泥的时候撒进去,灶不容易烧裂。
家里化肥袋子不多,章芝英不舍得用来装土,娘俩提了俩篮子,抄上根扁担出了门。
娘俩前脚走,后头家里就来了人。