中餐厅(一)(1 / 1)

第39章中餐厅(一)

"所以你这个戒指,真的是那个意思?"

训练室内,一大早便被金泯奎手上的大金戒指给吓到的夫姓宽此时,正攥着金泯奎左右的中指反复打量着。

“不然呢?从八九月份对外公开,到现在都快一个季度了,我努努力拼个订婚也很正常吧。"

"还有,你不要一直抽着我的中指,这样很不礼貌啊。"骏辉:"所以,现在的情况是叔叔阿姨那边都已经知道了?""嗯,知道了。"金泯奎点了点头:

“不过大家放心,我们只是订婚,而且第一轮合约到期前,我们既不会领证办婚礼,也不会这么早要孩子。"

"所以大家也不用把这件事看得太重,就当我们还处在恋爱状态就行了。"性宽:"这怎么可能一样,这可是订婚戒指啊,虽然现在订婚了后……额当我没说总而言之这两个肯定是两个概念。"

崔胜微:"我倒是觉得这样也好,毕竟这段时间大家也看到了,黛雅主动退出公众视野后,我们是有了将CP热度转化为团粉的空间。"“但一直这样肯定不是办法,我想你们这段时间应该也多多少少有刷到过吧,就是说黛雅和泯奎可能分手了的那些舆论。"明昊:"同意,我也觉得这样挺好的,这样一枚戒指露出来,既回应了稳定发展,又不用黛雅出面,我觉得这样正好。"净翰:"我也同意,毕竟我们团现在最主要的引流机制,就是用泯奎和黛雅的CP热度把粉丝领进门,然后再让其他成员尽可能把流量转换成粉丝吗。性宽:"这个我当然知道,但黛雅那边也同意了吗?毕竞先前…“放心吧,她同意了,本来我们其实也没有想过要这么早戴出来,但这段时间黛雅那边接到了一个新的综艺邀约。"性宽:"新的综艺邀约?黛雅把工作重心转回东煌后,不是都没再跟南朝这边的节目了吗?"

“是的,但最近东煌那边也开始准备对来看我们的演唱会,做一个全新的创新活动。"

金泯奎说着晃了晃手机道:"详细的情况我已经给你们发到手机里去了。"骏辉:"《来看我们的演唱会》,国际美食季?""是的。"金泯奎说完又指了指文件夹里的PPT道:"这是东煌文旅局那边新搞出来的策划。""先前金陵市不是只买了中文版本的制作版权吗?"李璨:"对,这个我也听说过一点儿,好像是为了避免两个版本的节目竞争,对吧?"

“是的,但我们前段时间的节目,已经让这个节目的东煌版,有了一定的国际知名度。

"听黛雅的说法,金陵电视台那边的意思,是希望我们去海外开中文的宣传演唱会。"

“然后同时还会在当地宣传包括中餐在内的东煌文化。崔韩帅:"也就是说以前是用自己的文化吸引外国人来看,现在是主动到国外宣传自己的文化对吧。"

金泯奎:"是的,具体的情况还在沟通中,不过初期的设定是黛雅,我,骏辉,明昊,再带上一个档期有空闲的成员一起,到海外开中餐厅。"哦对了,还有黛雅的爷爷奶奶也会常驻。"明昊:"黛雅的爷爷奶奶也会去?"

对啊。"金泯奎点了点头:"黛雅她爷爷是东煌金陵有名的中餐厨师,他的手艺大家都吃过。"

“虽然最近这两年因为体能问题退休了,但以爷爷的技术,每年去国外开个二十天左右的小店过过瘾还是没问题的。"“我们会在那边进行为期二十天左右的营业,然后再在那个城市开办中文和当地语言歌曲各百分之五十的演唱会。""目前第一站,暂定的是奥洲。"

崔胜徽:"也就是说这一次,节目组不会再像先前那样介绍演唱会的幕后,而是先介绍好几期的东煌美食文化,然后再在最后一期或者番外篇,放我们的演唱会对吧。

"大体上就是这个意思。现在黛雅那边已经在和她爸爸还有她爷爷一起商量菜单了。"

"总而言之现在的情况就是,金陵那边的电视台,要求我,明昊和骏辉必须上,然后再带一个成员一起。"

“不过中间每隔一段时间,还会安排适当的档期飞行。""你们感兴趣的话,就尽快决定一下谁跟我们去常驻。"性宽:"我挺想去的,但我最近的综艺行程比较多。崔胜微:"开餐厅挺累的吧,我最近膝盖上的旧伤有点儿犯了,虽然不严重但如果又是开餐厅又是演唱会可能会出问题。"净翰:"我建议让Vernon去吧,毕竟是去英语国家,而且混血的长相在那边也会更加合适一点儿。"

李硕泯:"我同意。

顺容:"赞成。

“行,那我给黛雅发条信息,另外黛雅还有一件事要你们做好心理准备。"什么心理准备?"其他成员看着正拿手机回消息的金泯奎好奇道。"就是开餐厅的工作量啊。"

金泯奎:"黛雅说了,她们去那边开的是真正正式营业的店铺,那些店铺会在节目结束后继续营业,而按照她们家的预估,到了正式开餐厅的时候,我们的工作量会非常的离谱。"

“基本上从早到晚,每天都要干活吧,具体举个例子的话,大概是负责洗碗的那个人每天都要洗上千个碗,洗到洗碗机都跟不上消耗的那种。"金泯奎边打字回应着。

殊不知此时此刻,原本围在他身边的成员们已经退避三舍地远离到了墙角。每天要刷上千个盘子,而且还是有洗碗机的情况下,输出频率完全跟不上的前提下洗碗。

"你们这个项目确定还是综艺,而不是纯干货吗?"金泯奎:"综艺当然是综艺,不过黛雅说了,这个节目录制就相当于是在当地开店的前期宣传。"

"所以那段时间是不为赚钱,纯为了打出名气的。"“所以到时候以她们家的厨艺,再加上超低且实惠的价格。甭管奥洲人去多少,起码当地的东煌人或者东亚人,就能把餐厅炒得火热。""上千个盘子,已经是爷爷比较收敛的预估了。"“要不然的话,你们可以对比一下叔叔阿姨当时在汉城开店的时候。"伍兹:"不用对比了,我们懂了,那你们什么时候出发,这阵子应该马上就要年末了吧。"

"那当然是现在了。我刚刚已经发短信让副代表帮忙带好护照去办加急了。

“我们这一次是东煌金陵电视台联动当地的文旅合作项目,所以不出意外的话这个签证办下来的速度会很快,我们即刻出发。"明昊:"停,即刻出发,我们总得回去收拾一下行李吧。"金泯奎:"不用,黛雅说了到时候工作会很辛苦,你们穿得再好去了那也统统都得被汗水泡废掉。"

"所以她已经帮你们准备了充足的纯棉T恤和短裤。""别忘了,南半球那边现在可是盛夏。"

明昊:为什么我总有一种我们所有人都被你们夫妻两个给套路了的感觉。明昊和骏辉有心无力地对视着。

能够参加在东煌国内播出的综艺他们当然开心,但这一次这个餐厅经营和演唱会宣传的综艺,却给到了他们一种满满的套路感。但事已至此不管是金泯奎还是秦黛雅,都没有给他们两个留下任何拒绝的机会。

众人当天晚上便被一起打包送上了飞往奥洲的飞机。飞机上一路被强行带过来,还被分配坐在金泯奎和秦黛雅旁边的明昊,终于还是忍不住打破了平静:

"那个黛雅,我们这一次是要去奥洲的黄金海岸对吧。"“是的,这个季节奥洲的黄金海岸,会有很多来海边水上运动的游客。"“我们都觉得这是最合适的宣传点,所以早在我们启程以前,我们就已经和文旅局沟通,并在当地购置了一个门店。"明昊:"购置?不是租的?'

“对啊,黄金海岸的热度不低,且现在还是夏季,这个时候去租的话只会收到一个很高的租金。"

"更何况这家店在我们离开后,会有当地的东煌人去那里经营。"“而且这家中餐厅,之后还会成为大使馆安排东煌留学生勤工俭学的固定单位。

“另外听说那边之后还可能会成为大使馆工作人员逢年过节,吃中餐改善伙食的食堂。所以有合适的店铺,直接买下来肯定是最合适的方案。“我们现在唯一比较在意的就是这个项目起得太过临时,很多食材的货源都来不及找。"

“不过我们已经计划好了,之后大使馆那边会帮忙雇一些留学生帮忙种地。"

明昊:"留学生……种地?

“这有什么好奇怪的,有大使馆做担保的国人店,去那里打工又安全又不用担心语言问题和胡乱扣工资。

“最关键的是咱是中餐厅,在这里打工至少不用吃那种西餐白人饭。"“这一点咱们在南朝汉城虽然不明显,但你应该也懂啊,就是那种在异国他乡吃到老家饭的感觉。

“我们现在这个项目,除了做节目宣传文化以外,最主要的目的,就是给当地周边的留学生提供一些在校期间的岗位。到时候餐厅的服务人员一批,农场那边的种菜养动物的再来一批,这就能提供很多的就业岗位。"

"但这一切的前提,得是餐厅能火起来吧。"后排的文骏辉闻言从后排探出头来。

"所以这就是我们接下来的任务啊。"

“不求有多少外国人知道,但一定要让所有在奥洲工作留学,或者想要来奥洲旅行的东亚人,一到白金海岸,就能想到我们的这家餐厅。"“哦对了,虽然目前我们还需要再根据当地食材的类型来调整菜单。"“但有一件事是肯定的,就是我们这边对水饺还有混沌的长期供给。"“刚好你们两个还一个北方人,一个南方人,今天到了那边简单收拾一下就一起开工吧。

“为了应对开店,我猜我们可能需要至少准备两千个饺子和馄饨。"骏辉:"两…两千个,黛雅你现在谈论这些,都已经习惯性用千这个单位来统计了吗?"

明昊:"而且你也说了我们这家店,之后会作为留学生打工的公益项目运营下去。"

“那是不是也就是说我们节目录制的这段时间,也可以有一些留学生来帮忙。"

两人很快便抓住了其中的华点,但秦黛雅却在听到这句话后,一边用手中的中性笔拄着下巴一边微笑道:

"理论上当然是可以的,但你也知道咱这次毕竞是来录节目的。"“录节目,肯定还是要辛苦一点才有看头。"而且我爷爷说了,这是她退休后二次创业的重要决定。"“所以除非情况真的不允许,他老人家还是希望能够尽可能地由我们这些初创团队进行。"

"而且这样也可以更容易暴露出隐藏的问题,从而让以后的店家还有留学生们能少走一点儿弯路。"

"总而言之,我们这一次的定位,就是一边宣传一边踩雷的。"骏辉:"突然感觉到了一种由衷的绝望。"明昊:"还有泯奎你也是,你老婆现在越来越腹黑了,你也不帮忙通风报信一下。"

正在吃爷爷桃酥的泯奎懵懵地抬起头用中文道:"你们刚刚在说什么?"

"靠,不要装听不懂。"

明昊:"别忘了,论"听不懂外语"这件事,我和骏辉才是专家。"骏辉:"就是,你刚刚那个表情,明显就是听懂了然后装作没听懂外语时的反应。"

“这个我们两个简直不要经验太丰富。"

“没错,正好你也是时候应该学习一下东煌人过年时的传统技能了。""泯奎啊,包饺子,包馄饨这可是东煌人的必备技能。"骏辉:"没错,虽然秦家有好几个厨子,但到了过年的时候,这种不涉及厨艺的杂活儿,还是要由家里人共同完成的。"明昊:"哦对了,你要不要顺带再学一下包汤圆,等等南方好像是元宵对吧。

金泯奎:"额……可你们之前不是说你们东煌的南北方人,在这些事上一向都有不同的习俗吗?"

"黛雅家是南方人,所以我是不是只要学一半儿就好。""额…在一旁摸鱼的秦黛雅闻言有些尴尬地伸出了手:“额……那个友情提示我们金陵地处南北交界区,所以那些甜咸之争和我们关系不大,我们那边的人基本什么都吃。""所以说……你南北方都学一点挺好的。"金泯奎……

文骏辉/徐明昊:"没错,你要乖乖听你老婆的话。"男孩子们的日常打闹还在继续,而与此同时另一边早早换到另外一辆车上,与爷爷奶奶一起的秦黛雅,也在看过当地的物产物价后开始有些犯难。作为一个南方发达城市的顶级厨师,秦爷爷算是东煌顶级厨师中,少有的没有受到派系影响的特例。

就像秦黛雅刚刚提到的甜咸粽子一样,金陵本就位于中部地区。因此这边的南北分化并没有大家印象中的那么明显。尤其是在后来改革开放,以及各种经商交互以后,秦家的饭店之所以能够经久不衰地持续这么久,很大程度上就是因为他们家懂得融合各地区打工人和游客的需求。

那些年,为了能够扩宽生意,秦爷爷甚至还在店里卖过北疆地区的烤馕。秦爷爷可能算不上什么单方面某一菜系特别强的厨师,但秦爷爷的综合性绝对是厨师中的翘首。

甚至就连他们家的餐馆传承至今,也一向都只是指中餐馆,而不是具体的中餐哪一菜系。

但现如今到了奥洲,他们到底还是开始犯了难。一开始的时候秦黛雅也想过可以参考她先前和父母一起,在南朝汉城时的经营理念。

但到了实地以后,她真的意识到了很多属于不同大洲之间的文化和物产差异。

在南朝做中餐馆,虽然成本会高一点,但靠着南朝和东煌在地理位置上的接近。

为此只要舍得成本,想要获得什么样的食材都不算难。而且东亚国家本身在饮食上就存在很大的相似性,这些都给他们的经营提供了一些比较便利的前提条件。

但这些到了奥洲显然就是另外一个概念。

虽然他们也肯定主要是做当地东煌或者东亚人的生意,但也肯定需要考虑一些当地奥洲人的喜好。

但问题是奥洲在蔬菜这方面的物产,实在没有在东煌时那样的便利。作为一个畜牧业发达的国家,奥洲的主要农作物,是小麦和燕麦。而且受限于水资源,这边的水稻种植规模真的非常的小。然后蔬菜方面,则主要以孢子甘蓝,土豆,洋洋葱,胡萝卜,南瓜,以及一些韭菜为主。

这些都属于相对耐旱的植物。

但要命的是把土豆,洋葱,胡萝卜放在一起,秦黛雅的第一反应竟然不是中餐,而是发源自三哥,却在霓虹那边得到广泛传播的咖喱饭。至于水果方面倒还好说,葡萄,柑橘,苹果,香蕉等热带和温带水果,都可以满足需求。

唯一的问题就是这边的蔬菜实在不适合中餐厅的发挥。虽然他们也可以从生鲜超市购买,但一想到开业初的折扣价格,这样的安排就显然太过冒险。

也就是说至少在大学生那边的小农场搞定以前,这边的餐点最好还是以现有的,在奥洲常见的惠民食物为主。

秦黛雅:"那个爷爷,要不咱头两天直接上面点吧。""先开两天面馆,这样配套的食材也会相对节省一点儿。"亲奶奶:"我也同意,咱们现在毕竞还没摸清楚这边的情况。"“那如果一上来就要这么短时间内开始经营的话,最好还是从相对简单的弄起。

"这边的面粉的物价还可以,从面馆甚至早餐做起。""这样我们的食材准备起来也会相对容易一些。""也只能这样了。"秦爷爷虽然有些不能完全施展拳脚的遗憾,但还是为了大局点头同意。

秦爷爷:"黛雅,你一会儿帮忙安排一下,尽快先弄一个大型的和面机器过来。

“干面馆的话,光靠我们和面肯定跟不上。“我们就先做具体的精加工。然后看饺子,混沌什么的哪样卖得最好,再让后面接手的人定具体的加工机器。"

"明白,我这就和那边联系。"

秦爷爷:"就是有点儿可惜,这边的兔子竞然不能吃。"奥洲的兔子泛滥,却不能吃。

说实话这几乎是每一个东煌人在得知奥洲兔子数量后的第一反应。用东煌人的话说,兔子简直就是天生的食材。但奈何当年奥洲在清理兔灾时候,选用了毒杀,以至于时至今日的奥洲兔子,很多都有携带病毒的风险。