春假过后，轧钢厂终于开始正式上班了。

本来轧钢厂是没有假期的，毕竟大工厂嘛，机器停工的成本远比维持运行的成本要高上不知多少。

所以在年关春节的时候就有了这样一种做法，减产不停工，人员分批放假。

这就是常说的养着机器。

而李林和傻柱毕竟是今年刚入职，因而自然就被安排在了春节的时候放假。

这是他们的新手福利。

这几天傻柱天天和李林腻在一起，

连闫解成都有些腻歪了。

“林子哥，这傻柱以前天天打我就算了，现在我时常威胁我。”

“你不管管？”

毕竟十四五岁的闫解成，从小就被傻柱教训惯了。

以至于至今都有些惧怕傻柱。

傻柱也是个手贱的，时不时就撩拨一下人家闫解成。

终于在这一天，

闫解成受不了了。

但李林对于这俩也没太在意。

这种事情让他们自己去处理会比较好。

毕竟要不是他的存在，按照原本的剧情发展，这俩人都不可能玩到一起去。

而对于饭店的开业，

李林也没有过多的插足。

王主任送了一批人过来，李林只提了一个要求，

他要求给一个经验丰富的经理管理饭店。

而闫解成自然就成了那个学徒。

在李林的计划中，

过几年，这饭店的经理一职毕竟是闫解成的。

因为，

李林还要靠闫解成来给他挡刀呢。

一个大哥嘛，总要有几个小弟能心甘情愿的帮你坐局子。

闫解成和傻柱自然就是这样的角色。

“解成，别搞这些有的没的。”

“社区安排进来的那个经理你认识了没有？”

李林看着闫解成那不断摇头的样子有些恼火，

“你去我屋里提点肉啥的，给那个经理送过去。”

听到李林说要自己去送肉，闫解成那老闫家的抠门血脉觉醒了。

“林子哥，那个店都是你的，你为什么还要给他送礼？”

闫解成很不理解。

可转头却发现，李林和傻柱都像看傻子一样看着自己。

“怎么了？”

“我说的有问题吗？”

李林无奈，毕竟只是个初中毕业的。

闫埠贵那老小子对自己的这个儿子是一点东西都不教。

只教了一个抠门省钱。

“让你送就送，又不花你的东西，废什么话？”

“你以后是他的学徒！”

“人家心情好不好的，你学到的东西就不一样！”

“傻啦吧唧的。”

傻柱一副恨铁不成钢的样子。

闫解成这才知道李林让他送礼的用意。

可是听到傻柱这么说他，

他还是不太爽。

是的，唯独他傻柱，闫解成不愿意被他说傻。

“你才傻！”

“你傻柱！”

两人斗了下嘴之后，

李林就把他们叫开了，接下来他们就要分道扬镳，

李林和傻柱去轧钢厂，

闫解成去李林的饭店，饭店名字叫‘前进食堂’。

其实，大部分的饭店在公私合营之后都改成了类似的名字，

什么和平饭店、建国饭店、向农饭店这种名字到处都是。

而取名这种李林自然是没有插手的，

毕竟是和社区一起的，

对于他这个饭店说起来，也只有厨房那一亩三分地是他能掌控的。

旁人都说李林是个傻子。

把股份让出去，自己只管一个后厨。

这能赚什么钱？

而这恰好是李林的高明之处。

经营这种东西，交出去这已经是最优解了。

况且这个社会钱有啥用？

钱多了自己不就成了走资派了？

存下点不容易被查的东西才是王道！

更何况，

社区安排的人虽说不一定能把饭店经营的爆火，

但水平起码是在线的。

起码不会比他自己搞差。

而且还能避免一些不必要的麻烦。

至于卖什么？

那当然是号称最快出餐记录的预制菜啦！

所以这也是李林打算把厨房的主权拿在手里。

这种只需要加热分钟的菜在现在简直就不要太好卖有没有？

经典的预制菜，梅菜扣肉，

加热之后对口感完全没有任何的影响。

而且油脂多，重盐，正好能补充这一代人所缺失的。

在这个时候简直就是具备了成为爆款的一切可能。

而其他的什么卤猪蹄之类的也是类似的道理。

而冬天嘛，

直接搞一点咸菜不就对付了？

直接把效率给拉满了！

相信在这里不会有人出餐比自己快！

其他人看到李林的操作之后倒是没有太排斥。

不就是预制菜嘛。

又不是不能吃。

自己在家还吃剩菜呢？

有什么关系？

只要好吃就行了！

轧钢厂。

李林和傻柱两人有说有笑的走进了厨房。

众人看了好是诧异。

“傻柱和李师傅不是一直都不对付嘛？”

“怎么现在好像关系铁的跟穿一条裤子似的？”

“你这么一说还真是耶。”

“两个小年轻的关系真是阴晴不定。”

不过好奇也只是好奇，

人家李林现在是厂长跟前的红人，

他们想上赶着去贴，人家李林还不答应呢。

不过李林连之前一直针对他的傻柱都能原谅，真是个好小伙！

看到俩人的关系，

大家现在都对李林更加的亲近起来。

越发觉得李林是个大肚能容的人。

杨厂长喝了一口茶转身对食堂主任问道，

“李林那小子回来了没？”

“臭小子闲的没事，出去搞了个饭店？”

“那烧白烧的是那么点意思，就是用什么梅干菜，用我巴蜀的榨菜萝卜菜不好？”

“赶紧让他给我烧一份正宗的川菜烧白！”

“都馋好多天了。”

老杨在李林的饭店经营的时候是去过的，

对于吃惯了好菜的人来说就是这样，

现在四九城能比较方便的吃上合口味的饭菜就只有李林这么一个人。

李林一放假，

他还真有些馋嘴。

去到饭店之后，老杨直接点了一份梅干菜扣肉，

但他一个巴蜀人，毕竟是分不清梅干菜扣肉和烧白其实是两种做法。

这是川菜和湘菜的不同。

他只是吃着梅菜扣肉有些像他印象中的烧白而已。

所以今天他已经迫切的想吃一份正宗的烧白！

李林很快就接到了老杨的点菜。

他也是哭笑不得，

这前几天刚在饭店做了几百份梅菜扣肉，

现在又要做烧白。

真是够了。

我那前进食堂几毛钱肉票的梅菜扣肉吃着不香嘛？