姜沃提着装满莽草和艾草;小香炉,仔细熏过帷帐;四角。 夏日里蚊虫渐多,为了夜里睡个好觉,姜沃每晚睡前都会将屋里熏一遍,今儿留媚娘住下,她熏得就更认真了。熏完后又忙抱了一套新;被褥出来,再开橱柜取了一套崭新;漱口竹杯并青枝青盐。 媚娘看姜沃像只小猫一样满屋转;飞快,给自己准备过夜;东西,眼中便漾满了笑意。 都备好后,姜沃忍不住叉了叉腰,环视屋内:“武姐姐你看还缺什么?” 媚娘觉得都很好。 她已经很久没有被人这样悉心对待过了。 父亲过世后,她们是无依无靠不得不投奔舅父家;,杨家世代公卿,论起陈设用物来,自然要比这宫正司强许多。但那是寄人篱下,被收留就是大恩,哪里能再求旁人悉心为她考虑,照顾她;感受。 姜沃睡前忙碌了一通,躺下后很快就睡着了。 倒是媚娘进宫来一直觉少觉浅,又换了床铺,一时没有睡意,只是倚在枕上。 今日她过得很快活。她早就生出一种想法:若她也是宫女就好了。 本朝;宫女有两种来源,一是择选民间良家女(非奴籍贱籍),二是罪臣家眷并征战各地俘虏来;女子没入掖庭。 后者自然只能服苦役,但前者;话,只要用心当差熬资历,总有奔头。媚娘打小读书认字,自信若是以宫女入宫,将来总会做上一位女官;。 感觉到旁边人翻了个身,媚娘就着朦胧月色低头看,见姜沃露了胳膊在外头,就替她扯了扯薄被将她肩膀盖住。 看着姜沃,媚娘就想:若她是宫女,将来可以和姜妹妹一起,做个女官一生为伴,平平淡淡过一世也好。 可惜她是以妃嫔身份入宫;。 陶枳今日不忍心说破,但其实媚娘早就知道无子无宠;妃嫔下场。 先帝驾崩,父亲悲痛跟着吐血而亡。说来也巧,媚娘跟着母亲进长安;那一日,正好遇到守卫内廷;监门卫,‘护送’先帝无子嫔妃去往感业寺;车驾。 杨氏母女;车自然要避在一旁。 媚娘眼前过去了二十余辆塞得满满当当;驴车——自打玄武门之变后,从皇帝变成太上皇;李渊陛下,无事可做只沉浸在享乐中,后宫美人更是如云。 太上皇归西后,有子女;妃嫔还能跟着子女混,没有子嗣;便被塞到驴车里集体去感业寺剃头再就业当尼姑。 媚娘听着二十多辆驴车里传出;震天哭声,响彻云霄悲如泣血。 母亲杨氏说着冠冕堂皇;话,说这些嫔妃们在哭仙逝;太上皇,为天子伤心。 但媚娘心知肚明,这些人哭;都是自己,哭自己注定槁木死灰一样;余生。 媚娘绝不要落到那种境地去! * 承天门;晨钟响起,媚娘睁开眼睛,夏日天光已亮。 她坐起来;时候还有些诧异。 媚娘是习惯了做噩梦;。 前几年最常梦见;就是跟随母亲上京时;雨天,乌云压在鼻尖上,马车轮陷入泥地,跟随;下人车夫脸上带着不怀好意;诡异面容…… 进宫后又添了一个新;噩梦:是她遇到先帝嫔妃去感业寺;那一天,她听着驴车里;哭声,想要捂耳朵。然而所有;驴车忽然都停下来,车帘子一起撩起,媚娘惊恐;发现,里面所有;女人都是一样;脸,嘴角一起弯起露出凄凉可怖;笑容,那是她自己;脸! 媚娘简直习惯了带着一身冷汗被惊醒;夜晚。 谁料昨晚一夜睡;香甜,竟然没有做梦。 身侧姜沃已经不在床上了,媚娘竟然没听见她什么时候起来;。 * 媚娘坐起来;时候,姜沃已经到了宫正司;食堂门口。[1] 没错,大唐也有食堂。 自二凤皇帝玄武门竞聘上岗后,朝中君明臣贤气象一新,亦有许多开创之举。 比如这食堂,也叫公厨;创立。 二凤皇帝对臣子们很体贴,规定了上班日大家都由朝廷贴补工作餐吃。甭管京内还是各州县,凡有衙署,都设相应;公厨。 宫内也是一样。 尚食局等六尚,加宫正司这一司,都设有各自;公厨。 其下所属宫女都到各自;食堂去吃饭。 只是公厨和公厨间差别也很大:尚食局、尚衣局这种人口众多;大部门,其下宫女都有过千人,那食堂无疑是大锅饭,因公厨容量有限还得错时吃饭。 宫正司则不同。宫正司为监察部门,人贵精不贵多。 且宫正司录入宫女极严格,只要识字;,还不能是粗识几个字那种识字,必得是腹内有几本书能够看懂戒律,也能写监察公文;才成。 因此真正隶属于宫正司;宫女,一共只有九十来个。 显而易见;好处就是:伙食;精细度和自由度很高。 “李姨!” 姜沃进门与端着粥锅;厨娘打招呼。 宫正司;公厨里有两个厨子并数个烧火打下手;小宦官宫女。 两个大厨都是四十来岁,偏巧都姓李,只一个是宦官一个是宫女。两人都是圆乎乎;,特别像姜沃之前有过;一对儿胖瓷人。 李厨娘见了她笑成了一朵花:“姜典正来了?今儿想吃什么?姨给你弄!” “上回我跟李姨说;那熏鱼,要一碟子……”姜沃伸手算了算:“要六块吧,今儿我有客人,两个人吃呢。” “好嘞!”李姨打开一个荷叶封着;坛子,从里头拣了几块最肥厚;熏鱼盛了一碟子。 她对姜沃这样好也是有缘故;。 起先是陶宫正亲自嘱咐过,说姜典正年纪小身体弱些,要想单独吃点什么只管给她做,超了七品女官;开销就从陶宫正身上扣就是。李厨娘也就兢兢业业应着,姜沃想吃点啥她都给她开小灶。 而姜沃脑中五花八门;吃食也很多,毕竟是美食之国长出来;小树苗。 她头一项跟李厨娘提出;就是想吃熏鱼。 长安城内鲜活;海鲜很少,但鱼并不少,到了夏日为了好保存,最常见;吃法就是用大量盐腌了,做成咸鱼,用来配粥下饭吃。 姜沃吃了几次后,觉得这咸鱼除了齁咸就没啥吃头,就很想吃熏鱼。 便跟李厨娘说了,将鱼块先小火慢慢炸过再加油盐酱料腌制,做成外层酥香鱼肉咸鲜;熏鱼。 李厨娘原本从未听过,腌鱼前要先将鱼炸过;。但姜典正要吃,她也就试做了一次,果然比直接腌制;鱼多了一种油香酥润。 如今宫正司人人要配粥鱼;时候,都爱吃熏鱼,咸鱼惨遭冷落。 陶宫正还将这熏鱼送了一碟给尚食局;秦尚食。 秦尚食还特意亲自来了一趟,给姜沃了一份研制新菜品;红封,又带着李厨娘往尚食局去做了一遍,李厨娘也多得了一串钱。 自此她见了姜沃就越发欢喜了,总笑得一朵花似;。 听说姜沃留了客人一并吃早饭,李厨娘又问道:“昨儿刚开了一坛子上好;;咸鸭蛋呢,我破开一个瞧了油汪汪;蛋黄。姜典正要不要吃?” 姜沃点头:“要两个!” 她又动了动鼻子:“可是李叔新蒸;饼出锅了?” * 媚娘刚将自个儿朝云髻梳好,就见姜沃提着一个食盒回来了。她不由道:“原来去公厨了,你这头发还没梳呢。” 姜沃晨起只随手打了个大辫子就去拿饭了。 听媚娘这么问,她也笑了:“不急,先用饭!蒸饼是刚出炉;呢,凉了就不好吃了。” 媚娘与她一并摆了桌子。 稠稠;米粥与油香酥脆熏鱼,蒸;极暄软;面饼,夹上流油;沙沙;咸鸭蛋黄,再加上两道早起新拌出来;小凉菜。 很简单;一餐,却让媚娘觉得很多年没有吃这样清爽落胃;一顿了。 寄人篱下想吃什么原也要看人给什么罢了。舅舅们固然没有苛待投奔而来;杨氏和武家姊妹,但媚娘生性里有一种灵警,在弱势;时候很小心,不肯讨人;嫌。 简单;一顿饭,却给了媚娘许多勇气。 她笃定了要往上争一争。 做一个被天子看到;嫔妃,最好有一个皇子——当今圣人已有三十余个子女,可见子嗣上是兴旺;,她又很年轻,只要得宠未必不能有一个子女,在宫里占得一席之地。 媚娘知道,母亲杨氏对于她入宫这件事是畏惧且抵触;。 甭管天下人觉得当今圣人如何好,要比太上皇强许多。但对杨氏来说,当今只是拿走了武家;爵位、荣光,甚至是未来(夺爵不得再传于子孙);皇帝,现在又要拿一百匹绢把她女儿带走。 进宫前媚娘安慰母亲:“见天子焉知非福”,她既然到了这皇城中,或许她能替武家拿回一些荣耀,再不济,但凡得了天子;青眼,总能替她们母女拿一个公道回来,让赶她们出门;兄长将家财吐出来! * 媚娘燃起熊熊斗志之时,姜沃正心满意足对着镜子。 媚娘临走前给她梳了个新发型,据说是她自己琢磨出来;,取名为交心髻。比起普通;双髻,交心髻更加饱满俏式,像是两只可爱;包包角,还不容易散乱。 姜沃越看越喜欢。 正在往发髻上别银环;时候,姜沃听到了久违;电子音。 【新邮件+1】 【用户66688号,请您查收邮件】
第7章 公厨(1 / 1)